全株玉米青贮饲料饲喂奶牛好处多

崔淘气+++++曹东武+++++郝静

全株玉米青贮饲料，是将蜡熟期的玉米秸秆和果穗一起铡碎，装入密封的水泥池（或容器）内压实封严，经厌氧发酵而制成的青贮饲料。石家庄市诚鑫牧业有限公司是一个建设规范、管理严密的奶牛养殖企业，自2005年以来开始利用全株玉米青贮饲料饲喂奶牛，通过10年的饲喂效果观察，并与以往饲喂去穗玉米秸秆青（黄）贮饲料时的生产记录进行对比，发现用全株玉米青贮饲喂奶牛有诸多好处。

一、对养牛场的好处

利用全株玉米青贮饲料饲喂奶牛，可使奶牛常年吃到优质青绿多汁饲料，其适口性、消化率以及营养价值均优于去穗玉米秸秆青（黄）贮饲料，在管理条件相同的情况下，能有效提高奶牛生产能力和养殖效率，以较小的投入获得较高的经济效益，促进了奶牛场的发展，加速了养牛致富步伐。

二、对玉米种植户的好处

据2014年10月调查资料显示：蜡熟期全株玉米产量为3500千克/亩，单价0.4元/千克，每亩毛收入1400元； 完熟期玉米青 （黄） 绿秸秆产量为1250千克/亩，单价0.2元/千克，价值250元，籽粒产量为500千克/亩，单价2.2元/千克，价值1100元，合计每亩毛收入1350元。在蜡熟期收获出售全株玉米比在成熟后出售秸秆和籽粒，每亩地要多收入50元，不但提高了玉米种植效益，而且还可节省玉米籽粒的运输、收打、晾晒等劳力的付出，同时又为冬小麦种植腾出充足的时间，精耕细作会为来年丰产丰收打下良好的基础，实为一举多得。

三、对奶牛本身的好处

奶牛长期饲喂全株玉米青贮饲料比饲喂去穗玉米秸秆青（黄）贮饲料有很多好处，表现在：

1. 情期规律，排卵正常，配种受胎率高，产犊间隔缩短。石家庄市诚鑫牧业有限公司通过10年的饲喂效果观察发现：母牛一次配种受胎率明显提高，由原来配2～3个情期降低到1个情期受胎；产犊间隔由原来的14～15个月缩短到12.5个月，原来产6胎的奶牛饲喂全株玉米青贮饲料后可产7胎，相同的饲喂年限多1个产奶高峰期和多产1胎牛犊。

2. 体质健壮，抗病力强。长期饲喂全株玉米青贮饲料，奶牛皮肤油润，被毛光亮，产奶高峰期的成年母牛体重比饲喂去穗玉米秸秆青（黄）贮饲料时重100千克左右；由于奶牛体质良好，常见病发病率由原来的3%降到1%，乳房炎（临床型+隐性）发病率由原来的70%～80%降至10%以下，临床型乳房炎几乎没有，既保证了正常产奶量，又节省了大量的医药费用。

3. 产奶高峰期延长，生产能力提高。长期饲喂全株玉米青贮饲料，奶牛产奶高峰期比原来饲喂去穗玉米秸秆青（黄）贮饲料延长了1～1.5个月，高峰期日产奶量提高了3千克，有效提高了奶牛单产水平。

4. 乳品质量改善，乳汁营养指标提高。长期饲喂全株玉米青贮饲料，奶牛所产鲜奶乳脂率由原来饲喂去穗玉米秸秆青（黄）贮饲料时的3.5%提高到3.8%以上、乳蛋白由2.8%提高到3%、干物质由11.1%提高到12%，体细胞由70万～80万降低到20万，每千克奶售价可提高0.1元，一头年产7000千克的奶牛可增收700元。

总之，开发利用全株玉米青贮饲料，无论对奶牛场还是玉米种植户都有很高的经济效益，因此，大力推广全株玉米青贮非常必要。

（作者联系地址：河北省石家庄市藁城区畜牧水产局 邮编：052160）