我国蔬菜花卉种子市场分析

黄婷婷　黄粮钧　刘雅馨　杜　锦　刘　建　赵　飞　向春阳　曹高燚

（天津农学院农学与资源环境学院，天津300384）



我国蔬菜花卉种子市场分析

黄婷婷黄粮钧刘雅馨杜锦刘建赵飞向春阳曹高燚

（天津农学院农学与资源环境学院，天津300384）

摘要：2016年1月1日新修订的《中华人民共和国种子法》颁布实施，这对规范推动我国种业发展具有重要的意义。种子是农业生产与发展的源头，是不可替代的最基本的农业生产资料。蔬菜花卉种子市场是种业市场中的重要组成部分，新《种子法》实施的背景下，分析我国蔬菜花卉种子市场基本发展概况，发现其中存在的问题，并提出解决的思路，这将有助于我国种业整体的健康快速发展。

关键词：蔬菜种子；花卉种子；种子标签；种子企业；种业市场

1 蔬菜种子种类分析

中国蔬菜栽培历史悠久，是世界上最大的蔬菜起源中心和次生起源中心。近年来我国蔬菜产业发展十分迅速，蔬菜生产从单一品种向多样化方向发展，从普通菜、低档菜向名特优方向发展，蔬菜产业已成为促进

黄婷婷和黄粮钧同等贡献

农业结构调整、增加农民收入的一个重要增长点。据有关资料显示，中国栽培的蔬菜有209种，分属于35个科91个属。蔬菜种类繁多，主要的20种蔬菜有大白菜、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、白萝卜、茄子、菜豆、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苗、葱、洋葱、油菜、甘蓝、莴苣、生姜、香椿等。

2016年1月份，天津农学院种子科学与工程专业组织人员收集了我国部分省市的蔬菜、花卉种子，并对种子基本信息做了分析。所收集到的种子种类共有8种，可以划分为叶菜类、根菜类、禾谷类、豆类、茄果类、白菜类、瓜类、花卉（图1）。叶菜类是蔬菜中种类较多的，有18种，占49％；根菜类、豆类、茄果类、白菜类、瓜类分别有5种、2种、5种、2种、8种。

同时对收集种子的种类、产地及名称进行了详细分析（表1）。这些种子分别从北京市、天津市、河北省、河南省、甘肃省、青海省、江西省、吉林省、重庆市、广东省、山西省等省市收集，产地来自北京市、天津市、河北省、河南省、甘肃省、青海省、江西省、吉林省、重庆市、广东省、上海市、山西省。其中，茄果类蔬菜主要分布在华北地区；瓜类和叶菜类蔬菜在华中、西南地区分布较多；大白菜主要集中在山东省和河北省；花卉类的种子在北京、上海这些一线城市比较多；鲜食玉米在东北地区分布较多。

图1 种子种类分析

表1 种子产地及类别分析

蔬菜花卉种子的研发机构分布在我国各地。我国蔬菜研究机构数量很多，省级、地市级农科院及农科所大多数都有专门的蔬菜研究所，很多农林院校也从事蔬菜研究，多家研究单位都从事新品种选育工作，生物技术在蔬菜花卉新品种选育过程中发挥的作用越来越明显。其中，影响较大的蔬菜花卉品种系列有山东省农业科学研究院蔬菜研究所的“鲁白”和“山东”系列大白菜品种，山西省农业科学研究院蔬菜研究所的“晋菜”系列大白菜品种、西葫芦系列品种，天津市蔬菜研究所的花椰菜品种及天津市科润黄瓜研究所的黄瓜品种等。这些具有较大影响并获得大面积推广种植的优良品种一般在抗病、抗逆方面具有独特的优势，能够适应不同生态地区栽培，高产稳产，同时品质优良，商品性好。

2 种子包装标注及种子质量分析

2016年1月1日正式实施的新《种子法》，对种子标签内容及标注要求作出了更为明确细致的规定，使种子标签更为规范科学。

随着市场经营体系的不断进步，种子商品化程度增加，农民的农产品质量意识不断提高，因此种子经营部门需要严格按照《种子法》的要求精心设计并提高产品的包装品质，不仅要满足种子标签的基本要求，还需要考虑广大消费者的审美习惯，提升种子消费者对产品的关注度，从而达到销售额的提高以及产品的推广。

种子标签是包装袋内外种子信息的重要方式，其内容必须符合真实、合法、规范的原则。普通标签标注内容包括种子类别、品种名称、品种审定或者登记编号、品种适宜种植区域及季节、生产经营者及注册地、质量指标、检疫证明编号、种子生产经营许可证编号和信息代码，以及国务院农业、林业主管部门规定的其他事项；对于进口的种子，应当附有进口审批文号和中文标签；销售转基因植物品种种子的，必须用明显的文字标注，并应当提示使用时的安全控制措施。

通过对来自不同省份销售的种子包装进行分析，发现大部分种子包装标签标注不符合《农作物种子标签通则》，存在缺项和不规范。部分企业的种子只标注了种子类别、作物种类、经营许可证和产地，并没有标注生产许可证、检疫证明编号和营业执照号；有的产品甚至没有标注种子类别；很多包衣种子的处理药剂都属于有毒性的物质，而在包装袋上几乎没有说明或标注清楚药剂名称、有效成分及其含量，这可能造成一部分农民在使用此类种子时造成意外伤害，所以应当在标签上醒目标明毒性大小“低毒”、“中等毒”或“高毒”以红色字体印刷，并附有骷髅或十字骨警示标志，以提示使用者安全使用。

