正交试验优选岗梅的提取工艺

陈良华　北海市中医医院　536000　广西北海市新建路1号何　玲　广西中医药大学第一附属医院　530023丘　琴　甄汉深韦一飞　广西中医药大学　530001

正交试验优选岗梅的提取工艺

陈良华北海市中医医院536000广西北海市新建路1号
何玲广西中医药大学第一附属医院530023
丘琴甄汉深*韦一飞广西中医药大学530001

摘要目的：探讨岗梅的最佳提取工艺。方法：采用正交试验法，以浸膏得率为指标，考察用水量（A）、煎煮次数（B）和煎煮时间（C）三个因素对岗梅得膏率的影响，优选岗梅的最佳提取工艺。结果：煎煮次数（因素B）对浸膏得率有显著性影响（P＜0.05），用水量（A）和煎煮时间（C）对得膏率无明显影响。结论：最佳提取工艺为加6倍水，提取3次，每次1.5 h。

关键词岗梅；正交试验；提取工艺；得膏率

岗梅，又名岗梅根、点秤星、秤星树，系冬青科植物梅叶冬青Ilex asprella（Hook.et Arn.）Champ.ex Benth.的干燥根和茎［1］。岗梅主要分布于广西、广东、湖南、江西、福建、台湾等地［2-3］，是我国南方民间常用中药。其性寒味苦，具有清热解毒、生津止渴、利咽消肿、散瘀止痛之功效，常用于感冒发热、肺热咳嗽、津伤口渴、咽喉肿痛、跌打瘀痛［3］。现代药理研究也表明岗梅具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用［4-5］。北海市中医医院采用岗梅单方制成咽炎颗粒，用于治疗风热引起的急性咽炎、扁桃体炎、流行性腮腺炎等症，疗效显著。咽炎颗粒虽在临床应用20多年，但对其提取工艺参数缺乏系统研究，故本课题组采用正交试验方法对岗梅的提取工艺条件进行优选，为咽炎颗粒的进一步优化提供科学依据。

1　药品与仪器

DHG-9246A型电热恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设备有限公司）；中药多功能提取机（衡阳万科制药机械制造有限公司）；岗梅饮片：购于广西建一药业有限责任公司，经甄汉深教授鉴定为冬青科冬青属植物梅叶冬青Ilex asprella（Hook.et Arn.）Champ.ex Benth.的根茎。

2　方法与结果

2.1正交试验设计采用正交试验L9（34）设计，选择用水量（倍）、煎煮时间（h）和煎煮次数 3个主要因素，考察各因素对岗梅浸膏得率的影响。因素水平表见表1。

表1 因素水平表

2.2试验样品的制备称取岗梅饮片9份，每份80 g，按L9（34）正交试验安排（见表2）加入适量水进行提取，提取液经100目滤布滤过，浓缩并定容至250 ml，精密移取 50 ml于已恒重的蒸发皿中，水浴蒸干，置105℃干燥箱中干燥至恒重，取出，迅速置于干燥器中冷却，精密称定重量，计算得膏率，结果见表3。得膏率计算公式如下：

基金项目：广西中医药管理局中医药科技专项（编号：GZYZ1132）

*通信作者，教授，博士生导师，研究方向：中药与药学的教学与科研工作；E-mail：8zhen@163.com

表3 方差分析表

由表2结果可以看出，RB＞RC＞RA，即各因素影响大小为煎煮次数（B）＞煎煮时间（C）＞用水量（A）。由表3方差分析结果可知，因素B（煎煮次数）对提取率有显著性影响（P＜0.05），因素A（用水量）和因素C（煎煮时间）对得膏率无明显影响（P＞0.05）。综合分析考虑，最优水平组合为A2B1C1，即加6倍量水，提取3次，每次1.5 h。

2.3验证试验根据上述结果，实验取同批次岗梅饮片3份，每份（80 g），按上述最佳工艺条件（A2B1C1）进行验证试验，结果见表4。

表4验证试验结果　　（n=3）

由表4结果可知，岗梅按照最佳工艺条件进行提取，平均得膏率为8.96%，得膏率较高，RSD值为0.63%，表明该优选工艺条件合理，稳定，可行。

3　讨论

岗梅为1997年版《中华人民共和国药典》及地方药材标准收载品种。近年来，对于岗梅的研究多集中于化学成分的提取分离、提取物的药理作用及其复方制剂应用方面，在质量标准分析中，有对其总皂苷成分的测定和坡模酸含量的报道［6-7］，但对其提取工艺方面的报道研究较少。中药化学成分极为复杂，具有多成分、多途径、多环节、多靶点的综合作用和整体效应特点，且往往非单一化学成分起作用，而浸膏得率则涵盖并代表中药的大类成分。因此，本实验以得膏率为指标，通过正交试验考察了用水量、煎煮次数和煎煮时间3个因素对岗梅提取效率的影响，并按照优选工艺即A2B1C1进行工艺验证，结果表明按照该最佳工艺条件提取，岗梅的浸膏得率较高，且工艺合理、稳定、可行，可为咽炎颗粒的下一步优化制备提供科学依据。

参考文献

［1］国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草（第13卷）［M］.上海：上海科学技术出版社，1999:5145-5146.

［2］湖南省食品药品监督管理局.湖南省中药材标准［S］.长沙：湖南科学技术出版社，2009：93.

［3］广东省食品药品监督管理局.广东省中药材标准（第一册）［S］.广州：广东科技出版社，2004:111.

［4］罗雅劲，孙永学，代珍青，等.岗梅根醇提取抗炎活性的实验研究［J］.贵州畜牧兽医，2010，34（3）:1-2.

［5］朱伟群，刘汉胜，晏桂华，等.岗梅水提取物抗流感病毒的实验研究［J］.热带医学杂志，2007，7（6）:555-557.

［6］覃学谦，刘源焕，陈洪涛.正交试验优选无糖外感风痧颗粒一步制粒工艺［J］.广西中医药，2015，37（5）:78-80.

［7］吴林强，黄权芳，刘倩，等.HPLC法测定感冒药茶中绿原酸的含量［J］.广西中医药大学学报，2014，17（3）：43-44.

（2016-03-25收稿/编辑陈明伟）

中图分类号：R284.2

文献标识码：A

文章编号：1003-0719（2016）03-0079-02