农学专业“卓越农艺师”人才培养标准探析

常 成，张海萍，费群燕，胡 霞，方 明，王 敏，马传喜，姚大年

(安徽农业大学，安徽合肥 230036)



农学专业“卓越农艺师”人才培养标准探析

常 成，张海萍，费群燕，胡 霞，方 明，王 敏，马传喜，姚大年*

(安徽农业大学，安徽合肥 230036)

根据“卓越农艺师”人才培养目标和培养内容，从基础知识、综合素质和专业能力等方面探索了“卓越农艺师”人才培养标准和要求，以及学校和企业关于“卓越农艺师”人才培养的考核要求与方式，旨在为新形势下农学专业培养模式改革提供参考。

农学专业；“卓越农艺师”；基础知识；综合素质；专业能力；培养标准

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》[1]和《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》[2]是我国基于人才培养及教育体系深化改革而提出的中长期规划，旨在探索高等教育中人才培养规律，重点是培养多种类型的复合应用型和拔尖创新型人才，以满足新形势下社会、经济、文化、科技发展等多方面的需求。“卓越农艺师”培养重点强调理论知识密切联系专业实际，突出学生的实践能力和创新能力，培养一批专业知识扎实、业务技能好、综合素质高的应用型农业技术人才[3-5]。因此，“卓越农艺师”是国家中长期高等农业教育及人才培养改革的一种模式创新[4-5]。

农学专业是安徽农业大学传统专业，也是安徽省级特色专业，具有较为完备的师资队伍及实践教学平台，生源规模较为稳定，因此，将该专业作为“卓越农艺师”人才培养的试点专业。在“卓越农艺师”的实习实训等实践教学中，合作企业或涉农单位起到无可替代的作用。安徽农业大学农学院长期与安徽隆平高科种业有限公司、涡阳同丰种业公司、安徽荃银高科种业股份有限公司、安徽农垦寿西湖农场等企事业单位合作，主要开展校企合作并进行“卓越农艺师”人才培养探索工作。因此，安徽农业大学于2012年以农学专业为试点专业开展“卓越农艺师”人才培养模式改革与研究，笔者主要探索了适合“卓越农艺师”人才培养的知识及能力要求、考核方式与标准等方面内容，旨在为其培养方案的实施提供参考依据。

1　“卓越农艺师”人才培养目标

根据“卓越农艺师”人才培养的内涵和宗旨，通过方案实施，使学生成为具有良好的思想品德、人文素养和自然科学基本知识，掌握扎实的品种研发、作物生产、管理及技术推广、种子营销等方面的理论知识和专业技术能力，能在农业及其他相关部门从事与农学有关的技术与设计、研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作的应用型、复合型高级农业科技人才[6]。

2　“卓越农艺师”人才培养标准探析

2.1基础知识标准与要求在“卓越农艺师”人才培养中，基础知识(包括公共基础、学科基础和专业基础)的掌握是基本要求，其中公共基础课主要要求学生掌握英语、计算机、数学、物理和化学等课程，以筑牢和拓展学生的学术素养[7]。学科基础课程主要有植物学、植物生理学、遗传学、植物营养学、生物统计学等13门课程，对于学科基础知识的标准和要求是掌握与农业生产相关的前期基础知识，为下一步的专业课程学习奠定基础。专业基础课程主要有作物栽培学、作物育种学、作物种子学、种子营销学等11门课程，其标准与要求是学生熟练掌握该专业知识，并具有扎实的专业技能(表1)。基础知识构成了“卓越农艺师”人才的主要知识结构，确定合理的评价标准和要求显得尤为重要。根据农业人才培养及农业高等教育规律，在公共基础、学科基础及专业基础3个知识类别提出要求和评价标准，可对“卓越农艺师”人才培养的基础知识进行较系统的评价。

表1“卓越农艺师”人才培养基础知识评价标准及要求

Table 1Evaluation of standard and requirements of basic knowledge for Excellent Agronomist training

序号SerialNo.知识类别Knowledgecategory标准与要求Standardandrequirements1公共基础掌握大学英语、计算机、高等数学、物理、化学等基础知识2学科基础掌握植物学、生物化学、遗传学、农业试验统计学、土壤学、植物生理学、植物营养学、气象学、微生物学、生物统计学、农业生态学、农业机械学、农业经济管理等基础知识3专业基础掌握作物栽培学、耕作学、作物育种学、昆虫学、农业植物病理学、病虫草害防治学、农药学、作物种子学、良种繁育学、农业技术推广、种子营销学等专业知识和技能

