武威菜用枸杞引种试验研究

曹虎，王长永，王多文，刘伟，何彩，金娜，王鑫，张鹏

(1.武威市林业科学研究院，甘肃 武威 733000；2.国家林业局甘肃濒危动物保护中心，甘肃 武威 733000)



武威菜用枸杞引种试验研究

曹虎1，王长永1，王多文1，刘伟1，何彩1，金娜1，王鑫1，张鹏2

(1.武威市林业科学研究院，甘肃 武威 733000；2.国家林业局甘肃濒危动物保护中心，甘肃 武威 733000)

通过对宁夏菜用枸杞、宁杞菜1号和天津杞菜2号等3个菜用枸杞品种进行引种试验，结果表明:宁夏菜用枸杞的成活率为98%，高于其他2个品种；在20cm×20cm的密度条件下，3个品种平均每株年产量达到较大值，与其他密度存在显著差异性，宁夏菜用枸杞单株产量达到219.90g，宁杞菜1号达到260.87g，天津杞菜2号达到200.90g；宁杞菜1号品种平均20d产量为6.35kg，天津杞菜2号产量为4.90kg存在显著差异性；3个菜用枸杞品种都适合在武威种植，密度以20cm×20cm为好，最佳品种为宁杞菜1号。

菜用枸杞；引种试验；生物学特性；生长规律

近几年来，特菜栽培方兴未艾，很受欢迎，但多数种类是从国外引进的，而中国自己的很多传统优良蔬菜资源却未能得到很好的开发，菜用枸杞便是其中之一[1]。枸杞是重要的经济植物及药食兼用的佳品，属于茄科枸杞属落叶灌木[2]。枸杞菜性味甘苦、质地柔嫩，风味独特，具有一定的医疗保健功能，作为保健特菜种植开发，有以下优势：菜枸杞在我国几乎以半野生状态存在，抗逆性强、无污染，是一种很好的保健型绿色食品，种植成本低，对其进行开发恰逢其时。随着人们营养保健意识的加强，对蔬菜的要求也越来越高，营养、保健、新奇的特菜受到人们的普遍欢迎[3]；枸杞菜要求鲜嫩，不适合贮藏和运输。一般在北方地区冬季栽培只能在日光温室或改良阳畦等保护设施中进行，夏季移出，露地越夏，8—9月后再扦插育苗，定植于设施中进入下一个生产季节。北方地区传统上以食用枸杞子进补，近年才开始食用其嫩茎叶，目前很少有成片的菜用枸杞栽培[4]。菜用枸杞喜冷凉，不耐高温(最适生长温度白天20～25 ℃、夜间10 ℃左右)、不耐强光，喜湿润的土壤环境。

近年来，随着武威设施农牧业的发展，设施蔬菜已逐渐形成规模，设施菜用枸杞栽培则成为丰富当地蔬菜品种，彰显蔬菜地域特色的首选。因此该试验顺应了当地市场需求，为武威蔬菜产业的发展提供坚实的技术保障，亦丰富了武威日光温室的蔬菜栽培品种。

1　材料与方法

1.1试验材料

引进品种：宁夏菜用枸杞(引自河北秦皇岛枸杞研究所)、宁杞菜1号(引自宁夏)，天津杞菜2号(引自河北秦皇岛枸杞研究所)，分别命名为A品种、B品种和C品种。

1.2试验方法

本试验于 2012年4月—2015年4月在甘肃省武威市林业科学研究院温室大棚内进行。2012年4月中旬，试验品种栽植于日光温室内进行驯化，以适应本地条件。2013 年 8月，将驯化的枸杞苗枝条(中段)剪成 10cm长的小段，扦插于温室大棚内,扦插深度为插条的2/3。3个品种随机排列，每个品种设5个种植密度，处理1密度为15cm×20cm(即株距15cm、行距20cm，下同)、处理2密度为15cm×30cm、 处理3密度为15cm×40cm、处理4密度为20cm×20cm、处理5密度为20cm×30cm，每个密度50株，随机排列，设3个重复。1个月后计算成活率，计算时把所有的扦插苗都计算在内。计算种植密度对产量影响时每个品种每个密度的所有株进行观测，每株连续记录8个月，计算总和。所得数据采用Spss12.0软件中的Duncan氏新复极差法对试验数据进行分析。

2014年8月，在确定最佳密度后，对3个品种进行小区试验，小区面积为10m2，3个品种随机排列，设3个重复，每月记录小区产量。同一水肥条件下，定期观测生长量并记录生物学特性，连续8个月。计算小区平均产量时采用Spss12.0软件中的Duncan氏新复极差法对试验数据进行分析。

2　结果与分析

2.1形态特征观测

品种A叶片卵圆形、有绒毛、枝条无刺、多分枝、丛生；品种B叶片细长椭圆形、枝条无刺、少分枝、直立生长；品种C叶片卵圆形、枝条多分枝、枝条带刺、多分枝、丛生。

2.2扦插成活率

扦插后30天统计各品种的成活率，试验结果表明A和B的成活率较高，分别为98%和95%，品种C成活率较低，为80%。这可能是品种B引自距武威较近的宁夏，其生长条件、气候特征都与武威比较相近，品种A虽引自天津，但其亦是由宁夏引种到天津驯化后，再引到武威用于本次引种试验，其生长习性还可能保留部分原产地的特征，故在武威成活率相对较高，而品种C原来的生长条件与武威相差较大，故成活率相对较低。

