依托牡丹文化脉络，再现曹州古城遗韵

郑爽

摘 要 菏泽鲁西南小镇修建性详细规划，是旅游小镇开发与地方文化主题有机结合的一次实践。其特点是在小镇发展定位、空间布局中融入曹州古城格局，通过牡丹、戏曲、武术等文化植入，提升小镇空间吸引力，带动当地旅游业的发展，同时将小镇作为文化传承的载体，通过形象的展示，进一步打造菏泽记忆名片效应，形成小镇独特的品牌特色。

关键词 牡丹文化 曹州古城 景观空间 城市记忆

1项目背景及概况

1.1场地区位及现状

项目位于山东省菏泽市城区与定陶县交界处，北部紧邻菏泽市规划的东部新城，总规划面积80ha。场地内多为自然平地，局部几个凹陷水塘，内沿道路一侧建有110kv的高压塔，场地缺乏山水形胜的天然吸引力，是否能够发展旅游则依赖地域文化的挖掘和利用（图1，2）。

1.2旅游资源现状问题

目前菏泽旅游发展特点：景区规模小、分布散、特色弱、服务差。旅游产品多以文化观光游览为主，缺乏功能齐全的休闲度假类旅游产品带动旅游业的可持续发展。

2提炼文化特性

（1）牡丹文化：菏泽牡丹从古至今名扬内外，明清时期的曹州牡丹也是天下闻名，更是菏泽文化中的顶级明信片。

（2）历史文化：菏泽历史文化知名度不够，即便被游客熟知的资源已经被其他城市或县抢先开发，不具有再次开发的必要；同时，有现存遗址的，就地进行主题开发。

（3）特色文化：菏泽历史悠久，文化底蕴深厚，是我国著名的武术之乡、戏曲之乡、书画之乡和民间艺术之乡。

（4）古城文化：以菏泽作为县名，始于雍正十三年，尤其在明清时期的曹州古城脉络清晰，城门、衙署、钟楼、书院、鼓楼、文庙等重要建筑旧址可辨，城市空间布局完整，水系丰富，泽潭密集，这是曹州古城最大的特色（图3，4）。

3规划目标及定位

以曹州古城为空间载体，以水脉为明线，牡丹文化为暗线，融武术、书画、戏曲、民间艺术等多元文化于一体，满足游客吃、住、行、游、购、娱等多重功能，塑造贴近百姓的生活情趣和承载历史的记忆、具有菏泽鲜明历史文化标识与记忆的4A级旅游景区。

4规划思路与创新要素

（1）空间载体塑造，重塑古城空间格局

提取经典古城空间和重要建筑节点，浓缩古城格局与历史文韵，重点是古城城门、城墙、曹州古城八景、“井”字形路网和丰富的水网（图5，6）。

（2）植入本土文化，再造盛世经典

延续本土文化与特色，将多元文化融入场地，形成休闲娱乐体验区、文化创意产业区、商业民俗游览区和温泉养生度假区及中轴文化展示区，满足游客的不同需求（图7）。

5详细设计

5.1入口服务区

景区主入口重建南城门，并在两侧规划城墙及外部停车场，满足停车需求。进城门、过金水桥即可到达入口集散广场和综合服务中心，满足游客的游览需求。

（1）南城门

重檐歇山大殿、清式仿古建筑的南城门雄浑壮阔、古朴大气（图8）。

（2）游客服务中心

外型采用仿古清式建筑，主殿双层挑高，两侧配抄手游廊连接两侧侧房，其内设大堂、售票、导览、接待及解说、纪念品售卖、小卖、卫生间、景区综合管理办公用房（图9）。

5.2商业民俗游览区

该片区主要以曹州古城繁华的商业氛围为背景，以丰富热闹的市井生活为基调，呈现集购物、餐饮、住宿、手工作坊展示、戏曲表演、民俗文化活动于一体的多功能特色旅游休闲商业街区，

（1）建筑空间

建筑采用传统北派民居的仿抬梁式形式建设，形成简单的单进二层楼和合院建筑空间，两种建筑形式的有秩错落丰富了街道的轮廓。其中，商业街巷中2/3的建筑都配以庭院，内庭使得街道的空间呈现出更丰富的层次，也丰富了空间设计的性质。同时，在建筑外侧设置旗幅式的幌子招牌和各式灯笼，构建一副具有清式风貌的古街。内部空间功能丰富，设有客栈、餐厅、茶坊、酒吧、民间艺术等作坊，出售各种旅游工艺品、土特产，展现曹州古城当年厚重的人文气氛和繁荣的街市景象。

其次，建筑与景观空间之间还存在一个转换空间，即为灰空间。在灰空间处理上，运用中国古典园林中的廊道、过街楼、门洞等建筑元素，为游客提供一个既可享居住空间的舒适宜人，又可最大限度地亲近自然的多元空间。

