湖南烟区异常褪绿发白烟叶中、微量元素含量

许婵桂++戴林建++邓杰++杨苏++周田

摘 要：对湖南省嘉禾县广发镇、普满镇，江永县兰溪乡，桑植县和龙山县5个植烟地成熟期异常褪绿发白烟叶的中、微量元素进行了取样分析。结果表明：铜和锌含量适宜；锰、钙含量主要在适中和较低的范围；铁含量主要在较高和适中的范围；镁含量偏低。中、微量矿质元素在异常褪绿发白烟株不同部位的分布比较有规律，铜、锰、锌、铁、钙元素的含量随烟叶部位上升而下降，镁元素的含量随烟叶部位上升而上升。

关键词：成熟期；烤烟；发白；中量元素；微量元素

中图分类号：S435.72 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.07.005

Abstract： Abnormal faded green flue-cured tobacco leaves during maturation period were sampled in five tobacco planting areas of Hunan： the town of Jiahe， the town of Puman， the town of Jiangyong， Sangzhi and Longshan county，secondary and trace elements in tobacco leaves were analyzed. The results showed that the contents of copper and zinc are appropriate， the contents of manganese and calcium are mainly in range of medium and low， the iron content is high and moderate； magnesium content is low. The distribution of secondary and trace mineral elements in abnormal faded green of different parts of tobacco plant is regular. Copper， manganese， zinc， iron， calcium content is rising while the part of tobacco leaf is falling， magnesium content is increasing while the part of tobacco leaf is falling.

Key words： the mature stage； flue-cured tobacco； white； secondary element； trace element

在中国农业生产中，烟草是一种重要的经济作物，其产量和品质越来越受到人们的关注。近几年，在烤烟生长成熟中后期，中、上部烟叶出现不同程度的异常褪绿发白现象，叶尖或叶缘开始发白甚至整片发白，甚至有的烟株上部叶4～6片全部整片发白。其引发原因还不明了，人们对这种现象的研究尚未深入。Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn等中微量元素对烤烟的生命活动具有重要意义[1]。近年来，中微量元素在烤烟生产上的作用越来越受到人们的重视，主要表现在影响烟株生理代谢[2]、促进烟株生长发育[3-4]、提高烤烟内在品质[5-8]和提高烤烟经济性状[9-10]这4个方面。关于烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶中微量元素含量状况鲜见报道。笔者对湖南省部分烟区烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶部分中微量元素含量进行了分析研究，并与正常落黄成熟烟叶进行比较，旨在发现成熟期异常褪绿发白烟叶营养水平变化、存在的问题以及与正常落黄成熟烟叶之间的差距，为进一步研究烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 材 料

烟叶样品取自湖南省嘉禾县广发镇、普满镇，江永县兰溪乡，桑植县和龙山县植烟地成熟期中、上部异常褪绿发白烟叶，用冰袋运回实验室后杀青备用。

1.2 中微量营养元素分析

将烟叶样品去梗后置于鼓风干燥箱内烘干（40 ℃），后再置于烟草专用烘箱中蒸汽烘干15 h至恒重，然后用食品粉碎机粉碎并过 孔径0.4 mm的筛，过筛后的样品置于专用的塑料自封袋内并于干燥皿中密闭保存备用。准确称取过筛后的烟叶样品一定量（每个样品重复3次），置入微波消解炉 HF-100 内罐中，加入消解溶剂（5 mL 65%（质量分数）浓硝酸，优级纯；2 mL 30%（质量分数）过氧化氢：优级纯）， 按所设定的微波消解程序进行消解。消解结束后，待温度降至低于 60 ℃后，取出消解罐，在通风橱内将样品转移至预先称重的50 mL 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）样品瓶中，用约40 mL水洗涤 HF-100 内罐几次，洗液也转移至样品瓶中，定容后摇匀。用同样的方法制备样品空白溶液，使用ICP-MS测定。

