无籽刺梨的栽培技术研究*

钟　雁，周　艳，周　庆，华晓峰，储　蓉

(贵州省植物园，贵州　贵阳　550004)



无籽刺梨的栽培技术研究*

钟雁，周艳▲，周庆，华晓峰，储蓉

(贵州省植物园，贵州贵阳550004)

摘要：无籽刺梨果实富含多种营养成分，可以鲜食、作中药，还可加工果脯、果酱等高档保健食品；也可以作为喀斯特地区荒山绿化、退耕还林的苗木应用，而适宜的栽培技术是提高无籽刺梨种植成活率和丰产的关键。为了明确无籽刺梨适宜的栽培技术，设置3个栽培密度，设置的株行距梯度为：2.5×2.5 m、3×3 m、3.5×3.5 m 。结果表明，栽培密度对无籽刺梨的生长影响显著，适宜的栽培密度有利于促进无籽刺梨植株的生长，当种植密度为3×3 m时，植株冠幅、萌枝数、叶面积、新枝长等值均达到最大。因此初步认为，3×3 m的种植密度有利用无籽刺梨的生长。

关键词：无籽刺梨，栽培密度，生长，冠幅

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无籽刺梨(Rosasterilis)，又名搭钩刺梨，是蔷薇科(Rosaceae)蔷薇属(Rosa)多年生攀援灌木。为贵州特有刺梨种，主要分布于贵州安顺、兴仁等地[1]。无籽刺梨是一种早产、高产、根系发达、生长旺盛的果树。其果实清脆爽口，酸甜适中，风味独特，并富含多种氨基酸[2]、维生素和矿质营养元素[3]。果除鲜食、药用外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等[4]，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有很高的开发利用价值。无籽刺梨生长快，根系发达，适宜坡地、山地造林，是农业产业结构调整的优选品种之一[5]。在贵州喀斯特地区具有重要的开发利用价值[6]。近年来对无籽刺梨的需求量猛增，无籽刺梨合理的栽培密度是决定其丰产稳产、提高品质的主要技术措施之一。因此，种植密度在无籽刺梨栽培中的重要性突显出来。本文拟从栽培密度研究为切入点，以期寻找无籽刺梨较好的栽培途径，为无籽刺梨的生产栽培提供科学依据。

1实验材料与方法

1.1试验地概况

2013年1月定植于贵州省植物果树区。年试验地位于贵州省植物园果树资源研究室，地处贵阳市北郊鹿冲关，106°42′E，26°34′N，森林覆盖率达90 %以上。园区海拔在1 210～1 410 m，植物园地处中亚热带，气候温和，年均温14.7 ℃，年均降水量1 200 mm，年均相对湿度80 %，全年日照数1 174 h，无霜期263 d，日照率为27 %。土壤为山地黄壤，紧实，质地较粘，有机质含量低于1.5g / kg，pH 值为5.5～6.5，土层厚约3.5 m。

1.2试验材料

1年生无籽刺梨苗均来自贵州省植物园，其生长良好、长势均一、根系发达。

1.3试验设计

为科学确定无籽刺梨不同条件下合理的栽培密度，无籽刺梨栽培试验地设在贵州省植物园果树区进行。采用单因素试验法，分别研究株行距为2.5×2.5 m、3×3 m、3.5×3.5 m 3个梯度对无籽刺梨生长栽培的影响，选取长势一致的1年生无籽刺梨幼苗分别按3个梯度进行种植，3个重复。

1.4测定指标

种植1年后，每个处理随机抽取10株测量处理植株的生长情况。测量指标包括：冠幅、萌枝数、叶面积、新枝长、新枝基径、新枝萌芽数。

1.5数据分析与统计

利用SPSS 18.0 软件中的单因子方差分析和最小显著差法(LSD)进行各处理间数据的差异性分析。

2结果与分析

2.1不同种植密度对无籽刺梨冠幅的影响

从图1可以看出，不同种植密度对无籽刺梨冠幅的影响差异性显著(p<0.05)。当种植密度为3×3 m时，植株的平均冠幅最大，为4.18 m，和其他2个处理差异性显著，分别比2.5×2.5 m、3.5×3.5 m大39.47 %、52.87 %。

图1　不同种植密度对无籽刺梨冠幅的影响

2.2不同种植密度对无籽刺梨萌枝数的影响

从图2可以看出，不同种植密度对无籽刺梨的

图2　不同种植密度对无籽刺梨萌枝数的影响

萌枝数影响差异性显著(p<0.05)。当种植密度为3×3 m时，植株的平均萌枝数最多，为57，和其他2个处理差异性显著，分别比2.5×2.5 m、3.5×3.5 m多26.89 %、42.68 %。

