人生到老品三茶

郭华悦

说起来，我的“茶史”已经有大半个世纪了。

最初喝茶是因为上火。那会儿还年轻，火气大，三天两头上火。听人说，喝绿茶清热解毒，能降火。于是，抱着试一试的心态，喝点绿茶。没想到，从此与茶结下了不解之缘。

年少轻狂的岁月里，因为冲动，没少干傻事儿。结果可想而知，因此屡屡吃亏，没少受教训。

后来，喝着绿茶，心中突然有了感悟。轻狂岁月，心中一腔热火，往往燃烧起来就一发不可收拾。这时，需要的是一杯心灵上的绿茶，降降温，去去火，冷静—下。

之后，年届不惑，手中的那杯绿茶，也换成了红茶。

红茶温润，健脾暖身，适合上年纪的人饮用。而随着年纪增大，跟着长起来的，还有生活的惰性。总觉得人生至此，万事皆可凑合，于是总对生活中可能出现的变化心存抗拒，对新潮的事物也是避而远之。

可每当这种时候，喝着温润的红茶，却觉得生活如茶，茶里茶外，都是一样的理儿。此时的生活，需要的是增加一些温热，不管是心灵还是身体。唯有如此，生活中才能有火花，才能开出更美丽的花。

这么一想，生活便渐渐有了变化。不再因年纪渐长而自叹自怜，也不再安于现状而不愿付出。心间的一杯红茶，让希望的火种常驻心间。

而如今，年逾古稀，案头的白茶则成了唯一的心头好。

和其他种类的茶比起来，白茶纯粹得多。我曾看过茶农制作白茶的过程，不炒不揉，采用传统古法晒干或烘干，也不经机器碾压。叶片上的白茸毛完整地保存下来，泡进沸水里，茶叶舒展，嫩白清亮，所以有白茶之名。

也正因简单，白茶的味道则更纯粹，低调简洁，韬光养晦。喝白茶的人，不会冲着色泽而去，也不是被浓郁的茶香所吸引，而是简简单单地，就是想品尝茶之原味。

如此简洁明了的茶道，年轻时自然难以理解。那时，诱惑太多，心中充满了名利诱惑，总觉得一样事物，必须得有各种吸引人的亮点，才值得好好品尝。而要等到人生有了阅历，才发现如白茶这般纯粹而简单的味道，才是返璞归真的至简，更为难得。茶是如此，人生何尝不是？

现在，退休多年，白茶成了我闲暇时不可或缺的伙伴。天气晴朗的日子里，我喜欢到院子里喝茶。

院子里有棵几十年的老榕树，将茶具挪到院子里，一人，一桌，一壶茶，不时轻啜一口，看远山近水，闻花香，听鸟语，半日的时光就这么过去了。退休前，哪有这闲心？那时，忙着拼搏，忙着奋斗。喝茶这样的雅事儿，在那时的我看来，是浪费光阴。

可原来，人和茶一样，经历了起伏，滤去了杂质，才会显得香醇。

就好像如今的我，双鬓有了霜雪，但也在岁月里滤去了浮躁，收获了沉稳。此时坐于树下，品着茶香，氤氲水汽中，尽收眼底的是茶叶舒卷的安然，扑鼻而来的是茶的清香。此情此景，飘逸如仙，这日子是越来越有滋味了。

有故友来访，我总喜欢邀至树下，品茗谈心。年轻时，交朋友习惯在酒桌上，觥筹交错，豪言壮语。这样的友情，来得看似浓烈，去得更快。酒醒后，言犹在耳，可却已人走茶凉。如今的我，更珍惜茶桌上的朋友。这样的朋友，是滤去了浮华，以心相交的知己，能谈心事，共患难，茶香之中更显真性情。

曾有一友人匆匆赶来，恰逢我正在树下悠闲品茗。茶香之外，是喧嚣浮华的世界；茶香之内，却俨然是另一个世界，没有忙碌与奔波，只有现世安宁的美好，犹如俗世中的世外桃源。那日黄昏，友人临走前，羡慕地说，你这日子，倒是过出神仙的味道来了！

所谓“神仙”，其实在于己心。不管再忙，也不忘在心间独辟一处茶香氤氲的角落，只供品茗论心。于是，暖阳拂照，烦闷尽去，这心也就清净了。

一路走来，到了古稀之年，人生已到了夕阳。三杯茶，一一品来，不仅有茶香，更有着人生的禅意。领略了三杯茶的真味，哪怕走到了人生的晚年，也能有泰然自若的美好风景。