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埃勒:最美山村

2016-06-21

旅游 2016年6期
关键词:亚当咖喱斯里兰卡

斯里兰卡被誉为“拥有世界上最美的火车路线的国家”,其中最美的一段就是穿梭在高山茶园的高山火车路线,走这一段就如同穿梭在《绿野仙踪》所描绘的童话世界。从努瓦勒埃利耶到埃勒这一段是高山火车的精华,火车在海拔2000米的群山中穿梭,车窗外是绵延的茶园带来的满眼翠色。

从努沃勒埃利耶到埃勒需要3个多小时,火车缓慢爬行,驶过中部山区,沿途经停无数的车站,人们上上下下,除了偶尔和邻座或对面热情的兰卡人交谈,其余的时间我都只顾着窗外的风光,不断地将身体探出窗外拍照。火车时而在茂密的丛林中穿行,时而在广阔的茶田中驶过,天空时阴时晴,真有一种到了仙境的感觉。车厢里,和偶遇的21岁兰卡小哥谈天说地,教我学了几句简单的僧伽罗语。每聊到一段,总有火车机械声打断谈话。发动机吃力的轰鸣盖住了我们谈话的声音,只看得见对方突然僵住的唇形,只好停下来作罢片刻。不过细想觉得,人与人之间总是如此慢节奏的对话也好,留给对方一些空白细咽慢嚼。

好静的人,往往想远离那些旅行酒吧密集的沙滩,那么来埃勒绝不会出错。茶园观光火车线的尽头,就是位于群山环绕中的小村埃勒。这是一个除了巴士外,很少有汽车经过的小小角落。唯一的一条主干道穿城而过,村子四周被茂密的森林和茶园包围,许多背包客认为它是“斯里兰卡风景最美的地方”。大概下午3点我们到达了埃勒,几乎所有游客都下了车。这里天气晴朗,阵阵凉风,仿佛秋高气爽。也许因为背包客喜欢小镇的安静清新,道路两旁立满家庭旅馆的广告,随便看了几家,发现这里有很多很棒的酒店,即使客栈装修也很有特色。选择了一家最高处的旅馆住下,从旅馆的庭院草坪上就可以俯瞰整个埃勒峡谷。

埃勒是斯里兰卡中部众多小山村中的一个,以景观美丽、静谧安逸而著称。埃勒很小,小到整个村子用15分钟就能逛完。但这里并不寡淡,大自然毫无保留地赐给了村庄独特的风景。村子深居群山之中,丛林之中零星散落着一些民居。一条公路穿村而过,除了过往的巴士,这里连车都很少见。走在村子里,耳边只有清脆悦耳的鸟叫声。埃勒附近有一些景点,在小镇中心的岔路口有一个大大的旅游指示牌,这里有瀑布、佛洞、峡谷等。除了安静的氛围外。埃勒的咖喱饭最地道,无论哪一家民宿或餐厅,都可以做出十分美味的斯里兰卡大餐。

斯里兰卡咖喱饭用“米饭和咖喱”来形容最为贴切,一般情况下几种荤素搭配的咖喱,配以米饭和Papadam(油炸的薄脆)食用,味道辛辣可口,非常美味。其实,在斯里兰卡任何一个城市的任何一家餐厅都可以吃到咖喱饭,唯独埃勒的咖喱备受推崇。来到村中一家餐厅,点了一份咖喱饭。老板告诉我,准备咖喱饭的时间比较久,可以先到外面逛逛哦,我微笑着摇了摇头。来到兰卡几日,已经习惯了这里慢节奏的生活,不妨坐在这山水佳处,欣赏村庄的自然之景。果不其然,这顿“大餐”准备的时间很长,上菜时分,天色已暗。但等待未被辜负,这里的咖喱饭的确名不虚传:十多种咖喱,分别盛放在不同的小碗中,五颜六色的小碟,每一道都芬芳扑鼻。转眼间这些饭菜就被我一扫而光。这顿美味成了本次旅途中最美好的回忆。

次日清晨,在鸟鸣中醒来。我决定去爬小亚当峰。小亚当峰位于埃勒以东3公里,海拔1141米,因外形酷似亚当峰而得名。关于它有一个美丽的传说:这是人类之父亚当被驱逐出伊甸园后涉足人间的第一个地方,让人浮想联翩。问了一下客栈老板小亚当峰的大概方向,我就沿着茶园间的小路向小亚当峰方向出发。其实,早上去爬小大亚当峰不用担心不认识路,除了很多喜欢徒步的游客都会前往那里外,很多本地人每天也会爬山锻炼身体,山路上相当热闹。小亚当峰周围尽是绿油油的茶园,景色美丽,空气清新,从村子到山顶如同做了一次天然的SPA。站在山顶,一览众山小,埃勒大峡谷蔚为壮观。

埃勒还有一处著名的徒步胜地——埃勒岩石,据说那是一座比小亚当峰还要巍峨的巨大岩石,在那里可以眺望中部山区的美丽景色,不过我没有那么多时间,只能留有一点遗憾。找一家茶店,坐在草坪上喝着红茶,远望对面青山。埃勒这座山间的小村子,虽然没有什么十分惊艳的景点,安静舒适的环境和清新的空气就是它的魅力所在,这是众多生活在现代化都市中的人们所期盼的。

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