基于“能力本位”的高职《服装专业英语》教学改革

【摘要】本文从专业应用和能力提升的角度出发，探索高职专业英语的教与学，把专业英语和实际应用有效地结合起来，强调能力的培养，达到学以致用的目的，同时也为后期的专业课程及就业服务。

【关键词】服装 专业英语 应用能力

【基金项目】2014年浙江纺织服装职业技术学院教改项目（《服装专业英语》应用能力教学改革实践与探索，项目编号：浙纺服院政办【2014】50号）。

【中图分类号】G712.0 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）10-0033-01

目前，随着我国纺织服装外贸的日益发展与扩大，企业急需大量的既懂服装专业知识又掌握英语的外贸专业人才[1]；此外，伴随着国际交流与合作的开展，国际间学生交流机会增多，大量的留学生来中国服装院校及企业学习，国内院校学生亦可通过交换出国进行短中长期的学习，这都要求加强专业英语应用能力。针对上述情况，本文结合我院实际情况，给出了一些关于服装专业英语教学的改革措施与方法。

一、我院实情

1.学生生源复杂，英语基础薄弱。我院生源一种是普高生，一种是职高生，还有一部分是提前招生及单考单招学生。学生英语水平大不相同，普高生英语水平相对最好，具有一定的英语基础和词汇量，同时也有较好的学习习惯；而职高、提前招生、单考单招的学生大多对英语学习不感兴趣，词汇量极其匮乏，英语基础很差，且没有良好的学习动力和学习习惯。

2.在授课模式上，以理论为主且居多，实操辅且量少。《服装专业英语》以前多为纯理论课，实践比重小，仅约占总课时的10-20%，学生没能体会到学以致用在哪里。

3.在课堂角色分配上，教师占主导，学生占被动，教师教什么，学生就听什么。课堂教学，重“教”以讲述式为主，对学生“学及接受”的关注度不够。老师为完成规定教学任务及让学生多学，拼命地灌，忽视了学生的理解和接受能力。

4.课程的标准、教材及教学进度统一，忽视学生的个性化差异。标准、教学进度的统一，在教学过程中会造成基础好、兴趣浓的学生学习效果好些，另外一批学生就会因基础差，兴趣低而弃学。

5.考核方式单一。在课程结束时，仅以一张期末笔试试卷判定学生这门课程的成绩，不能全面评价出学生的真实掌握程度。

二、我院服装专业英语教学改革

为突显高职办学的本质及提高学生的应用能力，针对上述情况，主要从以下几个方面进行我院的服装专业英语教学改革。

1.教学方法上，以学促教，加强实践。以学促教，激发学生的学习兴趣。上课之初就对学生明确好课程内容，课程结束后必须达到的能力要求，同时下发学生涵待解决的问题和任务，时刻提醒学生。其次提前一周将授课资料发给学生，资料里要有由深入浅出的问题，重点难点，达到的能力要求，让学生提前做好预习。此外推荐相关的视频资料、网络资源、激发学生的学习热情，引导并培养学生的自学能力。

在激发兴趣后，要融入挑战“服装外贸实单，实操演练”。使学生明确用处，积极参战。实单可以使学生有身临其境的感觉，有紧迫感、责任感。同时实单也可以把翻译理解，沟通写作综合应用起来。通过以写促学突显实践教学的优势。语言学习中著名的Swain（1985）的可理解输出（Comprehensible Output）假设指出：写作是一种输出，而且是一种“可理解的输出”。当学生运用英语进行表达时，就会积极地调用已学过的英语知识，考虑用词、语法，通过沟通的书写，使所学专业词汇得到巩固并深化。

2.教学内容上，分方向，分层次，细化教学内容，差异侧重。服装工艺方向3+2学生，教学内容选择服装面辅料基础知识；服装分类及结构、工艺；外贸订单理解[2]。重点在于服装、面辅料基础表述；外贸订单的翻译与理解。普高三年制学生，在上述基础上增加合同信函、E？鄄mail沟通、测试申请及各相关检验报告。服装设计方向的学生，教学内容在工艺3+2基础上增加服装设计师、品牌、流行资讯等。重点为面辅料、流行资讯报道。结合专业设定侧重点，可以有针对性的提高。例如工艺技术方向普高学生通过强化订单理解、客户沟通等为毕业后从事外贸打基础；服装设计的学生通过材料、流行趋势、资讯等的强化为其毕业后的助理设计师职位打下基础。

3.教学形式灵活、多样。专业英语的教学形式有同学们提问，老师答疑解惑；有学生讲解，老师点评；有小组合作，同学点评；有外教、企业人员共同参与，训练与加强学生的口语及实践应用能力等。从能力本位出发，争取听说读写全面加强提高。

4.课程考核方式，改变单一试卷考核，融入并注重过程评价。考核方式发生改变，在传统的单一的一张试卷定终身的评价方式改为笔试加过程评价。笔试强调了学生的写作、拼写、理解与书面等的综合应用，是课程结束时的最后一张大试卷。过程评价是对学生的每一个教学内容的完成情况的阶段性评价。可细分为朗读、口语交流，听力理解，课堂参与度。朗读是针对改变学生只会看，写，发音不准，强调增强学生发音、自信心而设计的。口语及听力纳入到考试成绩里是因为听是信息的输入，说则是综合利用词汇，语法规则进行的信息输出[3]。口语和听力可以锻炼和加强学生与人沟通交流、临场应变的能力。课堂参与度反应学生对课程的兴趣、投入度、对团队合作的重视程度，为其今后工作的职业素养打基础。课程考核占比为：笔试50%；朗读、口语交流、听力理解、课程参与度分别占10%；15%；15%；10%。这种考核方式可以综合评价学生的掌握情况。

三、课程改革后的成果及收获

将实践教学上升到主体地位，在实践中融入理论的讲解，企业实单、E？鄄mail沟通等强化了学生的学以致用；以学促学激发学习积极性，以写促学巩固和加深应用，此外角色的互换，学生成为课堂主角；改变传统考核方式，采用过程加结果的综合性评价模式。

未来，随着服装外贸业及国际交流与合作的进一步发展，服装专业英语课程也会成为服装专业的是一门专业核心课，必须重视学生的能力培养，加强实践应用能力的开发与教学，才能更好地培养和锻炼学生，服装企业与社会。

参考文献：

[1]赵莉.论创新人才培养的课程内容的创新——以服装专业英语的课程内容创新为例[J].山东纺织经济，2010：72-73

[2]周爱英.实用纺织服装外贸英语[M].上海：东华大学出版社，2013

[3]胡晓希.如何提高职业学院学生英语应用能力[J].科技信息，2008（3）：244

作者简介：

于春阳（1976-），女，吉林长春人，讲师，硕士，研究方向为服装外贸理单跟单，服装专业英语。