行动导向教学法在中职旅游专业教学中的应用

2016-07-13李玉敏内蒙古赤峰市克旗职业技术教育学校

科学中国人 2016年21期

李玉敏内蒙古赤峰市克旗职业技术教育学校

李玉敏
内蒙古赤峰市克旗职业技术教育学校

随着我国经济水平的不断提高，我国的旅游行业也跟着蓬勃发展起来。旅游专业的教学也须得到完善。本文对行动导向教学法在旅游专业在教学中的应用展开讨论，指出这一教学法学法思想及合理性，并提出在教学中应用对策的相关建议，以将这一教学法在旅游专业中更好的应用。

行动导向教学法；中职旅游专业；应用策略

在最近几年中，中职旅游专业教学内容在改革，行动导向教学法逐渐在教学当中被熟知和认同。面对不断变化着的市场需要，只有当然旅游专业课程的教师及时调整的结构，才能适应旅游业发展的需求，为旅游一热门行业培养专门人才。

一、行动导向教学法的内涵及特点

行动导向教学法作为一种教学理念，它强调以学生为中心，重学生的心、脑、手等多种感官参与的学习，具有如下特点。（1）在这一教学法中，教师不再是传统意义上的主导者，而成为了引导者的角色。学生不学习的过程中，能够轻松的领会知识，完善品得和提高能力。（2）行动导向教学法注重对学生综合能力的培养。由教师来创设情境，培养学生将来职业岗位所需求的能力。行动导向教学法更注重学生积极参与的意识。（3）学生通过自身的探索，能够获得丰富的体验，在经历自身的实践探索、解决问题后，学生才会获得足够的成就感。培养学生的合作精神也是行动导向教学法的一大特点。（4）在合作中，学生可以开阔眼界，活跃思维，在讨论的过程中可以发现新思路，寻找新的解决方法。在这一过程中，学生可以体会到合作学习的快乐，体会到被相信与尊重的价值。

二、行动导向教学法的必要性

中职旅游专业教学改革已经进行了多年，在过去，教师往往忽略学生的个性发展和能力的培养。在学习之中，学生只是服从老师的管理，依照教师的课程安排学习教学内容。日积月累，学生的主体性发挥不出来，学生的学习兴趣下降，课堂变得沉闷而无趣。

行动导向教学法注重在教学过程中发挥学生的主体性和教师的主导性作用，重视培养学生分析问题，解决问题的能力。学生在实践中获得认识，再经过反复的实践再重新得到新的认识，并再付诸实践。学生在接受任务时，教师要先将大任务成为若干较小的任务，老师按层次下达行动导向。教师下达行动导向任务时应注意，如果任务太过于简单，学生就会认为太过于容易而没有足够的动机去完成它；如果任务难度太强，学生则会望而生畏，失去信心去克服它。因此，教师只有根据学生自身发展的实际情况，因材施教，分配不同层次的行动导向，让每个学生都能获得胜利的喜悦。

三、应用策略

（一）明确指导思想

导向教学法在运用过程中，工作者应该树立以人为本的教学观念，选择合适的形式与方法，考虑到学生的兴趣、特长、爱好、知识等的差异，让学生轻松愉快的参与到教学当来。

（二）在教学评价中，要充分体现职业导向性和过程性。

行动导向教学法侧重于对学生的学习过程进行评价，应该更多的关注学生的认知情感、态度等体验。在课堂讨论中，要让学生明白历史文化要经历一个漫长的积累和沉淀的过程，牺牲无数仁人志士，才能够厚重、连贯地展现在世人面前，所以每个人都有责任和义务保护历史文物的完整[1]。

（三）转变传统教学模式

传统的教学模式抑制了学生的积极性，课堂管理较严格，教学效率明显偏低。因此，运用此教学法时教师必须引导学生融入到课堂中来，从而提高学习效率。

四、行动导向教学法的应该注意的问题

（一）建立有效的教学评价体系

教学评价体系可以提高学生和保证教学质量，对于培养旅游专业人才有着重要意义。此外，教学过程中，注重对学生的全面跟踪，对学生的实习成绩及时评定。只有公正、客观地做出评价，才能提高教学质量，达到预期的目的。

（二）旅游课程中教学问题

旅游管理这一专业要求必须树立团队合作的精神。在运用行动导向教学法时可以成立一个兴趣小组，这样有利于学习。学生在小组中可以积极思考，活跃思维。学校在安排学生进行实行时，可以根据旅游行业的需求，兼顾到企业的经济效益，可在旅游行业需要人多的时段安排实习。这就要求校方与企业整合时间，统筹安排，让学生获得系统的理论知识，让企业培养学生的实践能力。在经过4～8个月的实习，学生可以了解，熟悉，旅游管理的各个部门的业务，树立职业意识,培养职业能力，从而规划好自己未来的职业发展方向。

（三）实践能力的培养问题

中职在校生接触社会的机会是很少的，刚刚踏出校门进入社会后会出现种种的不适应现象。职业角色的定位不准确，“伺候人”的观念容易在心中形成。只有通过对学生的及时培训，锻炼吃苦耐劳的精神，加强其心理承受能力。只有学生认识到实践能力的重要性时，积极参与实践活动，才能使自己的综合素质得到提高。

（四）教师队伍建设的问题

作为旅游教师，除了教材旅上的知识点能够完整不缺地教给学生外，还需要具体文献地参阅，培养学生自主去学习，充分利用资源非常丰富而内容充实的材料[2]。游管理专业是一个开放型的专业，注重的是人与人交流沟通的能力。在教学中，应该加强教师队伍建设，提高教师对这一行业的了解。学校可以与旅游管理企业经行合作，定期让教师进行培训，学习先进的管理经验、服务标准，进而提高实践能力和指导能力。