关于板栗嫁接技术与后期管理分析

舒远飞

（紫阳县农林科技局 陕西安康 725300）

关于板栗嫁接技术与后期管理分析

舒远飞

（紫阳县农林科技局 陕西安康 725300）

板栗为多年生落叶树种，生长缓慢，结果比较晚，一般10年之后开始挂果，15年后进入盛果期。板栗嫁接是提早结实的有效措施，通过嫁接可以使接穗本身的优良性状得到稳定，有效防止植株变异，从而实现板栗园的丰产、矮化。作者结合参加工作以来在基层开展板栗低效林改造工作的实践，在本文中对板栗建园选址、嫁接改造以及嫁接后期管理技术提出了一些粗浅的看法。

板栗；嫁接技术；后期管理

板栗作为一种较为喜光的树种，建园选址应该选择阳光充足的阳坡、半阳坡或是较为开阔的地区，板栗树的生长对气候条件要求不是很严格，但在日平均气温10～15℃之间，年平均降水量为600～1400mm的区域生长最为适宜，如果每日光照不足六小时，过渡遮阴会使板栗树内膛枝枯叶黄。花期光照不足、雨水过多会阻碍花絮授粉受精，降低结实量，同时也会引起栗苞及早开裂坚果裸露霉变。实生板栗树体高大、挂果迟、优良性状不稳定易变异。因此，在生产中，通过正确建园选址，再结合板栗嫁接技术的合理运用以及后期的科学化管理，可以实现树体矮化、优良性状稳定、提早结实的目的。

1 影响板栗嫁接技术成活率的因素分析

1.1 砧木与接穗亲和力的影响

在开展板栗嫁接工作中，应该选择和接穗亲缘关系相近的品种作为砧木，确保接穗和砧木的亲和力，才能提高嫁接成活率。应该避免选择锥栗等抗逆性差的品种作为砧木，主要是由于这些板栗的品种在嫁接中不占有优势性，在林业生产中通常选择近年来大力发展的实生板栗以及抗逆性较强的野生板栗作为改造品种，嫁接成活率高。

1.2 接穗的生活力对成活率的影响

接穗的生活力与接穗的新鲜程度以及含水量有着十分紧密的关系，这些条件也是影响板栗嫁接成功的主要因素。因此，我们一定要采选具有优良特性、生长健壮、芽苞饱满的枝条作为接穗，同时还要熟练掌握接穗蜡封保湿、贮藏等确保接穗生活力的关键技术。

1.3 环境温湿度对成活率的影响

在板栗嫁接过程中，其嫁接部位的愈伤组织形成的快慢是影响嫁接成活率的因素之一。通常情况下，板栗的愈伤组织在气温＞15℃时能得到稳定生长，气温升至25℃左右、湿度达到80～85%的环境下生长最快。

2 板栗嫁接技术的分析

2.1 接穗的选择及贮藏方法分析

在板栗嫁接过程中，可采用的砧木主要以实生板栗砧木以及当地的野生板栗砧木为主。选择定植嫁接的砧木主干粗度为3～5cm，苗圃地嫁接砧木主干粗度为0.8～2.5cm之间。穗条应采选良种板栗的成年优良单株，采选日期在二月底到三月下旬，在树冠的中上部采选枝条健壮、芽苞充实饱满、无病虫害的一年生结果枝或生长发育枝，枝条长度25cm左右，粗度如铅笔杆最佳。在穗条贮藏的过程中，应该将穗条进行捆绑，之后进行砂藏。砂藏选择清水砂铺平室内的地面，所铺的厚度应该达10cm，将穗条按捆排放在厚沙上，然后在穗条的四周和上面再铺厚度为10cm的清水沙即可。温度要保持在3～5℃之间，所选择的最适宜温度不能超过10℃，才能确保穗条的成活率。

2.2 接穗的处理以及嫁接时期的选择

在板栗嫁接之前，接穗要进行蜡封处理，将石蜡在容器中融化，温度达到110～120℃之间，迅速将接穗的一端在石蜡容液中进行浸蘸，所维持的时间通常为1～10s，使接穗的表面形成一层均匀的薄薄的蜡模，然后再将另一端用同样的办法进行浸蘸，以达到保湿的作用，防止接穗失水，可以有效提升板栗嫁接的成活率。板栗嫁接一般在春季清明前后芽苞开始萌动未展开前进行，可以大大提高嫁接成活率。[2]

