农业可持续发展有了“秘密武器”——访科伯特生物系统有限公司亚洲业务经理Bram Koppert

□ 《中国农资》记者 汪洋 胡泓林

农业可持续发展有了“秘密武器”
——访科伯特生物系统有限公司亚洲业务经理Bram Koppert

□ 《中国农资》记者 汪洋 胡泓林

近几十年中国农业生产快速增长，但随着农用化学品投入增加，环境污染问题也日益突出，亟需通过利用一种绿色、生物防治技术手段解决上述问题。

近日，在北京召开的一场行业活动中，围绕生物防治在全球的应用推广情况、给我国农资市场带来的新机遇和新挑战以及在全球农业持续发展的背景下将如何发挥生物防治更加有效的作用等问题，科伯特生物系统有限公司亚洲业务经理Bram Koppert接受了《中国农资》记者的独家采访。

生物防治技术发展前景可期

近年来，随着农业生态环境的变化，植物病虫害对农业生产造成的威胁也在不断上升，化学农药的过度使用造成的环境污染和食品安全问题更是日趋严重。一些害虫已经产生很强的抗药性，许多害虫的天敌又大量被杀灭，致使一些害虫十分猖獗。许多种化学农药严重污染水体、大气和土壤，并通过食物链进入人体，危害人群健康。利用生物防治病虫害，就能有效地避免上述缺点，因而具有广阔的发展前景。

《中国农资》记者：如何界定生物防治的定义和作用？

Bram Koppert：生物防治是利用有益生物或其它生物来抑制或消灭有害生物的一种防治方法。即利用生态系统中各种生物之间相互依存、相互制约的生态学现象和某些生物学特性，以防治危害农业、仓储、建筑物和人群健康的生物的措施。目前，这个方法已在世界上大规模应用。

广义的生物防治概念不仅可利用活的生物体，还可利用生物体及其代谢分泌物经工艺加工制成的具有农药功能的生物制剂防治农业有害生物。根据目前的实践和研究的进展，生物防治主要涵盖五方面内容：第一，在生物治虫方面，包括以虫治虫、以螨治螨、以毒治虫、以菌治虫、原生动物治虫、禽鸟治虫、基因治虫、激素治虫、线虫治虫；第二，在生物防病方面，包括抗生素防病、细菌治病、真菌治病、基因抗病；第三，在生物除草方面，包括以菌除草、以虫除草；第四，在生物灭鼠方面，包括天敌灭鼠、以菌灭鼠、提取植物毒素灭鼠、诱变灭鼠；第五，在生物调控方面，这也是对昆虫和作物生长发育进行调节，应用生物农药施行生物防治的一项重要内容。

生物防治与化学防治要“双向互补”

随着农业科技的发展，人们对害虫防治的认识逐步提高，由完全依赖化学农药转向害虫的综合治理。生物防治是综合治理的重要措施，化学防治也有重要的作用和意义。充分地尊重科学规律，积极利用多种方法综合治理在农业病虫害虫防治中占有重要的作用和地位。

《中国农资》记者：在公众日益关注粮食安全、环境安全以及食品安全的当下，您如何权衡生物防治与化学防治技术在农业生产病虫害综合治理中发挥的不同作用？

Bram Koppert：病虫害的防治手段是多样化的，任何手段只要能有效防治和控制病虫害的发生和危害都是可取的。各种手段和方法之间的关系应该是互补的而不是排他的。生物农药就是两者相互协调的一个极好的例证。

利用生物防治，短期效果虽然不如使用化学农药快，但在有些害虫的防治上已可以达到较为满意的程度。更重要的是，由于减少了化学农药的使用，有利于保护自然界中大量存在的各种天然捕食生物，即有害昆虫的天敌，促进生态平衡的良性循环，其长期效果是极为显著的。

生物防治的关键是综合采用各种措施，及时有效地利用自然因子控制害虫的发生和发展。化学防治的关键是如何在无公害环境原则下解决高效、无毒、低残留、低成本问题。目前世界各国面临限制化学农药使用，减少化学农药污染，生产无公害食品，推行有机农业和发展生态农业，保护环境等问题，对无公害农业十分重视。因此，在实际的生产过程中，要具体情况具体分析，最后采用哪种防治方法或采用两种和多种方法都要结合具体的情况。两者关系是能够人为地、科学地协调的过程。