标注内容不规范。生产日期未按规定格式标注，大多数种子钢印压印一般选择在包装封口处，容易造成识别不清楚。这给种子经营者及种子用户造成无意识地销售或使用已经超过保质期的种子的结果，种子质量无法得到保证，从而导致产量受损，降低经济收入；质量指标中的纯度、净度、水分、发芽率只含有数值，并无“不高于”或“不低于”字样，使得在实际生产过程中的实际指标与标签标注的理论指标不相符合，并且有些产品标签标注的数值没有小数点，规定的除发芽率以外，其他3项均保留1位小数；凡是在净度、纯度、发芽率、水分4项指标达不到《中华人民共和国农作物种子质量标准》的种子视为不合格种子；根据《农作物种子标签通则》中应该标注净含量，而几乎所有的企业标签不标注净含量，而将其改为重量或数量，不易判断其重量是毛重还是净重；品种名称不醒目，易混淆；种子经营许可证的有效期只有5年，少数产品经营许可证中日期已经超过了5年的有效期。

部分种子企业标签标注不完整、不规范，采用“扬长避短”的方式进行说明，可能会对农民造成选择上的误导。有些种子包装袋上用过分夸张的大字体突出品种的一些特性，比如适应性强、品质好、抗逆性强等，农民被这些醒目的字眼吸引，在种植过程中如若遭受暴雨及大风等极端恶劣天气，易导致作物倒伏、减产甚至绝收，相关种子企业应当承担相应的责任；过分夸大品种易种、易管理、易收获，会造成农民完全按照标签的栽培管理技术来生产的现象，造成的结果往往是达不到期望中的品种产量及品质目标，给农民造成较大的经济损失。部分种子企业对标签标注避繁就简，在对购进的大包装种子分装过程中，标签不按规定注明生产厂家、生产年月及分装厂家，只标注经营单位和包装日期，使种子消费者误认为种子就是包装单位生产的，给广大用户造成不必要的损失。政府应该加大力度检查，对市场上发现的假劣种子及时没收、惩处，对未按照《种子法》相关要求进行规范生产操作的种子企业按照有关规定进行查处，严厉打击企业的造假行为，加大力度宣传提高种子企业的自律意识，养成规范经营的企业信誉。

3 企业资质分析

中国是世界第二用种大国，常年种子使用量在125 亿kg左右。自从加入世贸组织后，世界种业巨头纷纷进入中国种子市场，如美国杜邦—先锋种子公司、美国孟山都种子公司、瑞士先正达种子公司。这些跨国公司在玉米、大豆、蔬菜、花卉种子的经营管理中具有非常大的优势，在种子销售、种子质量等方面都走在世界前列。近年来，在各项法律法规的约束下及各级种业工作者的共同努力下，我国种业发展日益完善，出现了一批在国内甚至国际市场上都具有竞争力的种业公司，特别是一些民营企业，在优化自己的科研管理体制后，取得了快速的发展，成绩显著，比如天津德瑞特种业有限公司、汕头市金韩种业有限公司、安徽省江淮种业有限责任公司、青州市华盛农业发展有限公司等。这些公司主要经营黄瓜、南瓜、苦瓜、香瓜、西葫芦、萝卜、白菜等。

全国现代农作物种业发展规划（2012-2020年）等国家政策性文件都提出了要“做大做强种子企业”，重点支持育繁推一体化企业的发展。国家鼓励一些育繁推能力较强的企业从事品种选育、品种推广的相关工作，一些科研经费也逐渐向企业倾斜。部分企业在国家重点科研项目的支持下，取得了显著的成绩，获得了多项农业科技大奖，培育并选出若干不同种类的优良品种。由表1可以看出，随机从全国各地收集的种子，其产地最多的是在北京，且经过分析，北京的种子企业普遍是全国各省份中规模较大、知名度较高的，并且基本都有自己的名优品种。如北京南无科贸有限责任公司的品牌花儿朵朵和花仙子，一般主营花卉和食用蔬菜种子，目标市场很大，国内外都有销售。

有些公司在不断的品种研究、培育和推广中，逐步打造起属于自己的主打品牌，进而使其公司的知名度不断提升，得以在全国推广，逐渐成长为知名种子企业。

当前，我国种子企业虽然取得了不小的成绩，但是在种子企业管理、销售中仍然存在很多问题。部分个体户，包括一些资质不足的种子经销商，为了便于种子销售，往往自己注册公司，这类种子企业数量多、规模小，在种子生产、包装、销售等领域缺乏有效的监管，一定程度上扰乱了种业市场。一些种子企业大量购买其他种子公司的种子来销售，并将本公司标为繁育基地，获得巨额非法利益。

4 结语

在新《种子法》颁布实施以及配套的法律法规正在修订完善之际，加强种子产业科技研发，加快推出名、特、优、新品种，加速高产、耐逆、优质新品种的选育、开发和引进，加快种子质量认证步伐，严格按照国际种子检验规程及我国种业法律法规的要求，强化质量意识和品牌意识，创种业市场国际品牌，这是我国蔬菜种子产业及整个种子产业发展的正确道路。

参考文献

［1］潘俊华，徐春松，袁秀英，等.浅谈种子包装科学化规范化.种子，2011 （5）：121-122

［2］谢洪福.种子标签常见问题及合理标注.中国种业，2012（1）：27-28

［3］赵良建，张文龙.施行《农作物种子标签通则》新标准，规范商品种子管理.种子，2007（8）：108-110

［4］张志勇.我国民营种子企业的发展现状、问题及对策研究.武汉：华中农业大学，2008

基金项目：天津市科委自然科学基金项目（13JCYBJC39700）；大学生创新创业训练计划项目（201510061002，201510061092）；天津农学院教育教学研究计划项目（2015SY108，2014B12）

通信作者：曹高燚

收稿日期：（2016-04-08）