APP下载

“蘑菇君”也疯狂

2016-09-10李鸿鹏

红领巾·成长 2016年1期
关键词:竹荪平菇长裙

李鸿鹏

你知道吗,在自然界中,真菌是一个相当庞大的家族,目前已被发现了约12万种!我们最常见到的平菇、香菇等蘑菇,属于真菌中大型的、高等的种类。和本文中出现的蘑菇相比,平菇、香菇们实在没什么特色。总之,这批稀奇古怪、魅力十足的蘑菇真是又怪又美又有特色,不信,你就慢慢看下去。

穿长裙的“小姑娘”

长裙竹荪的美别具特色,像一个亭亭玉立的小姑娘:深绿色的菌帽,雪白的圆柱形的菌柄,粉红色的蛋形菌托,一袭细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,更显精致秀气,俊美无比。它喜欢与枯竹为伴。而无论是腐烂的竹子根部还是竹叶,都能为它提供丰富的营养。

值得注意的是,长裙竹荪成熟时,菌顶(即产生孢子的地方)会释放出一股股臭味,以此吸引远处的昆虫飞来叮食。等昆虫停驻时,孢子就沾附在昆虫的脚或翅膀上,让昆虫带走,从而在别的地方继续生长,达到繁殖后代的目的。

陆地上的“珊瑚”

海中的珊瑚,模样千奇百怪,“扮”成花花草草更是它们的“拿手好戏”。没想到,陆地上有一种“调皮”的蘑菇,竟然反过来“冒充”珊瑚。不信,瞧瞧它,绚丽的颜色,交错的枝节,是不是和珊瑚一模一样?闻一闻,菇香扑鼻。

没错,它就是传说中的珊瑚菌,又叫“扫帚菌”,体形俊俏,色泽秀美,颜色多样(红、黄、白,都有哦)。珊瑚菌生活在温暖、湿度高及光线微弱的地区,在我国东北、西南、东南地区都有分布。由于它质地脆嫩、别具风味,是一种美味佳肴,又很难培育成功,所以,价格昂贵。

请来一杯吧

如果你曾在贵州、广西、广东、四川、云南、西藏等地的树林中闲逛,也许会在枯枝上看见一种特别的蘑菇——就像一个奇特的“杯子”。它小小的,虽然有柄,但柄短得跟没有似的,边缘朝内卷着,“杯子”里是红色的,背面则泛白,有着很小很细的茸毛。由于它个儿小,生长得又分散,几乎无人食用过它(至少没有记录),所以,没人能说出它的味道如何。你也不必冒险当这个第一人啦,只需知道它属于盘菌目、盘菌科、白毛杯菌属,名字叫“红白毛杯菌”就好了。说心里话,它是不是名副其实呢?

笑死你不偿命

“哈哈哈……”你怎么笑得停不下来啦?早该告诉你,如果你正行走在北方的丛林里,遇到腐烂的树枝上面长着又大又漂亮、像一把把橘黄色的伞的家伙,千万不能贪嘴吃掉它!因为,你遇到的很可能是大名鼎鼎的有“笑菌”之称的橘黄裸伞。

这位“菌哥”名不虚传,如果谁不小心吃了它,十有八九会手舞足蹈,不由自主地乱舞、大笑,几个小时后才能停下来呢(偶尔也会有贪吃的动物中招,“狂魔乱舞”一番)。这是因为,橘黄裸伞体内含有裸伞素,这种毒素能引起神经兴奋。

“活体放大镜”

在整个蘑菇家族里,毒蝇伞称得上色彩艳丽、貌若天仙。毒蝇伞喜欢热闹,它们总是在松树林、云杉和冷杉林中集群生长,一出现就是一大片。

毒蝇伞最拿手的本领就是,如果谁吃了它,只要15分钟左右,其眼睛就自动变成“活体放大镜”——发现眼前所有的东西都变得很大很大,即使小小的蚂蚁也成了庞然大物……据说,如果猫吃了它,也会觉得眼前的老鼠变得无比大,因而不敢捕食了呢。

原因很简单,毒蝇伞体内有毒蝇碱,会让人或动物出现幻觉,甚至中毒身亡。传说,罗马皇帝恺撒大帝就是喝了用毒蝇伞做的汤,中毒而死的。

发绿光的小家伙

我想,你一定见过它——在游戏《植物大战僵尸》夜晚模式的场景里!哈哈,其实,它真实存在于我们的地球上。

它就是荧光小菇,附生在树上,主要生活在中国台湾、日本等地。它们非常少见,寿命也很短,一般“出菇”后只能活3天,所以,见过它的人并不多。在黑夜里,它们就像一只只发着绿光的水母,因此,有人赠它一个外号——“绿色陆地水母”。

猜你喜欢

竹荪平菇长裙
拥抱
“竹君”食疗菜
高温富硒平菇栽培技术要点
菇菇成长记
一碗竹荪汤
每期一道养生菜:竹荪排骨汤
我为小丽绘长裙
我为小丽绘长裙
林农的林下经济
江苏:平菇价格上涨明显