他不只给我们带来了粽子节,还会教你识花辨草
2016-08-04
他不只给我们带来了粽子节,还会教你识花辨草
“余既滋兰之九畹兮,又树蕙之百亩。畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷。”
香草美人,英雄愁绪,无不是人与自然的缠绵。
三秀
古又名:芝
今名:灵芝;赤芝
科别:多孔菌科
灵芝,一岁三华,一年三秀,瑞草也。芝草一年生三花,所以“三秀”即灵芝。古代以灵芝为香草,说“与善人居,如入兰芷之室,久而不闻其香”。《楚辞》也视灵芝为香草,且不带有神异色彩。
留夷
今名:芍药
科别:牡丹科
芍药初夏开花,有红、白、紫等颜色,以白色花最为常见。唐宋以后,御花园、寺院、庭院等多栽植为观赏花卉,扬州芍药更是艳冠天下。古时男女惜别时常互赠此花,因此芍药又名“将离”。
藑茅
今名:旋花
科别:旋花科
“藑茅”(qióng máo),今名旋花。此种植物共有25种,本种分布最广,是大陆中原地区常见的植物。“生于泽中,今处处有之”。“藑”同“琼”,“藑茅”是指美玉一般的茅草。茅草可以用于占卜或供祭,地位如美玉般尊贵,故称藑茅。
椒
古又名:申椒
今名:花椒
科别:芸香科
申椒,今名花椒。全株均具香味,至今果实仍是重要的食品调味料。《楚辞》取之为香木。花椒种子在古代也常用于泡酒,除具特殊香味外,也有辟邪驱毒的作用。花椒植株每每结实累累,子多而香,极易繁衍,古人多用于比喻子孙满堂。
汉代称皇后为“椒房”,西汉未央宫皇后的居所叫椒室,亦取“蔓延盈升”的吉兆。用椒和泥涂墙,有满室温暖之意。比如长乐宫内,就有椒房殿。后来泛指后妃居住的宫室。
浮萍
古又名:萍
今名:浮萍
科别:浮萍科
《九怀·尊嘉》章中,作者王褒哀叹自己就像失根浮萍一样,到处漂游。唐代李颀诗云:“问家何所有,生事如浮萍”,也是用浮萍来寄寓无法安定的心境。白居易《答微之》,“与君相遇知何处,两叶浮萍大海中”,形容两人见面之难,就像漂荡在浩瀚大海中的两片浮萍一样,表达出身不由己的无奈。
艾
今名:野艾;五月
艾科别:菊科
“艾”又名医草、冰台、黄草、艾蒿,自古即为有名的医用本草。《楚辞》中提到的艾多是作为香草的反衬,例如“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”,用香草“兰”来对比“艾”。可见上述诗文中所指的“艾”并非真正的艾,而是艾属中到处蔓生,形成杂草的野艾等。
胡
今名:大蒜
科别:百合科
《离骚》中将大蒜与肉桂、蕙等香木、香草并提,大蒜在此也应该属香草范畴。大蒜自古即用于去除鱼肉的腥膻味,并可为食物增加香味,视为香草实至名归。
茹
今名:柴胡
科别:伞形花科
古人相信吃此草可以“死而复生”。柴胡的植株成年硬化后,可以供作柴薪,而根名就叫“柴胡”。
柴胡生长在排水良好的山坡地上,不耐水浸。所以《战国策》说:“今求柴胡、桔梗于沮泽,则累世不得一焉。”在水草聚生的湿地上想要找到柴胡、桔梗等植物,当然如缘木求鱼般不可能了。
苦桃
今名:山桃;毛桃
科别:蔷薇科
桃原产中国,栽培历史悠久,后来传布到世界各地。经过长期栽植,全世界有三千多个桃的品种,中国境内也有三百多个。古今种桃的目的,主要是收成果实。当春季,桃花如云,烂漫芳菲,“有红、白、粉红、深粉红之殊”,长期以来也发展出许多观花品种,单瓣、重瓣兼而有之。
荷
古又名:芙蓉;芙蕖
今名:荷
科别:莲科
《离骚》“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳”。“荷”指的是挺立在水面上的荷叶,“芙蓉”则为荷花。荷原产于亚洲热带地区,中国栽培荷花的历史相当悠久。有文字记载的人工栽培荷花,最早应为春秋战国时代。吴王夫差为西施修建“玩花池”,池中栽种的就是荷花。
马兰
今名:马兰
科别:菊科
马兰长生在潮湿的土壤或水泽旁、路旁、田野及山坡上,未开花的植株外表类似泽兰,叶揉之无香味。古人甚至认为其味甚臭。加上马兰到处可见,有时还会侵入农地,有诗人视之为恶草。
苹
今名:田字草
科别:苹科
古人“苹”和“浮萍”不分,说“粗大者,谓之苹,小者曰浮萍”,其实两者是完全不同的植物。苹即今之田字草,根茎固定在水中泥地上,随后即挺立在水面上,植株不会随水流移动。浮萍则不然,叶面下的根较短,不得不漂浮在水面上。
(来源:诗刊子曰)