2.3密度试验

表1　3个品种在不同栽植密度下的单株年产量　g

注：表中数据为平均值±标准差。同列数据后不同字母表示经Duncan氏新复极差法检验在P<0.05水平差异显著。

由表1可知，品种A和品种C的几个密度处理之间存在显著差异，处理4和处理5平均每株年产量无显著差异，处理4条件下品种A和品种C的单株年产量分别是219.9g和200.9g，处理5条件下A和C的单株年产量分别是221.37g和204.7g。考虑到土地有效利用及单位面积产量，A和C在实践栽培中最佳密度为20cm×20cm。B的几个密度处理试验中无显著差异，故生产栽培中可采用处理1，即最佳密度为15cm×20cm。本试验出现这种结果的主要原因与品种自身的生长特性有关。据试验观测，品种A和C具有很强的分枝能力，处理1、2、3条件下密度过小影响植株生长，进一步影响其产量，故生长所需株行距稍大；而B相对于A和C其分枝能力较弱，为提高其产量，可考虑将其栽植密度适当缩小，以便生产高品质高产量蔬菜。

2.4小区试验

根据表1试验结果，又设置小区产量对比试验，试验从2014年11月至2015年6月，种植密度为20cm×20cm，试验结果如图1。

图1　8个月时间处理4条件下每个小区平均20 d产量

由此可知A、B和C随着栽种时间的推移，产量也随着增加，但是到了4月中下旬开始产量有所下降，根据试验观测，4月中下旬随着气温的升高，植株的生长量增加幅度较大，但是嫩枝木质化速度较快，可做菜部分减少，故产量开始下降。由图还可以看出2—4月是菜用枸杞盛产期，B的产量较A和C高，这与密度试验所得试验结果相似。从表2可以看出，这8个月3个品种密度在处理4条件下每个小区平均20d产量(g)差异性，其中品种B与C具有显著地差异性，B的平均产量达到6 355g，而C品种为4 900g。

表2　3个品种在处理4条件下每个小区平均20 d产量差异性

注：表中数据为平均值±标准差。同列数据后不同字母表示经Duncan氏新复极差法检验在P<0.05水平差异显著。

3　结论

试验结果表明，3个菜杞品种成活率都在80%以上，而且长势良好，产量可观，在今后蔬菜种植中都可作为新品种引进。不同密度试验结果表明，在处理4和5条件下，3个试验材料平均每株年产量无显著差异，处理4、5与处理1、2、3则存在显著性差异，考虑到土地利用率及产量问题，建议今后武威市菜用枸杞栽培时选取20cm×20cm为最佳密度。通过计算这8个月3个品种处理4条件下每个小区平均20d产量(g)，得知品种B与C具有显著差异，B的平均20d产量达到6 355g,而C品种只有4 900g。菜用枸杞适宜在武威种植，品种B的产量高于其他两个品种。菜用枸杞种植收入高于其他蔬菜，故可在种植时通过提高菜用枸杞日光温室管理技术克服其木质化，以丰富当地蔬菜种植品种，促进农民增收。

[1] 朱立新，景蒙，李和平.菜用枸杞的引种试验与日光温室栽培技术研究[J].园艺园林科学，2006，22(12)：236-240

[2] 陈刚，刘津，马志刚,等.甘肃枸杞属植物的RAPD分析[J].安徽农业科学，2013，41(4)：1459-1461

[3] 李芳霞，刘海军.菜用枸杞无公害栽培[J].特种经济动植物，2008(2)：42

[4] 杨立新.枸杞的扦插及其生物生理学特性研究[D].合肥：安徽农业大学，2007

IntroductionTrialonVegetableLyciumm bararuminWuweiCity

CaoHu1,WangChangyong1,WangDuowen1,LiuWei1,HeCai1,JinNa1,WangXin1,ZhangPeng2

(1.WuweiAcademyofForestrySciences,Wuwei733000,China；2.GansuEndangeredAnimalProtectionCenteroftheStateForestryAdministration,Wuwei733000,China)

ExperimentsofNingxiavegetableLyciumm bararum,NingxiavegetableL. bararum ‘Yihao’andTianjinvegetableL. bararum ‘Erhao’astestmaterialwereconducted.Resultshowsthatthesurvivalrateis98%andishigherthanthatoftwovarieties;theyieldofthreevarietiesachievegreatervalueunderthedensityof20cm× 20cm,havingsignificantdifferencescomparedtoothers,andthentheproductionofindividualplantofNingxiaL. bararumreach219.90g,NingxiavegetableL.bararum ‘Yihao’reach260.87g,theTianjinvegetableL. bararum ‘Erhao’reach200.90g;theplottrialshowedtheproductionofNingxiavegetableL. bararum ‘Yihao’andTianjinvegetableL. bararum ‘Erhao’havesignificantdifferences,is6.35kgand4.90kg,respectively.SothethreevegetableL. bararumspeciescouldbeselectedinWuwei;theoptimaldensityis20cm×20cmandtheoptimalvarietyisNingxiavegetableL. bararum ‘Yihao’.

vegetableL. bararum;introductionexperiment;biologicalcharacteristics;growthlaw

1005-5215(2016)05-0036-02

2016-03-21

甘肃省级财政支持项目

曹虎(1970-)，男，硕士，工程师，从事经济林栽培技术研究,Email:caohu159@126.com

何彩(1985-)，女，硕士，工程师，从事经济林栽培技术研究及其病虫害防治等工作,Email:brittany0825@hotmail.com

S649

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.013