（2）街巷空间

取材于自由生长的古曹州传统街道的有机排列方式，整体空间充满连续性与透视感，街巷长度在100～500m之间，重点将曹州古城民俗文化经过加工与艺术化处理，根据街巷长度、性质、规模的不同设置不同主题景观节点，特别是在入口、转折区域、中心区域、尽端设置空间序列的高潮——广场，营造一种由狭窄空间过渡到开敞空间的豁然开朗的氛围，来满足游客游览、参观、休闲、小憩的不同需求。

同时，将水体引入商业街，形成宽窄不一的多元水空间，体会10m宽水面上坐船游览的乐趣，体会水边品茗的闲适，亲近店铺前1m宽蜿蜒的小溪（图10）。

（3）重点空间

戏台与城隍庙首尾呼应形成商业街区主街，即主轴线（图11）。其中，戏台采用合院式布局形式临水而建，游客可感受院落内私密幽静；可隔水相望180°开放式戏台的大气浑厚，满足大众对戏曲的艺术享受（图12，13）。

5.3休闲娱乐体验区

借武术文化为由、以青少年所喜闻乐见的游乐项目为主，以参与互动性项目和实战表演相结合形式来撬动大众市场。主要功能是武术表演、马战表演、射圃等多样游乐活动，满足游客特别是青少年的娱乐要求。

5.4文化创意产业区

非物质文化遗产需要发扬与光大，需要发展与创造，设置文化创意产业区为名人名家提供创作空间、展示销售、综合服务；又可供游人观摩与参与。

整体建筑风格在满足北派清式仿古建筑风格外，力求从传统中求创新，以形成新中式古建筑风格。主要设置名人工作室、创意研发中心、书画街、综合服务中心、魁星楼等功能性建筑。

（1）创意研发中心

抽取文庙思想与建筑布局精髓，形成创意研发中心。空间上以大成殿为中心，四周以院落空间进行围合，形成大型综合建筑群（图14）。

（2）魁星阁

魁星阁坐落于高台之上，坐东朝西，面阔15m，进深15m见方、四层高，重檐歇山顶。游人可沿梯拾级登高远眺或台下仰望魁星楼的雄伟与恢宏（图15）。

（3）书画街

采用传统的街巷空间格局，形成创意文化商品展卖，缔造独具特色的菏泽文化长廊（图16）。

（4）名人工坊

以吸引国内外大家来此创作，将菏泽文化名扬中外。建筑风格为北派清式民居合院式，一正两厢，对称式格局，沿轴线纵深。同时，对标准的四合院进行再创作，形成新型中式四合院形态（图17）。

5.5宾馆及特色餐饮区

以集中式建筑布局为主，力求将住宿、餐饮、温泉多维一体进行设计（图18）。综合考虑场地周边的人流集聚效益，周边道路级别等问题，将温泉住宿区布置在西侧，三面环水，环境优美，加以温泉小院的私汤，浓郁的牡丹香气，可谓是水中仙境般的体验；南侧靠近景区主入口为生态餐厅，以连廊相连，满足厨余垃圾及配送食材的便捷交通需求，营造绿意盎然的生态餐厅空间。同时，在室内空间结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。穿过大堂住宿区的北面是娱乐健身区，此片区对周围环境、日照、建筑布局等要求较低，更强调内部娱乐设施的高标准设计（图19，20）。

5.6远期拓展合院式温泉度假养生区

远期根据旅游发展需求，合理布局合院式温泉度假养生区，规划临水式园林小院、临水街巷式联排小院、琼岛小院、四合院式小院、园林式旱院等，丰富温泉养生的景观空间和旅游产品层次，从而满足更多更高的旅游人群需求。

5.7商业会展区

规划集展览展示、各种会议、商贸洽谈、文化观演及办公管理于一体的多功能场馆，是整个景区的中心，主楼按照重檐歇山屋顶规格进行设计，整体高20m，恢复位于主楼两侧的钟鼓楼，增加中轴线上的恢宏气势（图21）。

《墨子·尚贤中》载：“古者舜，耕历山，陶河濒，渔雷泽。以微地形加假山叠石的形式形成“山体”，之上立五层北派清式仿古舜王阁，作为景区的制高点。同时，设置观景台，可观临景区全园及雷泽湖美景；高大的舜王阁倒映在水中，更增添其宏伟的气魄（图22）。

6结语

在现状研究和项目理解的基础上，以牡丹、武术、文化、戏曲为特色塑造文化旅游小镇。整个方案设计围绕古城本底展开，通过小镇整体空间结构、分区空间格局、水系串联、街巷肌理、院落形式的设计，打造出一个人造景观与传统文化完美结合的全景式文化主题小镇，为人们提供一个游曹州古城、品菏泽文化、享闲情时光、抒牡丹情怀的理想之地。