高职涉农专业创业教育模式研究——以园艺技术专业为例

张 霞

(杭州万向职业技术学院，浙江杭州310023)



高职涉农专业创业教育模式研究
——以园艺技术专业为例

张 霞

(杭州万向职业技术学院，浙江杭州310023)

笔者以高职园艺技术专业为载体，基于浙江省农业行业自主创业环境和涉农专业大学生自身特点，结合多年研究与实践，提出了构建农业自主创业教育模式的基本原则，树立了创业教育的目标，归纳出了能够有效促进高职涉农专业大学生农业自主创业率的创业教育模式，即面向农业行业，扎根农业产业，整合多方资源，实施双层次多平台创业教育模式，进而从创业意识模块、创业素质模块、创业能力模块和创业教育实践模块细分了创业课程体系构建的内容。

高职涉农专业；农业自主创业；创业教育模式

目前大学生农业自主创业率远远低于其他行业，其原因是综合性的，是内外因共同作用的结果。石巧君的调查结果表明，农科类大学生家庭经济状况普遍处于中等偏下水平，基本上不能承受比较大的自主创业失败的经济后果，学生毕业先要解决的是不再依赖家庭，能够独立生存的问题，因而家庭对创业的接受程度、家庭收入来源、家庭财富积累水平、家庭所在地等因素对其创业意愿有显著正向影响[1]；另外，创业培训、创业知识、愿意付出的代价等个人因素，政府政策与朋友的支持等社会因素，以及专业因素中的专业知识与技能，也对农科类大学生自主创业意愿呈显著正向影响；而专业就业理想程度与其呈负向相关。许倩的研究结果表明：大学生创业者自身的能力和素质是影响是否创业或创业成败的关键因素，在创业选择中起决定性作用[2]；父母和家庭对孩子的影响是不容忽视的；对于大多数涉农专业大学生而言，不确定性的气候等风险因素是创业的一块“绊脚石”，也是导致大学生畏缩不前或创业失败的原因之一。

诸多研究者一致认为加强在校大学生自主创业教育是提高创业成功率的有效途径之一。创业教育模式的研究与实践可谓百花齐放，但从创业教育实践结果看，尚未形成普及性、规律性成果[3]。笔者借鉴前人研究成果，结合杭州万向职业技术学院园艺技术专业特点，经过多年实践，总结出适合涉农专业的创业教育模式。

1　浙江省大学生农业自主创业现状

1.1传统观念突破难大学生不愿到农业领域创业，除嫌农业生产脏、累外，一个重要原因是受社会传统就业观念的影响。调查发现，社会上基本存在以下观点：应该提倡，追求自己的梦想能使他们更好地在社会这个大学中得到锻炼；不值得提倡，一些大学生毕业后回去发展农业副业，与他们所学专业没有关系，是对目前就业压力的一种逃避，应该选择与所学专业相符的行业去奋斗，这才是他们的理想。

1.2启动资金难开展农业创业的大学生大多来自农村，家庭为其完成大学学业已经付出了较高费用，难以提供足够的创业资金。虽然各地也为大学生创业制定了资金扶持政策，但是数量少、落实难。同时，金融部门因考虑到信贷风险评估及规避的问题，也不愿为大学生提供有力的资金支撑。

1.3扶持政策落实难近年来，各地陆续出台一些鼓励大学生创业就业的政策，如税收减免、小额担保信贷、贴息支持、社会保障、就业培训及就业见习和预就业派遣援助制度等。但是从整体上看，这些政策力度不够大，还不够完善，针对性、可操作性都不够强。同时很多政策，如社保补贴、贴息支持等都没有落实。有的地方出台大学生创业基金、贷款担保等政策，但办理程序繁杂，落实起来非常艰难。

1.4社会服务到位难现在高等职业教育虽然有必要的就业指导，但缺少创业培训，很多大学生缺乏创业的心理、能力和经验等方面的准备。各级政府及有关部门对大学生创业，特别是在农业领域创业并未引起足够重视，没有为大学生创业提供咨询、指导、培训等必要的服务。因而大学生对农业资源状况、市场供需动态、创业风险情况、农业产业政策及创业扶持措施并不了解，创业因此出现了一定的盲目性，以至于有些大学生在创业过程中多走了许多弯路，不仅造成了经济损失，还大大影响了他们创业的积极性。

1.5专业技术对口难近年来，职业教育大力发展，而农业教育却受到了很大的冲击。农业院校的合并、变更和隐性消失，学校专业设置和办学方向的变化，都使农业教育面临着严重的萎缩。

