厚积薄发 以品质赢市场

□ 本刊记者 孙明



厚积薄发 以品质赢市场

□ 本刊记者 孙明

河南华英农业发展股份有限公司（以下简称华英公司）是以樱桃谷鸭加工为主，集祖代种鸭繁育、商品鸭/鸡养殖、羽绒加工等系列化生产于一体的国家大型禽类食品加工企业。目前是国家级农业产业化重点龙头企业，也是国内鸭行业首家上市企业。以品质打天下、以品质赢天下一直是华英集团的经营理念。

华英鸭血首批出口澳大利亚

记者获悉，5月21日，首批9.8吨华英鸭血产品从上海发往悉尼，正式投入澳大利亚市场。华英公司从1991年成立以来，始终坚持以出口为导向，产品覆盖国际、国内两大市场，目前已经取得了8个出口注册备案号，获得了对日本、韩国、中东等10多个国家和地区出口注册资格。2015年华英公司共实现出口冻品8100吨、熟食1.3亿元，出口创汇4885万美元。其中，华英鸭肉出口量占到日本在中国进口鸭肉制品总量的50%以上，占韩国在中国进口总量的70%以上。2014年华英公司又顺利打开欧盟市场，首批21吨去骨烤鸭熟制产品于2015年成功出口欧盟。

去年以来，华英公司在紧盯日本、欧盟等熟制禽肉传统市场的同时，抢抓国家倡导的“一带一路”战略契机，积极开拓新的出口业务增长点。中澳经贸互动日趋频繁，随着双边自贸协定落地，人民币清算行花落悉尼，为国际经贸合作提供了新的机遇。华英公司作为国内禽肉出口的龙头企业之一，在各种利好环境下，积极加强与澳洲客户的沟通交流，认真研究澳洲进口禽肉的法律法规，严格按照澳洲要求生产样品并多次送检，确保产品符合出口国标准。最终于2016年4月成功获得对澳洲市场准入资格，并与客户签订正式合作协议，最终于5月21日实现首批发货。

曹家富：新常态下食安新举措

2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。中央政治局委员、国务院副总理汪洋、国务院食安办等17个部委领导、河南华英公司董事长曹家富，以及媒体代表、专家代表、消费者代表等参加会议。

华英公司董事长曹家富在论坛上指出，面对当前的食品安全形势，包括风险管控最大化的问题，如何保证食品安全？企业的自律最为关键，如果说一个企业生产不出好的产品，食品安全就会倒退。华英二十多年来始终在做食品方面应该说做的不错，可以说在行业里面是最好的企业之一。华英是一个全产业链，除了原料进行订单以外，其他全部是企业来实施的，风险管控、食品安全保障，包括一些安全体系的建立都相对比较容易。华英的定位是全产业链食品加工企业和出口为主的外向型企业，这么多年华英的产品能够出口到40多个国家和地区，可以说充分证明了一点，华英在食品安全方面的管控是科学的、达标的，获得多个国家和地区广泛认可。

多年来，华英公司始终把食品安全作为第一责任主体。要想国家整个食品安全工作做好，食品企业自身的自律、管理和监督是非常重要的。把国家的一些标准进行宣传，以及普及和打击相结合，防控并举，通过这种形式接受社会各界监督，把食品安全工作落到实处。

作为一家以出口为导向的禽类食品加工型企业，食品安全是一项从农田到餐桌的系统性工程，良心工程。华英公司做了大量卓有成效的工作力保中国食品安全“绿色长城”毅然挺立。严格标准，提高企业自律；从源头上确保原料安全；确保加工过程的受控；从检测技术手段上确保食品安全；强化食品安全的领导和考核。这些年来，通过采取这些长效机制，保证了华英产品的市场竞争优势和行业内的高知名度，使华英产品成为中国名牌和河南的十大食品名片。

面对未来的发展，曹家富表示，华英公司有信心、有决心，抓住机遇，主动作为，集中优势打造品牌，增强参与国际竞争的能力，进一步做大做强做优，努力为食品工业的崛起作出新的更大贡献。

精心打造安全+美味食品构筑中国食品安全“绿色长城”助力

6月20日-22日，2016中国国际食品安全与创新技术展会在北京中国国际展览中心正式开幕。展会上华英公司与华禽网共同亮相，成为了一道引人瞩目的风景线。华英公司丰富美味的产品吸引了众多客户的青睐与好评。

华英公司携手华禽网亮相食安展，除了展示产品的安全与美味外，也契合了展会“创新”这一主题。2015年，华英公司顺应时代潮流，大力发展“互联网+”，将传统产业与互联网有机结合，投资成立了中国首家禽肉全产业链电商服务平台——华禽网。华禽网成立短短半年，销售额已突破千万，成功开拓了郑州、南京、合肥等多个市场，近期又正式上线了基于上游养殖端的服务平台——禽管家，意图打通从上游养殖端到下游产品端的全产业链条，为食品安全的全程可追溯提供可靠的大数据来源。

诚信赢得市场，质量铸造精品。在企业发展中，华英始终保持重质量、重安全的优良传统，以品质树信誉。诚信经营，前瞻眼光，不断的合作与联合，共同开辟更为广阔的空间，实现企业永续发展。