遵义县茄子嫁接技术应用

蒋勇

摘要：为了解决茄子栽培中倒茬轮作存在的问题，采取嫁接育苗栽培技术，能有效防止土传病害的发生。

关键词：茄子；嫁接技术；探讨

1 砧木与接穗的选择

1.1 主要砧木

1.1.1 平茄。又称赤茄、红茄，是应用较早的砧木品种，主要抗枯萎病，中抗黄萎病（防效达80%）。种子易发芽，幼苗生长速度同一般茄子品种，嫁接成活率高，用平茄作砧木，需比接穗早播7天。土传病害（黄萎病）严重地块，不宜选用该品种作砧木。

1.1.2 刺茄。也称CRP，因茎、叶上着生刺较多而得名。刺茄高抗黄萎病（防效93%以上），是目前北方普遍使用的砧木品种，种子易发芽，浸泡24小时后约10天可全部发芽。刺茄较耐低温，适合作秋冬季温室嫁接栽培，苗期遇高温高湿易徒长，需控水蹲苗，使其粗壮，用刺茄能作砧木需比接穗早播15～20天。

1.1.3 托鲁巴姆。该砧木对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病4种土传病害达到高抗或免疫的程度。托鲁巴姆根系发达，植株长势极强，节间较长，茎及叶上有少量刺，种子极小，千粒重约lg。

1.1.4 圣托斯。从美国SANMALONE（圣地王）公司引进，该砧易发芽，生长健壮，亲和力强，成活率高，嫁接后茄子生长健壮，高抗黄萎病、青枯病和根结线虫等土传病害，结果期延长1～3个月，产量是直播苗的2倍，对茄子品质无影响，砧木比接穗提前25～30天播种。

1.1.5 耐病VF。是日本培育出的1代杂种，抗黄萎病和枯萎病很强。植株生长势强，易嫁接。与茄子各类品种嫁接的亲和性都很强，易成活。种子易发芽，耐高温、干旱。果实膨大快，品质优良，前期产量和总产量均较高。

1.2 接穗的选择

茄子接穗品种应具有生长势强、抗病性好、产量水平高、品质优良的特点。接穗品种可选用当地主栽、市场欢迎的优良茄子品种。

2 培育壮苗

2.1 确定播种期

根据不同生产栽培目的（如露地、拱棚、温室）及当地气候条件确定播种期。先播砧木后播接穗，参照自根茄子苗龄，对不同砧木品种需要提前催芽播种，通过确定播种期，以使砧木、接穗苗龄、茎粗相匹配。

2.2 种子和床土消毒

为防止种子带菌传病，接穗种子在浸种催芽时要采用55%温水浸种，或用50%多菌灵500倍液浸种2小时。为防止土壤带菌传病，接穗育苗床土要选择没有栽过茄科作物的大田土，床土消毒或无土育苗，避免床土带菌传染病害。

2.3 嫁接方法

嫁接前要做好准备工作，提前2天将砧木和接穗苗床浇足底水，并准备好足够的嫁接固定夹子及锋利的刀片。常用的嫁接方法有下面2种。

2.3.1 劈接法。当砧木长6～7片真叶达到半木质化时，茎粗0.5cm，接穗长到4～5片真叶时，即可进行嫁接。选茎粗相近的砧木和接穗配对，在砧木2片真叶上部，用刀片横切去掉上部，再于茎横切面中间纵切深1.0～1.5cm的切口；取接穗苗保留2～3片真叶，横切去掉下端，再小心削成楔形，斜面长度与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木切口中，对齐后，用固定夹子夹牢，放到苗床地上。

2.3.2 贴接法。砧木和接穗大小与劈接法相同，先将砧木保留2片真叶，去掉上部，再削成30°斜面，斜面长1.0～1.5cm；接穗保留2～3片真叶，横切去掉下端，削成与砧木大小相同的斜面。二者对齐、靠紧，用固定夹子夹牢即可。

2.4 嫁接苗的管理

2.4.1 保温。嫁接后伤口愈合适温为25℃左右。因此，苗床温室在3～5天内白天应控制在20～30℃，夜间保持在15～20℃。可在温室内架设小拱棚保温，高温季节要采取降温措施，如搭棚、通风等办法。3～5天后开始放风，逐渐降低温度。

2.4.2 保湿。嫁接后伤口的愈合需要较高的空气湿度，要求嫁接后3～5天内，小拱棚内的相对湿度控制在90%～95%，4～5天后通风降温、降湿，但也要保持相对湿度在85%～90%之间，也可向苗床地补水保湿。

2.4.3 遮光。为减少晴天叶片蒸腾，避免接穗萎蔫，提高成活率，可用纸被、草帘等覆在小拱棚上，阴天不用遮盖。嫁接后3～4天内要全部遮光，第4天开始早晚补光，中午遮光，以后逐渐撤掉覆盖。温度低时，可适当早见光，提高温度，促进伤口愈合。经过10～15天，接口全部愈合好，撤掉固定夹子，恢复日常管理。

3 定植

嫁接后30～40天，接穗长到5～6片叶时即可定植。定植时注意嫁接刀口要高于畦面一定距离，以防接穗感染土传病菌，或长出不定根，起不到嫁接防病的作用。茄子嫁接苗根系发达，产量高，需水需肥量大，要加强水肥管理。砧木虽然有较强的抗病能力，但也应避免过度连作，应采取各种栽培措施防病，降低田间病菌和线虫密度，改善土壤环境条件。

4 结语

嫁接栽培的茄子根系发达，植株亲和力强，生长势强，植株健壮，长势旺盛，可高抗茄子枯萎、黄萎、青枯、根结线虫等病害，且抗重茬、品质优，嫁接植株生长期延长，生长后期也能得到优质果实，1个生长周期内比直播植株增产20%以上，极大地提高经济效益，目前生产上使用的砧木主要是从野生茄子中筛选出来的高抗或免疫品种圣托斯、托鲁巴姆等。

（收稿：216-04-28）