2.3不同种植密度对无籽刺梨叶面积的影响

从图3可以看出，不同种植密度对无籽刺梨的叶面积影响差异性显著(p<0.05)。当种植密度为3×3 m时，植株的平均叶面积最大，为11.07 cm2，和其他2个处理差异性显著，分别比2.5×2.5 m、3.5×3.5 m大22.46 %、49.50 %。

图3　不同种植密度对无籽刺梨叶面积的影响

2.4不同种植密度对无籽刺梨新枝长的影响

从图4可以看出，不同种植密度对无籽刺梨的新枝长影响差异性显著(p<0.05)。当种植密度为3×3 m时，植株的平均新枝最长，为58 cm，和其他2个处理差异性显著，分别比2.5×2.5 m、3.5×3.5 m长31.03 %、44.83 %。

图4　不同种植密度对无籽刺梨新枝长的影响

2.5不同种植密度对无籽刺梨新枝基径的影响

从图5可以看出，不同种植密度对无籽刺梨的新枝长影响差异性显著(p<0.05)。当种植密度为3×3 m时，植株的平均新枝基径最大，为12.8 mm，和其他2个处理差异性显著，分别比2.5×2.5 m、3.5×3.5 m植株的平均新枝基径大35.00 %、40.31 %。

图5　不同种植密度对无籽刺梨新枝基径的影响

2.6不同种植密度对无籽刺梨新枝萌芽数的影响

从图6可以看出，不同种植密度对无籽刺梨的萌芽数影响差异性显著(p<0.05)。当种植密度为3×3 m时，植株的平均萌芽数最多，为36，和其他2个处理差异性显著，分别比2.5×2.5 m、3.5×3.5 m植株的平均萌芽数多22.22 %、50.00 %。

图6　不同种植密度对无籽刺梨新枝萌芽数的影响

3结论与讨论

本研究表明，栽培密度对无籽刺梨的生长影响显著，适宜的栽培密度有利于促进无籽刺梨植株的生长，当种植密度为3×3 m时，冠幅、萌枝数、叶面积、新枝长等均达到最大。3×3 m的密度比较合适，这样的密度，树冠发育良好，新梢生长良好，萌芽能力也强。而密度过小，如2.5×2.5 m，树冠相互挤压，缺乏阳光，树叶向上徒长，新梢较少，萌芽率低。贾代顺研究认为，合理密植是促进植物生长的重要关键因子，密度过大，影响光照条件，造成植株生长不良[7-8]。谌红辉[9]认为植株冠幅随密度增大而减小。陈少雄认为高密度种植，经济效益并不高[10]。以上研究均和本文的研究比较一致。因此在无籽刺梨的生产栽培中应根据培育目标选择合理的栽培密度。

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收稿日期：2016-01-04；修回日期：2016-03-10

*基金项目：贵阳市科技局现代农业与农村科技计划项目：筑科合同[2012]9号。

作者简介：钟雁(1962-)，女，高级工程师，主要从事植物引种驯化及栽培工作。

通讯作者：▲周艳(1983-)，女，副研究员。研究方向：植物资源学。

中图分类号：S339.45

文献标识码：A

文章编号：1003-6563(2016)03-0031-04

Study on the cultural techniquesofRosasterilis*

ZHONG Yan，ZHOU Yan▲，ZHOU Qing，HUA Xiaofeng，CHU Rong

(GuizhouBotanicalGarden，Guiyang550004，China)

Abstract：Rosa sterilis fruit is rich in vitamin C and other nutrients，which can be eaten in fresh way and used for Chinese medicine.It can be made into high-end health food such as wine，RRTJ，pollen wine，preserved fruits and jam.It can also be used for green hills in Karst areas and seedlings for forest.A suitable cultivation technique is important to plant for high yield of Rosa sterilis.In order to explicit the suitable cultivation technique of Rosa sterile，the cultivation density are carried out with 2.5×2.5 m，3×3 m and 3.5×3.5 m.The results indicate that the suitable cultivation density for Rosa sterilis are 3×3 m，in which the treatment plant crown，number of branches，leaf area and the length of new branch were achieved maximum.Therefore，It was concluded that the favorable row spacing is 3×3 m.

Keywords：Rosa sterilis，cultivation density，growth，crown