2.3 嫁接方式以及成活关键

在板栗嫁接改造工作中，通常采用切接的嫁接方法，成活率高。在砧木离地6～8cm的位置进行剪断，再从断面往下沿着皮层与木质部之间下削2cm（微带木质部），将接穗剪成5～7cm的小段，保证每个接穗都留有2～3个相对饱满的芽苞，然后在接穗最下端的芽苞背面部分削一斜面，并削掉1/3的木质长度，斜面要长为2cm，再在斜面的背部削一个小长1cm的小斜面，削面要平滑，然后迅速将接穗插入砧木的切口中，两者的形成层要对齐、靠紧，接穗削面要露出砧木断面的0.1cm，然后在用塑料布进行捆扎，应该注意的是，在包扎过程中，砧木不能对接穗的“露白”处进行捆扎，主要是为了保证嫁接的成活率。嫁接成活的关键：首先开展板栗嫁接应选择晴好的天气进行；嫁接过程中砧木和接穗的形成层必须对准对齐、靠紧。一般砧木和接穗的削面越大，结合面越宽，越容易成活；板栗枝条中含单宁较多，接穗的削面在风中易氧化变黑，影响成活率，嫁接操作时要快；穗砧结合面紧密结合后，要用塑料薄膜绑紧绑实，并保持一定的湿度；接穗的长短的选择要势砧木断面的长势强弱而定。

3 板栗嫁接的后期管理

在板栗嫁接结束之后，其后期管理技术是嫁接改造工作中重要的组成部分，通过后期管理，可以有效提高板栗嫁接的成活率。因此，在嫁接后期管理工作中，应注意以下几点：

3.1 及时除萌与补接

嫁接结束15d之后，通常会在砧木的嫁接部位以下出现萌芽条的现象，要及时抹除，确保接穗芽的生长速度，以后每隔5～6天除萌1次。如果在除萌中发现接穗未成活，要及时在原接口以下剪切砧木及早重新嫁接。

3.2 及时解除包扎物，绑防风枝干

在枝条加粗生长的高峰期，要及时解除包扎的塑料条，以防止穗砧组织中形成缢痕。同时在接穗抽出的新梢未木质化之前要及时在接口处捆绑防风支杆，防止风折和牲畜的危害。

3.3 及时摘心修剪和病虫害防治

嫁接后期管理中，为了增加分枝、矮化树冠有效缩短结果周期，要及时安排摘心，在新梢长到30cm，进行第一次的摘心，分枝长到30cm时，应该进行第二次摘心，摘除先端数芽，促进分枝生长。其次要及时疏出重叠枝、细弱枝、拥挤枝，对于直立枝要进行拉枝，一般在夏季进行修剪消耗养分少，利于枝梢生长和形成树冠。[3]

板栗嫁接后期，刚抽出的幼嫩枝叶易遭受病虫危害，以防治蚜虫、金龟子、红蜘蛛、刺蛾的危害为主。

3.4 陪肥管理

一般在嫁接后6中旬～7月下旬各追肥1次，以后再根据生长状况可进行根外追肥，遇干旱要及时进行浇灌，利于丰盛园的形成。

4 结束语

总之，在板栗产业的发展建设过程中，品种品质的选育是前提，良种改造是关键，只有大力推广熟练掌握板栗良种嫁接改造技术，选育利用抗逆性强具有优良特性的乡土板栗树种，加强对现有的低产、劣种园进行良种嫁接改造，是提高板栗产业提质增效的有效措施。

[1]徐青春.基于板栗嫁接技术与后期管理研究[J].现代园艺，2011（11）：27.

[2]魏小河，魏利平.关于板栗嫁接技术的探讨[J].科技视界，2014（11）：337+355.

[3]孙晓强.板栗嫁接及修剪技术要点[J].现代农村科技，2011（10）.

S664.2

A

1004-7344（2016）21-0195-01

2016-7-7

舒远飞（1973-），女，工程师，大专，主要从事林业技术推广工作。