2.2综合素质标准与要求“卓越农艺师”除了要具有扎实的专业知识和技能外，还要具有较好的综合素质。因此，在培养过程中，其政治素质、人文素养及个人特质也同样重要。笔者也从政治思想、道德法律、交流沟通及团队合作等素质要求方面展开探析(表2)。社会对人才的要求强调德能并重，在“卓越农艺师”人才培养中，要求学生树立正确的政治思想，培养良好的道德品质及法律意识，能够正确理解和执行党和国家的大政方针，同时也要求学生具有良好的职业道德和团队合作精神，强调沟通协调能力和管理能力，这也是学生综合素质的要求之一。

表2　综合素质标准及要求

2.3专业能力评价标准及要求“卓越农艺师”人才培养的侧重点在于培养复合应用型及创新型人才。因此，其在专业素质及能力等方面区别于或高于农学专业其他学生培养的标准和要求。

2.3.1作物生产与栽培管理。①熟悉国内外作物生产动态和特点，能独立或参与制订全年农业生产计划，包括作物品种类型与品种搭配、生产技术措施、生产资料的准备等。②具备作物栽培基本理论，了解作物形态特征及产量构成，掌握作物生物学特性及其在生产上的应用以及各个生育期的划分与对外界条件的要求；掌握作物栽培、耕作、生理生态、病虫害防治等理论知识，能根据作物生长发育状况及当地季节、气候特点，指导耕作、播种、移栽、合理密植、水肥运筹、病虫草害防治等作物生产与管理。③能发现和解决农业生产中常见问题，具备农业技术推广与服务能力。

2.3.2作物育种及新品种研发。①掌握作物育种的基本原理，熟悉引种、系统育种、杂交育种、分子育种、杂种优势利用等育种方法。②能根据作物生产需要，具备制定和实施育种方案的能力，包括亲本选配、确定杂交组合、后代选择、性状鉴定等程序。③掌握作物杂交育种技术，具备田间独立进行杂交育种的工作能力。④掌握现代生物技术在作物育种中应用的基础理论和方法，能够从事有关科研工作。⑤熟悉作物品种审定的程序，如新品种预试、区试、生产试验的内容及规则，掌握作物新品种权的申请、保护及新品种推广和示范。

2.3.3种子生产与良种繁育。①掌握种子生产、良种繁育的理论基础，具备原原种、原种、良种标准化生产、检验及安全贮藏等理论知识和专业技能。能够独立从事作物种子田间生产、繁育、提纯复壮、品种推广等工作。②熟练掌握常规种和杂交种等种子生产原理和方法，能够独立开展和指导三系杂交或两系杂交生产杂交种的制种工作。③掌握种子市场营销原理，具有独立从事种子营销及管理的相关能力。

2.3.4田间试验。熟练掌握农业田间试验原理和方法。根据生产需要，具备制定新品种、新技术试验方案和设计能力，并独立开展相关试验，同时能独立从事一些探索性的科学实验和设计，能承担科研项目。

2.3.5农业技术推广。熟悉农业技术推广法和农业法，掌握农业技术推广应遵循的原则，掌握国家对粮、棉、油的生产政策及土地政策，具备开展农业新技术推广和示范的能力。

3　“卓越农艺师”人才培养考核

对“卓越农艺师培养计划”学生的考核，将根据培养目标要求采用多样化的考核方式，即针对不同的教学与实践环节，依据各自的特点，采取不同的考核方式[8]。以培养目标为导向，以考核机制为辅助，实现教学大纲所规定的教学目标。

3.1学校考核要求及方式根据课程特点采取不同的考核方式，专业理论知识采用试卷、口头测验或知识的运用等方式；实践能力考核采用实验实习记录、实习报告、自评、互评等形式进行，具有实践经验的农艺技术人员参与考核。考核方式的多样化可提高学习效率和考核的科学性。

