微生物菌剂茂勃艾米乐对茶叶生长及品质的影响

陈 娅，吴林土，叶春福

（1.浙江省种植业管理局，浙江杭州 310020；2.松阳县农业局土肥站，浙江松阳 323400）



微生物菌剂茂勃艾米乐对茶叶生长及品质的影响

陈 娅1，吴林土2，叶春福2

（1.浙江省种植业管理局，浙江杭州 310020；2.松阳县农业局土肥站，浙江松阳 323400）

摘 要：通过微生物菌剂茂勃艾米乐喷施对茶叶生长及品质影响的研究表明，施用后可提高发芽密度、百芽重，能显著提高茶叶的产量和品质，并具有一定改良土壤的功能。

关键词：微生物菌剂；茶叶；发芽密度；百芽重

文献著录格式:陈娅，吴林土，叶春福.微生物菌剂茂勃艾米乐对茶叶生长及品质的影响［J］.浙江农业科学，2016，57（6）: 834-835.

松阳县地处浙西南山区，有茶园面积8 040 hm2，茶产业是本地的农业支柱产业。经过多年的发展，高肥力的投入带来了茶叶生产的高产量、高效益，茶农们对化肥依赖性越来越强，造成了肥料的过量使用，给茶叶生产及环境安全带来隐患:土壤酸化，肥料利用率降低，经济效益、产品品质呈现下降趋势。筛选出适合茶叶上推广应用的安全、高效的叶面肥，替代部分化肥的施用，对生产起到节本增效，对产业的发展具有促进作用。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验地点为浙江省松阳县新兴镇上安村四勺塔茶园，茶园面积0.2 hm2，试验品种为龙井43，树龄13年，茶蓬高度60 cm，覆盖度80左右。试验地为砂壤土，中等肥力，茶园管理与本地常规生产茶园一致。供试药剂为茂勃艾米乐微生物菌剂。

1.2 处理设计

试验设4个处理。处理I:喷施药剂按500倍液进行稀释，每667 m2用水量50 kg均匀喷至茶树叶面；处理II:浇施药剂按300倍液进行稀释，每667 m2用水量1 000 kg浇至茶树根部；处理Ⅲ:浇施药剂按300倍液进行稀释，每667 m2用水量1 000 kg浇至茶树根部；处理Ⅳ:空白对照（CK）按每667 m2叶面喷施清水50 kg。施药时间:第1次施药在茶树修剪后萌芽期，时间为2013年4月15日9: 00—11: 00；第2次施药在4月20日9: 00—11: 00，第3次施药在4月27日9: 00—11: 00。试验处理随机排列，每小区面积100 m2，重复3次。

1.3 调查项目

施药后于一芽二叶（即5月10日）采摘期调查各小区的发芽密度、一芽二叶百芽重及小区茶叶产量。

发芽密度调查。每小区随机取3个点，每点面积0.1 m2，将3点的芽头数相加，计算3次药后0.3 m2内的平均芽头数。

一芽二叶百芽重调查。每小区按一芽二叶标准采摘100个芽头进行称重。

茶叶产量调查。每小区用0.1 m2的框随机取50个点，采下所取点内所有茶叶，即得到5 m2产量，换算667 m2产量。

试验后，对各处理鲜叶产品进行采集、烘干，检测分析茂勃艾米乐微生物菌剂对茶叶产品DDT，Pb，Cu和Cd等农药残留的降解功效。

茶园试验前、后对浇施处理区进行典型土样采集，进行土壤水解性氮、有机质、有效磷、速效钾、pH值、Cu和Pb含量的检测分析，对茂勃艾米乐微生物菌剂对改良土壤功能考察。

2 结果与分析

2.1 发芽密度

由表1可以看出，施用茂勃艾米乐可有效提高茶树的发芽密度。方差分析表明，与清水对照相比，处理Ⅰ，Ⅲ差异均达到显著水平，但施用处理间差异不显著。处理Ⅲ浇施+喷施茂勃艾米乐微生物菌剂效果最好，0.3 m2可增加发芽数15.3个，发芽密度提高7.7%。

表1　茂勃艾米乐对茶叶发芽的影响

2.2 一芽二叶百芽重

从表2可以看出，施用茂勃艾米乐后，茶树百芽重增加明显。施用茂勃艾米乐的处理I，Ⅲ与CK相比均达显著水平。其中，处理Ⅲ效果最好，每百芽较对照增加1.2 g，增幅达到5.0%。

表2　茂勃艾米乐对百芽重的影响

2.3 茂勃艾米乐对茶叶产量的影响

从表3可以看出，施用茂勃艾米乐微生物菌剂之后，每5 m2鲜叶产量分别较对照提高至800.3～858.3 g，增产幅度达4.4%～12.0%。方差分析表明，处理Ⅰ，Ⅲ的鲜叶产量间差异不显著，却都极显著高于处理Ⅱ和CK，处理Ⅱ与CK的鲜叶产量差异达到显著水平。

表3　茂勃艾米乐对鲜叶产量的影响

2.4 产值

从表4可以看出，施用茂勃艾米乐微生物菌剂之后，由于其长出的鲜叶更嫩绿粗壮，售价比对照更高，因此产值更高，经济效益更好。667 m2增加产值89.4～186.0元，增值幅度达7.2%～15.0%。方差分析表明，处理Ⅰ，Ⅲ的产值之间差异不显著，却都极显著地高于处理Ⅱ和CK，处理II产值显著高于空白对照。

2.5 农药及重金属残留

从试验后对各处理鲜叶产品进行采集、烘干，检测分析结果来看，茂勃艾米乐微生物菌剂对茶叶产品DDT，Pb，Cd，Cu等农药残留的降解没有效果。可能是由于试验期间正值松阳县的春季梅雨季节，温度偏低，降水偏多、光照不足，影响了茂勃艾米乐微生物菌剂对农药残留Pb，Cd和Cu的降解。

表4　施用茂勃艾米乐微生物菌剂对鲜叶产值的影响

2.6 土壤改良

试验前后土壤检测数据的分析表明，茂勃艾米乐微生物菌剂能促进土壤中氮、磷、钾等营养元素的转化，具有改善土壤理化性状的作用，能有效提高茶园土壤的供肥能力。

3 小结

施用茂勃艾米乐微生物菌剂显著提高茶叶的发芽密度、百芽重和产量，分别为7.7%，5.0%和12.0%，而发芽密度、百芽重正是决定鲜叶产量高低的关键因素，特别是喷施浇结合处理效果更加明显，试验结果与鲜叶产量提高的趋势相吻合。

施用茂勃艾米乐微生物菌剂之后，由于其长出的鲜叶看上去更嫩绿和粗壮，在鲜叶市场上更受加工企业的青睐，较对照鲜叶售价提高0.2元· kg-1，可有效提高茶叶的商品价值。

综合试验结果来看，茶园施用茂勃艾米乐微生物菌剂，能显著提高茶叶的产量和品质，具有一定的改良土壤功能。在生产上应推广浇施或喷浇施结合施用方式，能显著提高茶叶的产量和茶农的种植经济效益。

参考文献:

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（责任编辑：张瑞麟）

中图分类号：S571.1

文献标志码：B

文章编号：0528-9017（2016）06-0834-02

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20160611

收稿日期:2016-02-26

作者简介:陈 娅（1963—），女，浙江湖州人，农艺师，从事农技推广工作，E-mail: cy63919@163.com。