食品扫码,使用率有待提高
2016-07-01
新民周刊 2016年25期
A 上海
扫一扫二维码,就可以追查食品生产、加工、流通的重要信息,这在上海并不是新鲜事。然而,上海市商务委日前表示,食品流通追溯系统推行至今,仍存在消费者使用意识不强,经营者打印追溯单据自觉性差等问题。
事实上,上海食品安全信息追溯体系的建设水平始终走在全国前列。根据国家商务部2015年底针对全国第一批10个城市肉菜流通追溯运行考核结果显示,上海市肉菜流通追溯运行考核得分位于全国前列,其中8家批发市场运行考核排在全国前10名,42家标准化菜市场运行考核排在全国前50名。
曾经被列入市政府“实事工程”的本市食品安全信息追溯体系建设的探索与试点始于2005年,2015年10月1日起正式实行《上海市食品安全信息追溯管理办法》(市政府33号令),规定包装粳米、猪肉、包装牛羊肉、活鸡、活肉鸽、包装冷鲜鸡、豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓜等11个品种实施追溯管理。2015年12月1日起,对苹果、香蕉、带鱼、黄鱼、鲳鱼、盒装内酯豆腐、婴幼儿配方乳粉、大豆油等8个品种实施追溯管理。
上海市商务委表示,今后将积极探索食品流通安全信息追溯新技术应用——探索推进条形码或二维码扫描、语音录入、手机APP输入、电脑上网等多种追溯码查询方式试点,并及时在全市标准化菜市场推广使用。