黑小麦高产栽培技术*
2016-08-03辽宁职业学院辽宁铁岭112099
杨 明,佟 斌(辽宁职业学院,辽宁铁岭 112099)
黑小麦高产栽培技术*
杨 明,佟 斌
(辽宁职业学院,辽宁铁岭 112099)
摘 要:自1913年黑小麦面世以来,就被不断的杂交改良,先后出现了“漯珍1号”、“黑小麦63号”、“黑宝石2号(春小麦)”等新品种,该品种具有多种营养成分,是一种健康的粮食作物。黑小麦在我国已经有多年的栽培历史,文章综述了辽宁省黑小麦高产栽培技术,旨在为辽宁省彩色小麦高产栽培提供参考。
关键词:黑小麦 栽培技术 病虫害防治
1 黑小麦的种植技术
1.1 选择适宜品种,适期适量播种
黑小麦与普通小麦相比,具有良好的耐寒性、分蘖好、株高等特点。东北温度较低的地区,通常选取冬季和半冬季品种,春季品种更适合我国高纬度地区进行栽培。通常东北地区的冬季品种播种的平均温度为14~18℃,半冬季品种为13~16℃[1]。
1.2 精细整地
高质量的黑小麦种植,对土地没有过高的要求,只要可以种植小麦的田地都符合条件。适宜播种的土地,只要养分含量充足,全氮在8.1 g/kg左右,有机质在28 g/kg以上,水解氮在70 mg/kg以上,速效钾在90 mg/kg以上,速效磷在25 mg/kg以上,将获得3 750 kg/hm2以上的高产量。
整理土地要依靠深耕与深松,打破犁底层,增强土壤的通透能力。土地干燥地区,应在每年8月中旬左右进行深翻,拥有水地麦田的地区,则需要每隔1季进行1次深松[2]。
1.3 病虫害问题
1.3.1 虫害防除
辽宁省小麦主要受粘虫为害,主要有物理防治:糖醋盆︰糖6份︰醋3份︰白酒1份︰水10份︰90%敌百虫1份调匀,或用泡菜水加适量农药,在成虫发生期进行。黑光灯诱杀成虫。药物防治:90%晶体敌百虫1 000倍液;50%马拉硫磷乳油1 000~1 500倍液;90%晶体敌百虫1 500倍液加40%乐果乳油1 500倍液,时间:幼虫3龄前。用法:喷洒,喷兑好的药液1 125 kg/hm2。
1.3.2 病害防治
辽宁省小麦品种病害,主要是白粉病和锈病。当黑小麦白粉病病情指数达到1或病叶率达10%以上时,喷洒20%三唑酮乳油1 000倍液或40%福星乳油8 000倍液,也可根据田间情况,采用杀虫、杀菌剂混配,做到关键期1次用药,兼治小麦白粉病、锈病等。
黑小麦生长中后期,出现条锈病、白粉病、穗蚜混发时,667 m2用粉锈宁有效成分7 g加抗蚜威有效成分3 g加磷酸二氢钾150 g;条锈病、白粉病、吸浆虫、粘虫混发区或田块,667 m2用粉锈宁有效成分7 g加40%氧化乐果2 000倍液加磷酸二氢钾150 g;赤霉病、白粉病、穗蚜混发区,667 m2用多菌灵有效成分40 g加粉锈宁有效成分7 g加抗蚜威有效成分3 g加磷酸二氢钾150 g。
1.4 均衡施肥
黑小麦在施肥上,应当选用适宜黑小麦的有机肥、磷与钾肥相结合。通常在施有机肥7.5万kg/hm2或者商品有机肥3 000 kg/hm2,然后施用12%过磷酸钙750~1045 kg/hm2、尿素420~495 kg/hm2、硫酸锌15 kg/ hm2、硼砂15 kg/hm2、硫酸钾220~240 kg/hm2。最后,将有机肥、钾肥、微肥、磷肥和与70%的氮肥,当作1次基肥,剩余30%的氮肥作当作以后的追施使用。
1.5 防止倒伏
在高产栽培中,一般是肥水充足,群体较大,在外界条件影响下,倒伏的威胁是很大的。一旦倒伏,不仅收割困难,而且影响产量和品质。据调查,孕穗至抽穗倒伏,减产50%左右;开花至蜡熟倒伏,减产20%~40%;蜡熟以后倒伏,减产5%~10%,倒伏愈早,损失愈大。
2 种植结果对比
2.1 适应能力
黑小麦适应了多重天气与环境下生长。黑小麦具有一定的抗旱能力、耐寒性、耐湿性和抗倒伏性。黑小麦在完全成熟后,出现“口松”现象,也就是麦子很容易脱落,所以要注意,不要在黑小麦完全成熟后,进行收获工作,要有计划的提前进行。
2.2 抗病能力
小麦常见的白粉病、叶锈病2种鉴定:在成熟时,可以发现在叶片上有肉眼可见的白粉病症状存在;在生长时,会出现小麦叶锈病,发病时叶片呈黄白色,并伴随着麦叶枯斑,或存在可见的孢子堆。研究发现,黑小麦没有出现叶枯病的病状。
表1 黑小麦与普通小麦的蛋白质对比
2.3 营养价值
以表格形式对黑小麦与普通小麦的蛋白质含量进行对比(见表1),结果很清楚地看到,黑小麦,比普通小麦蛋白质含量高出3.2%,湿面筋含量高出8.75%,沉降值降低了12.9 ml。
2.4 成熟产量
对比普通小麦与黑小麦的成熟株的产量。黑小麦分蘖力中等,穗层相对整齐、株型紧凑、成穗率更高、穗茎节较长、茎秆比较坚韧、抗压性较好,收获率只有80%,产量在4 440 kg/hm2左右。
参考文献
[1] 苏卓勋.黑小麦76号抗性、营养成分与产量研究.新疆农垦科技,2015,(08):12~14
[2] 毕兴世,毕向宁.河南滑县:订单黑小麦助农增收.乡村科技,2015,(13):18
*基金项目:2014年辽宁省教育厅资助项目,项目编号L2014551