《中国农资》记者：能否举例介绍世界其他国家在生物防治方面取得的突破与经验？

Bram Koppert：以西班牙南部的阿尔梅里亚省为例，那里号称是欧洲的“菜园子”，其设施农业是欧洲最为成功的农业发展模式之一。近年来，当地政府出台了一系列政策措施有力推动了设施农业发展，诸如推行设施低成本、规模化、标准化建设，花大力气改良土壤、推行节水技术，大力发展农民专业合作社和农产品物流业以及高度重视农产品质量、大力推广生物防治技术等。

在世界范围内，欧盟率先建立了“从菜园到餐桌”的食品安全管理制度。值得一提的是，2007年阿尔梅里亚发起了一场“绿色革命”，开始在大部分温室里使用生物害虫防治措施，主要应用在辣椒作物上。然而对阿尔梅里亚的主要农作物番茄，这种转变进行的比较缓慢。直到2011年出现了来自国外的害虫Tutaabsoluta之后才开始采用生物控制方法。

一组统计数据显示，2012年阿尔梅里亚采用生物害虫防治手段的土地面积达到了2.075万公顷，占总温室栽培面积的近80%。番茄作物的种植面积与上季相比增加了20%左右，达到3154公顷。这些数据足以证明西班牙倡导使用生物防治的种植方法更加尊重环境、收益更高而且消费者需求很大。伴随着生物防治面积的大量增加，西班牙对整个欧洲市场的番茄供应份额，从2004年至2015年从10.44%提升至34.25%，而其中95%来自于阿尔梅利亚产区。由此可见生物防治等可持续农业生产技术为农业生产带来的强大市场竞争力。

生物防治与生物农药是“同胞兄弟”

说到生物防治，有人把它同生物农药混为一谈并视为一事，将二者概念混淆不清，认为界限难定。其实，二者是既有联系又有区别的两个概念、两个实体。

《中国农资》记者：如何区别二者之间的关系？怎样发挥二者的协同促进作用？

Bram Koppert：生物防治与生物农药是一个整体的两个方面，是现代有害生物综合防治体系中的一对“同胞兄弟”。如果说生物农药是一种工具，那么生物防治就是实施一项工程中利用这种工具的一种手段或措施，有了生物农药这个工具，生物防治这个手段和措施才得以实施和实现，达到预期的目的和效果。

也就是说，生物防治工程可以应用生物农药来实行；如果说生物防治是一个载体，那么生物农药可以通过这个载体显示自己的本色并发挥积极的作用。也许可以把生物防治和生物农药比作载人航天系统工程和航天员更贴切，航天员是载人航天系统工程的一个部分；同样生物农药是生物防治工程的一个部分、一个子公司。航天员只有通过载人航天系统工程才能到达太空，实现飞天的愿望和目标；同样生物农药也只有通过生物防治工程才能达到治理、杀灭有害生物、调节作物生长的目的。这就是二者的关系和区别，没有生物农药，生物防治就失去了基础甚至不复存在了。

生物防治要在细节上下功夫

尽管相对于发展多年、种类繁多的化学农药来说，生物防治只是“小荷才露尖尖角”，而且由于多年积淀的用药习惯原因，生物防治尚未完全被接受。随着人们对生活水平的要求越来越高，更多国家对环保和生态平衡日益重视，生物防治的市场空间会越来越大。

《中国农资》记者：结合科伯特公司近年来在生物防治方面开展的工作及取得的经验，您认为该项技术当前存在的制约因素及解决措施有哪些？对于中国农业的可持续发展，将带来哪些新的变化和启发？

Bram Koppert：生物防治并不是针对所有的作物，更多的则是在蔬菜、瓜果等经济类高附加值作物上的应用。随着技术的成熟和市场的积累，相信未来会在玉米、大豆等大田作物上存有更大的发展空间。

生物防治是一项持续、长期显效的工作，难以取得立竿见影的效果，这就要在细节上下足功夫：一是需要政府出台相关的产业扶持政策；二是需要提高种植者的整体知识水平；三是不断鼓励从业企业的发展信心；四是借助舆论传播营造良好的社会环境。针对中国农业的可持续发展，生物防治技术将是减少化学农药使用、保证农田生态和粮食供给安全的一款“秘密武器”。

针对中国市场，科伯特公司将根据自身产品、技术及团队优势，提供更为全面的生物防治方案，并不断寻求与政府、科研院所及合作商、种植者的深入合作，力求将生物防治工作做到更加专业、更加全面和更加持久。