2　构建农业自主创业教育模式的基本原则

2.1立足于创业意识和创业精神的培养目前，大多数涉农专业大学生对当前大学生整体就业形势不甚了解，绝大多数学生不同程度地存在着学习目标和就业取向偏激，人生规划模糊，脱农情节严重，创业意识(尤其是农业自主创业意识)淡薄等倾向。因此，正确树立学生的就业观，培养学生热爱“三农”，鼓励学生回到农业这片广阔天地自主创业、造福地方、成就自我的精神，将成为农业自主创业教育的根本任务和出发点。

2.2培养扎根农业，心系“三农”，惠泽家乡的情怀涉农专业大学生多来源于农村，对农业自然和社会环境多有切身感受和了解，思乡的感情纽带已基本形成，农业创业教育应因势利导，充分利用这一优势，以发达国家现代化的农村农民生活为蓝图，以国家和浙江省农业发展规划和惠及“三农”的相关政策为推手，以美丽乡村建设为目标，进一步培养学生扎根农业，心系“三农”，惠泽家乡的决心和勇气。

2.3创业环境评价与创业能力培养齐头并进对创业环境的把握决定着创业意识的强弱，也是创业者能否成功的关键。由于农业自主创业环境具有较强的多元性、复杂性、政策性、资源性和区域性，涉农专业创业教育模式中应将创业环境的介绍和感知贯穿于创业教育体系的始终，并与创业能力培养相互融合，将创业环境评价和利用能力作为创业能力的一项重要指标，二者相辅相成，齐头并进。

2.4聚焦式精英培养与普及性培养相结合鉴于目前我国和浙江省农业发展现状与趋势，未来大学生农业行业就业的主要渠道将是自主创业，涉农专业创业教育必将成为普及性教育，使每一位涉农专业大学生具备农业自主创业的能力将成为涉农专业人才培养的关键目标之一。就目前的生源特点来看，全员创业显然不现实，而对创业意愿强、具备创业基本素质和条件的学生进行集中强化培训，这将是现阶段或很长一段时间行之有效的方法[4]。因此，聚焦式精英培养与普及性培养相结合的创业教育模式是大势所趋。

2.5学校教育与社会教育相结合学校创业教育是可控的，就触发创业行为而言起辅助作用；社会教育是不可控的，但就触发创业行为而言起决定性作用。因此，创业教育要高度重视社会教育，通过各种渠道引入社会教育因素，使其成为主导教育手段，学校教育应与之配合，用可控手段类支持、完善不可控手段，二者有机结合，有效提升创业教育效果。

3　园艺技术专业创新创业教育方案

3.1创业教育目标立足于农业行业产业背景，创造浓厚的农业创业氛围，构建多层次创业培养平台，设置系统的创业知识体系，培养学生具有学农、爱农、兴农的创业理想，较强的事业心、进取心以及开拓精神，以及相应的务实科学的农业创业意识、创业能力和创业潜力，使其成为在自我工作岗位具有创造性的新型实用型人才。

3.2创业教育模式面向农业行业，扎根农业产业，整合多方资源，实施双层次、多平台的创业教育模式。

3.3创业课程体系构建

3.3.1创业意识模块。

(1)教学目标。使学生了解当前大学生就业形势、涉农专业大学生就业特点、浙江省园艺产业发展现状与趋势和浙江省园艺产业的创业环境，在此基础上，强化大学生学农、爱农、兴农的决心，激励和引导大学生逐步形成农业自主创业意识。

(2)主要教学主题。主要包括就业价值观、大学生农业自主创业意愿建设、浙江省园艺产业生产方式与创业3个主题(表1)。

表1　创业意识模块教学安排

3.3.2农业创业素质模块。

(1)教学目标。培养学生积极进取、吃苦耐劳、勇于创新和承担压力的精神，使其初步掌握创业机会识别与评价的基本方法。

(2)主要教学主题。主要包括创业精神与创业、农业生产者的创业精神、园艺产业创业机会评价3个主题(表2)。

3.3.3创业能力模块。

(1)教学目标。培养学生掌握园艺产品生产的基本理论和生产技能，以及一定的生产管理能力；有针对性地培养有较强农业自主创业意愿和相应创业目标的学生，使其掌握农业经济与管理的基本理论，并具有小型农业企业经营管理的能力。

(2)主要教学主题。主要包括专业能力和经营管理能力培养。

3.3.4创业教育实践模块。

(1)教学目标。整合政府、园艺行业协会、农业企业、种植大户、示范基地和学院的有效资源，与创业课程体系相结合，搭建创业实践教学平台，通过参与农业创业和农业创业实战，切实提高学生农业创业综合能力。

