销（销售举措）



销（销售举措）

01 餐饮如何提高客单价？

现今餐饮业的倒闭率越来越高，由前几年的10%左右上升到20%以上，甚至还有30%的餐厅是不赚钱的。要提高客单价，不妨试试这四大秘籍：1.第二份半价；2.组合套餐；3.巧妙定价；4.自助式取餐。品类本身无优劣，但要根据其特性匹配对应的品牌定位。

02 广告牌除了展示，还可以这么玩！

炎炎夏日之中，麦当劳在荷兰推出了一款可以自动供应雪糕的广告牌。简单来说，就是这个广告牌中安装了一个温度感应器，另外还有100个空甜品杯，当温度达到38.6°C时，这个广告牌就会自动打开，路人则可以领取到甜品杯。凭借这个甜品杯，消费者就可以在最近的麦当劳领取到免费甜品。

03 你没有听错，是披萨味香水！

大多数人喜欢披萨的味道，但是他们真的喜欢自己散发出一股披萨味吗？2012年，必胜客在加拿大就推出了一款披萨味的香水。起初，这些香水只是作为礼物送给必胜客的Facebook粉丝的，一共只有100瓶。但在第二年，必胜客又推出了这款香水，作为情人节营销。

“必胜客的披萨味香水有着最受欢迎和最稀有的气味。”必胜客的首席营销官Kurt Kane如是说。

04 特斯拉开启“车内购”

特斯拉正在销售的新版Model S 70版电动汽车配备了一块“可升级电池”。如果愿意多花3000美元，就可以以软件方式将电池组从70kWh升级到75kWh，多出的5kWh可使续航增加19英里。