高产蛋鸡的散养技术

齐慧敏（山西省大同市畜牧兽医科学研究所，大同 037000）



高产蛋鸡的散养技术

齐慧敏
（山西省大同市畜牧兽医科学研究所，大同 037000）

摘 要：高产蛋鸡的散养技术首先包括品种、选址原则、规模的合理安排选择，在饲养管理技术上要抓好育雏期、育成期、产蛋鸡的鸡舍温度、湿度、光照和补饲工作，同时做好免疫消毒。

关键词：选址 规模 光照 补饲

散养地方品种蛋鸡由于生产性能不高，土地利用效率低，以及疾病复杂、寄生虫病多、死淘率高等原因，土柴鸡蛋远远不能满足市场需求。于是，人们开始利用高产蛋鸡散养，生产出具有同样效果的产品。高产蛋鸡具有耗料少，生产性能高，抗病力强等优点。由集约化饲养向散养的转变，既是市场的需要，也是实现食品安全优质的必然之路。高产蛋鸡散养，并不适合所有的蛋鸡品质，因为普通蛋鸡普遍保留飞翔的能力，在果园、林地散养时鸡容易飞到树上去过夜，破坏果实、损伤树木。应该优先选择那些飞翔能力较差、受市场欢迎的粉壳、褐壳高产蛋鸡品种，如：海兰、罗曼、“京红1号”、“京粉1号”和农大3号等，这种优质蛋鸡在同等山地散养条件下具有产蛋多、整齐度高、易管理的特征，是农户靠养鸡发家的好路子。下面将简单介绍一下高产蛋鸡山地散养技术。

1 高产蛋鸡山地散养鸡舍选址原则

高产蛋鸡山地散养鸡舍选址一般应注意4方面的问题。一是背风向阳、地势高燥、排水良好、环境安静。二是土质应透水性好，以沙质土壤为佳。三是水源充足，保证四季供水，水质无污染。四是电力、通信、交通较为便利，鸡舍与主要交通干线的距离不少于500 m。

2 确定养殖规模

养殖户可根据自己实际拥有的山地面积、家庭经济状况及劳动力的多少来确定。对于经济状况较好、有一两个劳动力的家庭，饲养规模以500～1 000只、667 m2山地饲养70～90只为宜。

3 饲养管理

3.1 雏鸡的饲养管理（0～6周龄）

由于雏鸡具有体温调节机能不完善，生长速度快，新陈代谢旺盛，胃容积小，消化力弱，抗病能力弱等特点，因此，在饲养管理中必须注意以下几方面。

（1）进鸡前的卫生消毒工作。在进鸡前7 d，要把鸡舍内外彻底打扫干净，地面用1%～2%的火碱水浸泡2 h后再用清水冲洗干净；鸡笼、育雏室一同用高锰酸钾、福尔马林熏蒸消毒24 h，然后把门窗全部打开，经过5～7 d，有害残留气体排净后再升温进鸡（注意：洗净、晾干的饲槽、饮水器要提前放进育雏室，与育雏室同时进行熏蒸消毒）。

（2）鸡舍温度。第1周以33～35℃为宜，以后每两天降1℃，每周降2～3℃，5周后降到22～25℃。育雏室在进鸡前24 h要先进行预热（炎热季节除外），以便室内提前达到雏鸡所需时间。

（3）关照。光照对雏鸡的影响主要有两方面：一是光照时间；二是光照强度。①光照时间 育雏前3 d光照时间23～24 h，以后每周减3 h，直至自然光照。②光照强度 育雏第1周用40 W灯泡，灯间距3 m，距地面2 m；从第2周以后改用25 W灯泡，光照强度3 W/667 m2。

（4）饲养密度。最佳饲养密度参考表1。

（5）饮水和饲喂。雏鸡先饮水后饲喂。①饮水。经长途运输的雏鸡进入育雏室后，稍加休息即可饮水、一般水温以18～22℃为最好。为减少运输过程中的应激反应，可饮5%葡萄糖水；育雏鸡前2周在饮水中加入抗生素（如恩诺沙星、氟哌酸等），连饮5 d，以防鸡白痢的发生。②饲喂。一般在饮水2～3 h进行，饲喂时间以出壳后24～36 h为宜，最长不超过48 h。最好采用营养丰富、易于啄食和消化的雏鸡全价颗粒料。如用粉状粒，喂前要将饲料拌湿，也可在前3 d喂拌的小米，以后再成全价料。

表1　最佳饲养密度参考 　　只/m2

（6）防疫。7～8日龄，28日龄，鸡新城疫Ⅱ或Ⅵ系滴鼻、点眼；14日龄，28日龄，鸡法氏囊弱毒苗饮水免疫；34日龄，鸡法氏囊中等毒力苗饮水免疫。每次免疫后，在饲料或饮水中可适当添加电解多维，以减少鸡群的应激反应。

3.2 育成期的饲养管理（7～20周龄）

（1）放养与补饲。育成期间，可将鸡在山地内放养。放养应有人员看守，以防鹰、蛇等动物对鸡的伤害。根据鸡群自由采食程度即嗉囊大小，分别于中午、傍晚适当进行补饲。补饲可用育成鸡料，也可玉米、谷子、小麦等原粮（为提高消化率，最好将原粮进行粉碎后再喂）；补饲时第1次用一种声音（加哨音、打鼓、敲锣）召集鸡回来，以后使这一声音固定下来，使散养鸡逐渐熟悉并形成条件反射，一旦该种声音响起，放养到山地各处的鸡就会不顾一切向补饲点集合，这样非常便于管理。

（2）光照。整个育成期宜采取逐渐缩短光照时间，但对于山地散养鸡可完全采用自然光照，但对于山地散养鸡可完全采用自然光照，天亮放鸡，天黑进圈。

（3）饮水。如山地内有小水沟、山泉，且水量充足，可不考虑饮水问题；否则，应在补饲的同时给鸡饮水。

（4）防疫。50日龄，用传支H52疫苗滴鼻或点眼；60日龄，用鸡痘疫苗在鸡翅的三角区进行刺种；70日龄，用传染性喉气管炎疫苗滴鼻或点眼；120日龄，用新支二联苗肌肉注射。

3.3 蛋期的饲养管理（21～72周龄）

鸡养到140日龄以后，就开始陆续产蛋，是山地养鸡见效益的关键期。

（1）光照。从21周龄开始补充光照时间，直至光照时间达到16 h，而后始终固定光照时间为16 h，光照强度以4 W/m2为宜，灯距地面不超过2 m。

（2）补饲。在补饲料中适量添加豆粕、花生饼、鱼粉和贝壳粉等，饲料配方为：豆粕10%、花生饼7%、鱼粉4%、玉米60%、麸皮13%、贝壳粉5.65%、食盐0.35%。

（3）饮水。同育雏期。

（4）准备产蛋窝。产蛋期要在补饲点或鸡舍内搭建长30 cm、宽25 cm、深30 cm的产蛋窝，以每3只鸡搭建1个产蛋窝为宜，在产蛋窝里放置适量干燥的干草或麦秸，以减少鸡蛋破损。要训练散养鸡在固定地点产蛋。