环球要刊速览
2016-08-16
为什么优步输给了滴滴？
《经济学人》2016.8.6
本周优步在中国市场缴械投降，令全球科技行业震惊。中国的互联网企业不再是简单地模仿西方公司。不过，获胜的滴滴几乎垄断了中国叫车出行的整个市场，给中国互联网监管部门带来了新的大问题——如何在便利和垄断之间求得平衡。如果中国技术开拓者想要真正跻身全球前列，他们应该更热切地拥抱竞争。
超级食物
《新科学家》2016.8.6
在市场上的众多食物中，人们对来自异域的少见食物格外钟爱，将某些浆果赋予抗病的功效，可以突出地补充能量，这些食物被人们称为“超级食物”。英国最新的调查显示，大多数百姓相信“超级食物”的科学性，甚至愿意花高价购买。但事实上，这些食物中营销噱头的成分远高于它的实际价值。
民众的声音
《纽约客》2016.8.8
美国共和党总统候选人特朗普在克利夫兰的共和党全国代表大会上说：“我是你们的声音。”在费城的民主党全国代表大会上，美国民主党总统候选人希拉里及其支持者们讲述了关爱的故事。互相攻击的两党都在强调美国人民的权力与权益，承诺一个美好的明天。可谁又能真正代表民众的声音？民粹主义是在推动进步还是会掣肘发展？进步主义者的口号是希望还是噱头？
仇恨罪
《旁观者》2016.8.6
英国警方表示，在脱欧公投后的这段日子里，英国在涉及种族歧视和宗教信仰方面的仇恨犯罪率大升。可官方公布的相关数据能如实反映实际情况吗？质疑者认为，警方对这种基于歧视与偏见行为的罪责界定模糊了动机与证据的重要性，仅以受害人的个人感受为决定因素的定罪会扩大打击面，一些行为是否该构成仇恨罪还有待商榷。
“吃”的科学指南
《连线》2016.8
“吃”本是个简单事，但考虑到可持续发展、身体健康以及食物的美味度等多重因素，“吃”里面的学问可不小。《连线》杂志推出2016年“美食的科学指南”，推出六道一人食的单盘美味食谱，倡导夏日可少食牛肉、多食鸡肉，重视玉米、胡萝卜、豆类等仍保留多样野生植物特性的传统农作物，重新定义食物的价值。
