玉米多元化高效生产关键技术

玉米多元化高效生产关键技术

玉米作为河北省重要的粮食作物，其生产的稳定是保证粮食安全的重要基石。当前，玉米生产正经历结构调整，除保持传统粒用玉米外，饲用玉米、鲜食玉米等多元化的生产是结构调整的重要方向。玉米多元化高效生产关键技术针对全省实际情况，从提高生产效率入手，总结了各类玉米关键时期的技术要点。

1　技术指标

粒用玉米亩产500～600 kg，饲用玉米亩产3 500～5 000 kg。应用面积2 500万亩。

2　技术要点

2.1粒用玉米生产

2.1.优良品种选用。选用通过国家或河北省审定的丰产性能好、抗倒能力强、增产潜力大的紧凑耐密型中熟、中早熟品种。

2.1.1适期播种。春播玉米适宜播种指标掌握在5 ～10 cm地温稳定通过10℃，时间掌握在4月下旬至5月上旬。播种期不宜提前太早，以防播后土壤温度偏低，种子萌发至出苗时间过长，感染丝黑穗病的几率增加。平原区北部晚春播玉米的播期建议在5月上中旬，要尽量避开5月下旬播种，以减少发生粗缩病。夏播玉米采用贴茬方式播种，麦收后及时抢播，减少农耗时间，“当天收麦当天播”、“上午收麦下午播”。力争在6月10日～6月20日（由南向北）播完。

2.1.3精细播种技术。要抓住与播种和保苗有关的各项技术环节，以提高播种质量为核心，做到一播“苗全、苗齐、苗匀、苗壮”，确保玉米密度和整齐度。使用经过粒径严格分级的种子，种子大小一致、活力高。使用单粒精量播种机播种，要特别防止漏播和缺苗断垄。播种深度3～5 cm。麦茬玉米播种后，如土壤墒情不足，应立即浇蒙头水。

2.1.4合理密植。根据所选用品种的特性以及当地的生态条件和生产条件确定适宜种植密度。紧凑耐密型品种一般掌握在4 000～5 000株/亩，其中高产区可掌握在4 500～5 000株/亩，中低产区可掌握在4 000～4 500株/亩。采用60 cm等行距方式南北方向种植。

2.1.5苗后除草。没有前茬覆盖的春播玉米可在播后苗前进行封闭除草。麦茬直播玉米可在玉米3～5叶期采用苗后除草方式。在进行化学除草时，要特别注意除草剂剂型、浓度、使用时期和使用方法的正确选择，避免发生除草剂药害。

2.1.6简化高效施肥技术。春玉米采用底肥和追肥相结合的施肥策略，播前整地时将全部有机肥（2 000～4 000 kg）、磷肥和钾肥以及50%的氮肥施入，剩余氮肥在大喇叭口期追施。夏玉米采用种肥和追肥相结合的施肥策略，播种时每亩施氮5～6 kg、磷8～9 kg、钾15～18 kg、锌1.8～2.0 kg；随播种施入土壤，种子行与肥料行间隔5 cm以上。在大喇叭口期追施纯氮10～12 kg/亩。特别要注意避免在拔节期追施氮肥。

2.1.7防治病虫害。苗期要特别注意防治二点委夜蛾、蓟马、金针虫、棉铃虫、粘虫等虫害以及粗缩病、苗枯病等病害。穗期要重点防治玉米螟、粘虫等虫害以及褐斑病、大斑病、小斑病等病害。后期重点防治玉米螟、蚜虫等虫害以及青枯病、穗腐病、粒腐病等病害。

2.1.8全程机械化生产技术。采用高地隙中耕施肥机和喷杆式喷药机进行中耕追肥机械化和配撒农药作业。在玉米晚收前提下，采用自走式玉米收获机一次完成摘穗、剥皮、秸秆放铺等多项作业。

2.1.9适期晚收。适度延长籽粒灌浆期、提高粒重、增加产量。各地可根据玉米后期成熟情况以及下茬小麦播种的需要，合理确定玉米适期晚收的时间。一般可控制在10月1日以后收获。大力推广夏播区机械化收获作业，为实施夏玉米适期晚收提供保障。

2.2饲用玉米生产

2.2.1选用适宜品种。选用植株高大、茎叶繁茂、抗倒能力强的马齿型品种，或选用植株较矮、分蘖力强、适宜密植的品种，每亩青秸秆产量应达到3 000～5 000 kg。

2.2.2合理安排播期。根据青贮饲料营养要求可进行春播或夏播。要求在霜冻前青贮玉米长至乳熟末期即可。热量资源较为充足的南部平原区可实施一年两收（茬）种植。

2.2.3合理增密技术。根据不同品种特性合理安排种植密度。为了获得较多生物产量，在提早播种的同时，种植密度可以比普通粒用玉米增加20%～50%，高的可达每亩10 000株。

2.2.4科学施肥技术。以有机肥、磷钾肥作底肥，以速效氮肥作追肥。在播前整地或播种时以及大喇叭口期及时追施氮肥并浇水。施肥技术同粒用玉米生产。

2.2.5刈割技术。乳熟末期采用机械收获，割茬高度为10 cm左右。整秸连同果穗一起切碎后进行厌氧发酵。

2.2.6其他技术同粒用玉米生产。

2.3鲜食玉米生产

2.3.1订单生产。种植鲜食玉米时一定要与加工企业签订收购合同。并按照合同规定的品种、面积以及品种标准安排生产。

2.3.2选用优质品种。根据市场信息选用穗型适宜、鲜穗产量高.果皮薄、糯性好或含糖量高、口感好的品种。

2.3.3错期播种技术。大面积种植时一定要错期播种和分期收获，避免大面积同时收获而出现劳动力紧张以及因采收不及时而造成的商品品级下降等问题。

2.3.4田间隔离技术。一是采用空间隔离，即连片种植的鲜食玉米周围400 m内不能种植普通玉米，甜糯玉米之间也不能混种，要分片种植。二是时间隔离，即鲜食玉米与其他品种类型的玉米间隔种植期不少于20～25 d。

2.3.5鲜穗采收技术。适收期为授粉后20～25 d。采收时间一般在清早或傍晚，做到当天采当天加工或销售；如需远距离销售，必须采取一定的保鲜措施。采收时适当带几片苞叶，剪去花丝，采收的鲜果穗基部修理整齐，保留长度5 cm。

2.3.6其他技术同粒用玉米生产。

3　适用区域

3.1粒用玉米生产。全省广大传统玉米种植区域，包括春播区（张家口、承德、唐山和秦皇岛北部、西部太行山深山区）、夏播区（邯郸、邢台、衡水、石家庄、沧州）、春夏过渡区（廊坊、唐山和秦皇岛南部、保定北部）。应用面积2200万亩。

3.2饲用玉米生产。小麦—玉米两熟热量资源紧缺的北部平原区（保定和沧州北部）和夏播过渡区（廊坊、唐山和秦皇岛南部），坝上高原区（饲草生产），以及牛羊养殖业发达的其他地区。应用面积250万亩。

3.3鲜食玉米生产。鲜食玉米（包括甜玉米和糯玉米）规模化加工企业周边地区以及城郊地区。应用面积50万亩。

050000河北省农业技术推广总站李明远