经书面条

佟雨航

揣摩顾客的心理需求，然后投其所好地加以满足，自然就能赢得顾客的欢迎和青睐。

坂田是日本一家面馆的老板，他的面馆位于东京一座寺庙的山脚下。虽然每天去山上寺庙求签拜佛的人川流不息，但进到坂田面馆吃面的客人却寥寥无几。面对奄奄一息的面馆，坂田整日愁眉苦脸。他实在搞不明白，他家面馆的面好吃又不贵，为什么就没有多少客人呢？

一天早上，一位50多岁的妇人进到面馆，冲着坂田喊道：“老板，给我来一碗面。”有顾客登门，坂田乐开了怀，忙问：“您是要拉面、刀削面，还是要手擀面？”妇人说：“随便！”在等待上面的空隙，妇人从包里掏出一本经书，聚精会神地看起来。不一会儿，坂田做好了一碗手擀面端给了妇人，妇人一边吃着面一边看着经书。

坂田一直认为，面馆生意不好，问题是出在面条上。因此，每当有客人进店吃面，他就对客人进行一番问卷调查，诸如面条的味道怎么样啊，还有哪些地方需要改进啊，等等。今天，坂田又絮絮地对妇人抛出了这些问题。妇人一开始还很配合，有问必答，后来就有些不耐烦了：“老板，我今天是特地来寺庙烧香拜佛的，而不是特地来你的面馆吃面的。我是个虔诚的佛教信徒，一心向佛，心里只有经书，吃面只是为了填饱肚子，至于面的味道怎么样，对我来说都无所谓。”妇人匆匆吃过了面，把桌上的经书收进包里，出门直奔山上寺庙而去。

想着妇人刚才说过的话，坂田陷入了沉思。他想，每天从面馆门口经过的大都是前来寺庙烧香拜佛的香客，因为他们的心里只有佛祖，眼里只有经书，所以对面的味道是好是坏根本就不会放在心上，佛祖和经书在他们心里才是最重要的。想到这儿，坂田突然灵机一动：“我何不针对山上寺庙的香客们开发一种新型面条呢？对了，就叫它“经书面条”——在面条上印上经书文字。一定可以热卖。”

心动就付诸行动，坂田立刻着手研发“经书面条”。他去书店买来一本正在热卖的佛家经书，把经书中重要的经文刻在一块模板上，然后又把用新鲜的蔬菜汁制成的“彩色油墨”刷在模板的字模上，最后把印着经文的模板往擀好的面片上轻轻一压，模板上的经书文字就印在面片上了，只需用刀把面片切割成一条条的宽面条，“经书面条”就制作成功了。因为蔬菜汁的颜色不同，面条上经书文字的颜色也就有所不同，有绿色的、有浅红色的、有紫色的、有黄色的……五彩缤纷，煞是好看。

“经书面条”研发成功后，坂田便在面馆门口立了一块广告牌子：本店隆重推出最新研发成功的“经书面条”，纯天然、无色素、无添加剂——“经书面条吃下肚，佛祖永在心里驻”。“经书面条”一经推出，立刻吸引了从店门前经过，去寺庙烧香拜佛的香客们，他们纷纷进到坂田的面馆，点上一碗“经书面条”，一边挑着面条，一边虔诚地念着面条上的经文。

有很多来烧香拜佛的香客们肚子本来不饿，但是他们看到牌子上的那句“经书面条吃下肚，佛祖永在心里驻”的广告语，就情不自禁地走进店里也点上一碗“经书面条”尝尝。一时间，“经书面条”声名大振，花花绿绿带有文字的面条更吸引来了很多不信佛的顾客，他们都想亲自体验一下“经书面条”的魅力。坂田面馆的名气越来越大，生意自然也就越来越好。