石榴不同嫁接方法对比试验

常占霞，马贯羊，张淑英



石榴不同嫁接方法对比试验

常占霞1，马贯羊2，张淑英3

（1.汝阳县城关森林管理站，河南 汝阳 471200；2.洛阳农林科学院，河南 洛阳 471000；3.河南林业职业学院，河南 洛阳 471000）

2013、2014连续两年，在河南省洛阳市伊滨区门庄村和汝阳县郭村建立试验园，用2年生和当年栽植的豫大籽石榴作砧木，突尼斯软籽石榴作接穗，进行石榴嫁接试验。当年栽植的豫大籽石榴，用未蜡封的突尼斯软籽石榴进行高接套袋，成活率高，生长量大，不仅可以提高幼树的冬季防寒能力，还能缩短突尼斯软籽石榴的建园年限。

石榴；砧木；接穗；嫁接

石榴（Punica granatum L.）属石榴科石榴属植物，抗旱、耐瘠薄，是一种集生态、经济、社会效益、观赏价值和保健功能于一体的优良果树。石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰富。石榴树姿优美，花期长，花色艳丽，集食用与观赏于一体，加之石榴树适应性广，抗病力强，易栽培，耐储存，所以石榴已成为目前很受欢迎的果树。

石榴根系发达，须根较多，特别易于成活，一般栽植成活率都在95%以上。石榴耐贮运性强，在室内常温下可存放4～5个月，在简易贮藏加药剂处理的条件下，可贮藏至第2年4、5月份，个别品种可贮藏至第2年新石榴上市，这是石榴极为突出的优势。利用这一优势，有利于建立大规模的生产基地，而不必担心出现销售压力。石榴生长量大，树冠形成快，投产早。一般栽后第2年结果，第3年亩产达500 kg，第4至5年进入盛果期。进入盛果期后，一般亩产可保持在1 500 kg左右，管理条件较好的高产园亩产可达2 000 kg以上。石榴树管理粗放，生产成本低，病虫害明显少于其他果树，特别适合技术水平低的农户种植。

20世纪90年代以来，高品质高效益的软籽品种（特别是突尼斯软籽石榴）石榴备受人们青睐。但是，由于建园多数是以扦插苗为主，加上突尼斯软籽石榴树冬天容易受到冻害，导致地上大部分冻死。有些果农采取以当地石榴作砧木，嫁接突尼斯软籽石榴，提高冬季防寒的能力。从2011年以来，洛阳农林科学院开展了石榴的嫁接试验，总结出了当年栽植、当年嫁接的优异石榴品种建园的嫁接新方法，缩短了建园年限。

1 试验地概况

1.1 洛阳农林科学院伊滨石榴试验基地

位于河南省洛阳市伊滨区都市博览园门庄村，属于河谷地。属于暖温带大陆性季风半干旱气候，冷暖气团交替频繁，四季更新明显，日照充足无霜期长，春季多风，干旱少雨，夏季炎热、多雨潮湿，秋季秋高气爽，冬季干燥寒冷。年平均气温14.2℃，降雨量700 mm，无霜期225 d，土壤为沙壤土，土层厚度3 m以上，地平，保水保肥性能较差，灌溉便利。

1.2 洛阳农林科学院汝阳石榴试验基地

位于河南省洛阳汝阳县蔡店乡郭村，属于浅丘陵地。属于暖温带大陆性季风半干旱气候，冷暖气团交替频繁，四季更新明显，日照充足无霜期长，春季多风，干旱少雨，夏季炎热、多雨潮湿，秋季秋高气爽，冬季干燥寒冷。年平均气温14.2℃，降雨量700 mm，无霜期225 d，土壤为壤土，土层厚度3 m以上，地平，保水保肥性能较好，无灌溉条件。

2 材料与方法

2.1 试验时间、试验方法

2012年春，伊滨石榴试验基地按株行距2 m×6 m栽植豫大籽石榴，株数456株，2013年在每两行已栽植的石榴中间栽植1行豫大籽石榴，株行距2 m×3 m，株数510株；2013年采用劈接的方法嫁接突尼斯软籽。

