美食也色情?
2016-06-28雨彤
大科技·百科新说 2016年6期
雨彤
在上世纪90年代,一档叫《二胖女士》的电视烹饪节目,凭着对健康饮食的颠覆,迅速风靡英国。两个女主持人在全是冻奶油、猪油和肥肉的食谱面前表现得充满了食欲。事实上,该节目的制片人表示,两个主持在用数量庞大的黄油和奶油拍了一部“色情笑话”。
这个节目是一个新兴潮流的一部分。也许你没注意到,“美食色情”正成为社交媒体上最流行的趋势。“美食色情”,是一个新鲜的词汇,之所以能与色情沾边,是因为这些食物用了类似色情摄影的技术,拍出来后让人垂涎欲滴,更重要的是,与色情图片的负面形象一样,这些美食还多是高脂肪、高热量的垃圾食品。
那么,“美食色情”是否会导致不健康的食物大行其道呢?为了调查这个问题,一家美食机构研究了世界各地共计近100万张美食帖,又从中挑选了超过500个独立用户进行详细研究。结果表明,人们大多晒的都是些独特的地方特色小吃。在中国,火锅、饺子、四川菜和面条成为头条;在阿根廷,最爱秀的是牛奶酱、下午茶以及各种甜味菜肴;而在美国,占头条的是虾、培根和玉米饼。
尽管吃法千差万别,但还有一些相同的东西。比如,高脂肪、高热量的甜食,如巧克力、蛋糕、花生酱等,是所有国家人们的最爱。
看来,人们爱晒的大多是不健康的食品。有趣的是,调查数据也显示,在这样垃圾食品满天飞的朋友圈,其他用户并不为所动,多数人喜欢为“健康食品”点赞。这也就意味着我们不必担忧自己抵挡不住“美食色情“,社会已经形成了自我监管机制,大多数人倡导的还是健康的生活方式。