2 结果与分析

2.1 发白烟叶中微量元素评价

根据前人的研究研究结果和生产实践经验，对烟叶中微量元素含量制定以下评价标准，如表1[11]。

2.2 发白烟叶中铜元素含量分析

烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶铜元素的含量在3.87～18.48 mg·kg-1之间，平均为9.08 mg·kg-1。中、上部发白叶铜元素的平均含量分别为9.51 mg·kg-1和8.65 mg·kg-1。铜元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势（表2），均在适中范围（6～15 mg·kg-1）。

2.3 发白烟叶中锰元素含量分析

由表2可知，烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶锰元素的含量在11.80～187.08 mg·kg-1之间，平均为53.49 mg·kg-1。中、上部发白叶锰元素的平均含量分别为70.04，36.93 mg·kg-1。锰元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势（表2）。中部发白叶锰元素含量在适中范围（50～200 mg·kg-1），上部发白叶则在较低范围（20～50 mg·kg-1）。

2.4 发白烟叶中锌元素含量分析

烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶锌元素的含量在29.62～59.37 mg·kg-1之间，平均为43.71 mg·kg-1。中、上部发白叶锌元素的平均含量分别为46.90 mg·kg-1和40.51 mg·kg-1。锌元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势（表2），均在适中范围（20～50 mg·kg-1）。

2.5 发白烟叶中铁元素含量分析

由表2可知，烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶铁元素的含量在59.20～297.08 mg·kg-1之间，平均为140.16 mg·kg-1。中、上部发白叶铁元素的平均含量分别为171.45和108.87 mg·kg-1。铁元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势。中部发白叶铁元素含量在较高范围（120～200 mg·kg-1），上部发白叶在适中范围（90～120 mg·kg-1）。

2.6 发白烟叶中钙元素含量分析

由表2可知，烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶钙元素的含量在12.99～27.49 mg·g-1之间，平均为20.29 mg·g-1。中、上部发白叶钙元素的平均含量分别为23.79和16.80 mg·g-1。钙元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势（表2）。中部发白叶钙元素含量在适中范围（17～34 mg·g-1），上部发白叶则在较低范围（10～17 mg·g-1）。

2.7 发白烟叶中镁元素含量分析

烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶镁元素的含量在0.24～2.50 mg·g-1之间，平均为0.99 mg·g-1。中、上部发白叶镁元素的平均含量分别为0.91和1.06 mg·g-1。镁元素含量的变化表现出随部位的上升而上升的趋势（表2），均在低含量范围（<2 mg·g-1）。

3 结论与讨论

通过对湖南省嘉禾县广发镇、普满镇，江永县兰溪乡，桑植县和龙山县5个植烟地成熟期异常褪绿发白烟叶样品中、微量元素进行取样检测，结果发现：铜和锌含量适宜；锰、钙含量主要在适中和较低的范围；铁含量主要在较高和适中的范围；镁含量偏低。

中、微量矿质元素在烟叶不同部位分布比较有规律：铜、锰、锌、铁、钙元素的含量随烟叶部位上升而下降，说明这些元素在烤烟成熟期异常褪绿发白烟株体内是不易移动的；镁元素的含量随烟叶部位上升而上升，说明镁元素在烤烟成熟期异常褪绿发白烟株体内是较易移动的。

镁对烟草生长发育、品质和产量起着重要作用，烟株体内缺镁严重的烟叶调制后呈暗灰色无光泽或变味浅棕色，烟叶油分差，无弹性[11]。从检测结果来看，镁元素含量偏低，因此有两种情况可能需要重视：一是植烟地土壤中镁含量偏低，应适量增施氢氧化镁和氧化镁等含镁肥料来提高土壤中镁的含量及其有效性，改善烤烟在成熟期异常褪绿发白现象；二是成熟期异常褪绿发白烟株在其生理生化代谢过程中对镁元素的吸收出现了问题，未来应对发白烟株的生理生化代谢做更深入的研究。

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