课程评价从单一评价向应用型农艺师综合素质的评价转变，其内容包括创新精神、创新思维以及解决实际问题能力。

知识点考核向能力考核转变，变期末一次性考核向过程考核转变，变单一方式考核向笔试、口试、答辩、操作过程等多样化转变[9]。其中多样化包括以下几点：①考核范围多样，即考核不仅包含理论及实践教学内容，还包含农业生产的基本技术要求和规范；②考核方式多样，集考试、口试(面试)、操作考试为一体，还可以根据目标的完成情况来考核；③考核要求多样，课堂考核重点在于学习态度和效果；作业考核重点在于学生收集、整理、运用信息来解决农业生产实际问题的能力；综合考核重点在于学生综合应用专业知识的能力、人文及学术素养、管理协调能力、团队协作精神、敬业精神及工作态度等多方面评价[10]。

全过程包括：①考核时间全过程，在学习过程中的任何时间和任何环节上考核；②考核空间全过程，在教室、实验室、企业、试验基地等进行考核。

3.2企业培养考核标准及要求“卓越农艺师”人才培养方面，企业的实习实训环节必不可少，探索该环节的考核要求及标准也同样必要。通过在企业一年的实践，学生应具备以下知识、能力和素质。①职业素养。熟悉农业的政策法规，具备良好的职业道德，了解农业企业文化及核心价值观。②专业实践能力。具备过硬的作物生产、品种研发、田间管理、种子营销等专业技能，拥有解决农业生产实际问题的能力。③科学研究能力。具备农业领域试验设计、实施及结果处

理、分析并得出正确结论的能力。④创新能力。经过农业生产实践的系统化训练，具备作物新品种和农业新技术的研发和推广示范能力。⑤管理能力。具备农业生产的指导和管理能力，能够承担涉农企事业单位相关部门或岗位的管理工作。

3.3成绩评定学校教学(包括理论教学和实践教学)部分根据课程大纲进行多样化考核，成绩为综合考核的结果，如对于一门课程成绩可包含理论成绩(60%)和实践成绩(40%)两部分。企业实践环节考核由学院和企业共同进行，评估学生在企业实习实训的工作表现。总评成绩构成：企业考核50%(出勤和纪律25%；工作业绩25%)，学校考核50%，包含实习总结30%，实习汇报20%。

[1] 教育部.国家中长期教育改革和发展规划纲要( 2010-2020 年)[EB/OL].(2010-02-28)[2015-03-11].http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_838/201008/93704.html．

[2] 国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)[EB/OL].(2010-06-06)[2014-04-15].http：//www.gov.cn/jrzg/2010-06/06/content_1621777.htm.

[3] 张莹,刘春媛.关于应用型本科实施“卓越计划”的探索[J].出国与就业(就业教育)，2011(8)：141.

[4] 周长梅，王晓云，樊东.植保专业卓越农艺师培养模式探究[J].黑龙江教育(高教研究与评估)，2014，(6)：86-88.

[5] 李震华，赵光武，蒋玉蓉，等.卓越农艺师实践教学体系探究[J].现代农业科技，2016(5)：339-341.

[6] 吴锡冬，张磊，乔秀柏，等.新形势下农学专业教学内容整合与课程体系改革的探讨[J].天津农学院学报，2003(10)：5-7.

[7] 邹晓燕.高校公共基础课程促进创新型人才培养的路径研究[J].湖北社会科学，2012(5)：170-173.

[8] 马韬，杨飞宇.高职院校公共基础课程项目化考核方式改革研究与实践[J].吉林广播电视大学学报，2011(12)：44-45.

[9] 瞿敬平.高校思政课多元化考核评价方式的再思考[J].经济研究导刊，2012(18)：254-255.

[10] 肖云，刘慧，陈刚.不同性质用人单位对大学生核心素质需求的比较研究[J].当代青年研究，2007(11)：68-73.

Analysis on “Excellent Agronomist” Talents Training Standard in Agronomy Major

CHANG Cheng, ZHANG Hai-ping, FEI Qun-yan, YAO Da-nian*et al

(Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui 230036)

According to “excellent agronomist” talents training objective and contents, the requirements and and standards were explored from aspects of basic knowledge, comprehensive quality and professional ability, as well as universities and enterprises’ assessment requirements and methods about “excellent agronomist” talents training, so as to provide reference for reform of agronomy major training mode under new situation.

Agronomy major; “Excellent agronomist”; Basic knowledge; Comprehensive quality; Professional competence; Training standard

安徽省质量工程项目“卓越农艺师”和“作物学科本科创新实践基地”建设项目。

常成(1975- )，男，安徽怀远人，副教授，博士，从事作物遗传育种研究。*通讯作者，教授，博士，从事作物遗传育种研究。

2016-04-22

S-01

A

0517-6611(2016)17-258-02