(2)主要教学主题和方式。学生综合农业创业能力培养。

表2　农业创业素质模块教学安排

表3　农业创业能力模块教学安排

表4　创业教育实践模块教学安排

4　创业教育模式特点分析

4.1分层次教学，典型教育与普及教育相结合将学生分为3个层次，分别为没有创业意识的学生(一类学生)、创业意识强烈并具有明确创业目标的学生(二类学生)、创业目标明确并具有一定实战经验的学生(三类学生)。一类学生创业教育从创业引导阶段开始，经过创业认知阶段和创业感知阶段的培养(不包括第二课堂和参与企业创业)，如果形成较强烈的创业意愿并具有一定创业目标，则进入下一阶段的学习与实践，包括参加第二课堂、参与企业创业实践和农业创业实战。二类学生从创业认知阶段开始，同时进行第二课堂的学习和参与企业创业实践，当具有一定创业能力和经验时，则进入农业创业实战阶段。三类学生从创业感知阶段开始，同时进行第二课堂的学习和参与企业创业实践，在第5学期进入农业创业实战阶段。

4.2扎根农业行业、依托农业产业，双平台教学相结合双平台是指学校教育平台和行业企业实践平台。从创业教育课程体系中可以清晰地看到，任何一个创业阶段的完成都离不开农业行业企业的参与和支持，进一步分析得出，农业行业企业的参与程度决定着农业创业教育的效果和进程。另外，农业行业有其自身的特点，农业创业也有别于其他行业和形式的自主创业，各级政府农业主管部门、农业行业、农业企业、农业新型主体的深度参与，不但能够有效提高大学生自主创业率，也是大学生回到农村进行农业自主创业的根本保证。

4.3整合多方资源，形成开放式创业学习空间从创业教育组织形式看，学校不再是教育的主要实施主体[5]，由政府主管农业部门、农业行业、企业、新型农业主体、学校等集聚资源而形成的创业教育平台发挥着主要教育和训练职能[6]，同时这个平台又是开放的。学生可以根据自身对农业创业的认识深度和意愿强弱，选择性地进入相应培养阶段，选取必要的教学主题进行学习，并且可以重复循环进行。

4.4创业培养目标准确定位，立足自我工作岗位创造者的培养明确创业教育培养目标，将高职园艺技术专业创业培养目标定位在培养具有创新创业精神和意识的农业从业人员或农业行业自我工作岗位的创造者或者称为新型职业农民的培养，而不是培养农业企业家。经过实践验证和各方培养主体论证，这一培养目标既符合目前高职涉农专业人才培养的实际，也与当前农业产业生产经营模式的发展趋势相适应，具有很高的可操作性。

[1] 石巧君.农科大学生自主创业意愿及其影响因素：基于243名学生的问卷调查数据[J].湖南农业大学学报(社会科学版)，2012(1)：77-82.

[2] 许倩.关于大学生创业实习模式创新的思考[J].科技风，2013(5)：220.

[3] 惠献波.高职毕业生自主创业意愿影响因素研究：基于结构方程模型(SEM)的估计[J].执教论坛，2013(9)：69-73.

[4] 陆根书.大学生创业意向及其影响因素研究：基于西安市九所高校大学生的调查分析[J].西安交通大学学报(社会科学版)，2013(4)：104-113.

[5] 徐建伟.大学生创业行为触发机理研究[J].科技进步与对策，2014(20)：141-144.

[6] 陈雁.国外高校创业教育模式与中国高校创业教育的思考[J].创新与创业教育，2015(1)：134-136.

Study on Entrepreneurship Education Model in Agricultural Majors in Vocational School—A Case Study of Horticulture Technology

ZHANG Xia

(Hangzhou Wanxiang Polytechnic, Hangzhou, Zhejiang 310023)

Taking horticulture technology major in vocational school as carrier, based on self-employment environment and college students’ characteristics of agricultural majors in Zhejiang Province, combining with several years research and practice, the basic principle for constructing entrepreneurship education model was proposed. The objectives were established, the entrepreneurship education model which can effectively promote self-employment rate of college students of agricultural majors in vocational school, namely agriculture oriented industry, rooted in agricultural industry, integrated multi resources, implementation of the dual level multi platform entrepreneurship education model. The content of the entrepreneurial curriculum system included entrepreneurial consciousness module, entrepreneurial quality module, entrepreneurial ability module and entrepreneurship education practice module.

Agricultural majors in vocational school; Setting up a business in agriculture; Entrepreneurship education model

2015年浙江省人力资源与社会保障科学研究课题(2015A046)阶段性研究成果。

张霞(1969- )，女，山东平度人，教授，硕士，从事农业产业链发展研究。

2016-05-23

S-01

A

0517-6611(2016)20-245-03