2013年春，汝阳郭村石榴试验基地按株行距2 m×6 m栽植豫大籽石榴株数385株，2014年在每两行已栽植的石榴中间栽植1行豫大籽石榴，株行距2 m×3 m，株数415株；2014年采用劈接的方法嫁接突尼斯软籽。

2.2 接穗的采集与处理

2.2.1接穗采集

应在落叶后至翌年萌芽前的休眠期采集。接穗要从品种纯正、无病虫害、生长健壮、结果多、品质好、抗逆性强的成龄优良母树剪取皮色青灰、节间较短、发育充实的１～２ a生枝。采好的接穗要剪去茎刺，整齐捆好。

2.2.2接穗的处理

将采集的接穗一分为二，一份无任何处理，直接装入塑料袋内，添加湿锯末或湿报纸；另一份蜡封后，装入塑料袋内添加湿锯末或湿报纸。放入恒温5℃的冰箱内保存。

蜡封处理：蜡封可以减少接穗水分散失有利于成活。具体方法是将石蜡放入盛开水的容器内融化，将已剪好的接穗在蜡液中速蘸速出，使接穗全部均匀地涂上一层薄蜡膜， 然后进行嫁接或贮藏。在封蜡时要掌握好蜡液温度，一般以蜡面不沸腾为宜。蘸蜡速度越快越好，以防接穗烧伤或封蜡过厚。

2.3 嫁接时间

嫁接时间为石榴萌芽初期，也就是3月下旬

2.4 嫁接方法

嫁接方法为劈接。劈接的方法是：先用刀将砧木的断面削光，再用劈接刀垂直劈开砧木，深度4～5 cm，与接穗面等长或略长。削接穗时，要从下部的芽两侧各削成光滑斜面，使接穗的外侧略厚于内侧，呈楔形。每个接穗留2～4节，削面3～4 cm。接穗削好后，用嫁接刀背将劈缝撬开，插入接穗，插入时，使接穗和砧木形成层对齐。一个枝条可插入1～2个接穗。接好后，用2～3 cm宽的塑料薄膜带从接缝下端扎起，直到接穗与砧木接口扎紧扎严为止。如果能给每一砧穗接合口套一塑料薄膜袋，并扎紧下端，就可以提高成活率.

2.5 接后砧穗的处理

未蜡封的接穗，用一塑料袋套住接穗，下端至砧木未劈开处，用细绳扎紧扎严塑料袋下端。

蜡封的接穗，在砧穗接合口处糊湿泥后套一塑料薄膜袋。

2.6接后管理

除萌蘖。将砧木萌发的萌蘖条及时抹去，成活后长出的新枝，由于尚未愈合牢固，容易被风吹断。因此，当新梢长15～20 cm时，在树上绑部分木棍作支护（俗称绑背）

3 结果与分析

3.1 接穗不同处理方法对成活率及当年枝条生长量的影响

在对劣质石榴品种的高接换优中，劈接是常用的嫁接方法。从表1中可以看出，蜡封的接穗，成活率比未蜡封接穗（接后套袋）的低，但在成活枝条的当年平均生长量上未有显著差别。

3.2 不同年限的砧木对嫁接成活及当年枝条生长量影响

在本试验中，高接的砧木分别为两年生和当年栽植的豫大籽石榴。 通过表1可以看出，用当年栽植的豫大籽石榴砧木嫁接突尼斯软籽石榴，成活枝条当年生长量比用两年生砧木嫁接突尼斯软籽石榴的略低，但在成活率上未有显著的差别。

表1 不同嫁接方法成活率及枝条生长量比较

4 讨论与结论

对接穗进行蜡封，可以减少水分的散失，提高嫁接成活率。但在试验中，未蜡封接穗（接后套袋）的嫁接成活率比蜡封的接穗要高。分析原因，可能是套袋后，不仅能保持接穗的水分，而且能提高袋内的温度，加快愈合组织的形成，促进伤口愈合，使接穗提前发芽。

用当年栽植的石榴砧木嫁接良种石榴，在国内并未见报导。在试验中，用当年栽植的豫大籽石榴作砧木，当年嫁接突尼斯软籽石榴，成活率高，生长量大，为国内首创。用此种嫁接方法嫁接突尼斯软籽石榴，不仅可以提高幼树的冬季防寒能力，而且缩短了建园年限。

（责任编辑：王团荣）

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2016-03-15