大匠何来？

河西

历史上，理发师这门手艺并不局限于理发，它是多种卑下的职业的缩影。只是时过境迁，快乐的塞尔维亚理发师费加罗现在再也不能一个人干几家的事了，工匠需要专业，也造成了分工，这样，更多的工匠才有出头之日。

匠，《说文解字》：“匠，木工也。”从字形上来看，边旁部首是“匚”，指的是盛放工具的筐器，从斤，指的就是斧子。工具筐里放着斧头等工具，表示从事木工。谁是木工的老祖宗呢？《搜神记》里讲的是“赤将子舆”，是黄帝时人，不食五谷，至尧时，为木工，还能随风雨上天入地，后来有人看到他经常在市场上贩卖系箭的丝绳，所以人们也称他为“缴父”。《搜神记》后一篇讲的是“宁封子”，传说他是黄帝手下专事陶器制作的官员，有神仙教给他自由出入窑场的方法，可是不知道为什么，最后却给烧死了。

这些，都可以算是工匠的老祖宗。只是，远古神话虚无缥缈，几段文字记载寥寥几笔，无从考证，不知真假，所以给收在《搜神记》中，只能作为神话来看。要说起靠谱一点的，还得说是木匠门现在拜的这位祖师爷。

你听说过一个成语叫班门弄斧吗？没错，班门，指的就是鲁班门前。

鲁班与《鲁班经》

鲁班，姓公输，名般。又称公输子、公输盘、班输、鲁般。鲁国人，“般”和“班”同音，古时通用，所以人们常称他为鲁班。大约生于周敬王十三年，卒于周贞定王二十五年，生活在春秋末期到战国初期，出身于世代工匠的家庭。现在木工师傅们用的手工工具，如锯、钻、刨子、铲子、曲尺，划线用的墨斗，据传说，都是鲁班发明的。所以建筑工匠一直把他尊为“祖师”。

大约在公元前450年以后，他从鲁国来到楚国，帮助楚国制造兵器。他曾创制云梯，准备攻宋国，但被墨子制止。墨子主张制造实用的生产工具，反对为战争制造武器，鲁班接受了这种思想。之后，鲁班在民用工业方面就开始了发明创造的大神历程。

《事物绀珠》《物原》《古史考》等不少古籍记载，木工使用的不少工具器械都是他创造的，如曲尺，那是木工及钳工常用的一种一边长一边短的直角尺，也叫矩或鲁班尺。所谓没有规矩，不成方圆，木工师傅要画方画圆，丈量门、窗的尺寸，都要借助于工具，这个工具，在古代，就是鲁班发明的直尺曲尺。直尺，出现较晚，是在曲尺的基础上演变而来的。鲁班尺构造简单的、功用多样，有了这种得心应手的工具，木匠乃如虎添翼，可以打造各种各样漂亮的家具。你想想，生活中，没有尺子，特别对于设计师来说，简直是一场灾难。所以我们——特别是建筑行业的从业者——都要感谢鲁班这位祖师爷赏饭吃，也就有了中国建筑业协会的“中国建筑工程鲁班奖”，奖励中国建筑中的优秀工程，以鲁班的名义。

还有墨斗、刨子、钻子，以及凿子、铲子，锯子等工具，发明家一栏，也填着鲁班的名字，现在看来，可能更多是传说，把众多发明都安到鲁班这样一个符号化的半神话人物身上了。《七十二朝人物演义》这样写他：“称他为鲁班，呼他一声公输子。只因他技艺出神，故此尊称他的。幼时颇曾读书，为人最孝，技艺精通，机关具备。大则殿阁楼台桥梁，小则船车器皿，一经其手无不出妙入神，至今数千百年之后，天下木匠皆奉他为先师。凡有大兴工作，其精灵无不来降焉。后人有诗赞道：雕镂虽末技，还逐锦心生。制作千秋在，从来谁与京。”

这样，到了明代，就有了《鲁班经》，称经，那就是这个行业的标准。全书有图一卷，文三卷。《鲁班经》介绍行帮的规矩、制度以至仪式，建造房舍的工序，选择吉日的方法；说明了鲁班真尺的运用；记录了常用家具、农具的基本尺度和式样等等，实际的编者是明代人午荣，这部书的的前身，是宁波天一阁所藏的明中叶的《鲁班营造法式》，实际上是木工行当的历史总结，可以说是古人智慧的结晶融汇贯通于此，就是在现在来说，仍然具有重要的参考价值。

各行各业的祖师爷

手工业门类甚多，鲁班偏重于木工，不可能把所有的手艺活都包圆了。

比如铁匠的祖师爷就不是鲁班，而是道教祖师太上老君——老子李耳。很奇怪，老君什么时候打过铁呢？莫非和他的炼丹炉有关？

一般是这样认为的，老君炼丹的同时，把铁顺手也给打了，连带着还把补锅匠、窑匠、金银业的祖师头衔全都拿下。只是后来又敷衍出一些具体的传说，比如说老君骑青牛出游，路经“伏牛山”，见这里风光秀丽，洞内有洞，洞上有洞，洞下有洞，洞中有洞，是一块难得的风水宝地，就在这里隐居下来。唯一美中不足的是，附近野人峰上的野人常常过来侵扰他修道，青牛就在高一点的地方为他放哨，这个地方就叫“青牛洞”。

尽管如此，这并不能完全彻底解决野人的侵扰，老君想出一招：冶炼铁器。而他所在洞穴，就叫“打铁洞”。想来，老君帮助二郎真君打败孙悟空的“金刚琢”就是这么来的吧？那老君不仅仙风道骨，还能甩开膀子挥汗如雨，果然是能文能武，全才。

打败那神通广大的齐天大圣孙悟空都不费吹灰之力，小小的野人，也敢来侵扰老君，岂非太自不量力了？传说就是传说，看来八成是瞎掰的。

可是，没成想，上世纪70年代的时候，当地考古部门在打铁洞里发现了残余的铁渣铁屑！老百姓说那就是老子当年打铁的遗物。这就奇了，怎么是传说还有实证的吗？你考证一个太上老君的炼丹炉试试？这样的话，说明传说也并非完全是空穴来风，还是有点蛛丝马迹，只是这蛛丝马迹，和太上老君恐怕关系不大，这是中国远古时期铁器时代的先民在这里冶炼铁器的一点点遗存，说起来，还是要感谢这样口口相传的传说，没有它们，怎么会牵扯出一段小小洞穴中的历史过往呢？

战国时的孙膑被奉为皮匠的祖师，鞭炮业的祖师是唐代的李畋、制笔祖师蒙恬……还有裁缝业的祖师黄帝、酿酒业的祖师杜康、印刷业的祖师仓颉、中医的祖师扁鹊、梨园行的祖师唐玄宗李隆基……五花八门，不一而足，大部分，都是从传说演变而来。是不是都是无稽之谈？是不是和伏牛山打铁洞一样无风不起浪？《说文解字》记载仓颉是黄帝时期造字的史官，见鸟兽的足迹受启发，分类别异，加以搜集、整理和使用，在汉字创造的过程中起了重要作用，被尊为“造字圣人” ；《河图玉版》《禅通记》记载仓颉曾经自立为帝，居阳武，是上古时期的一部落首领，可能还真有这么个人。

如果没有酒，我们的日子会多么乏味？可是有了酒，又会闹出多少悲欢离合的故事？武松三碗不过冈、宋江酒后浔阳楼题反诗、高晓松酒驾入狱6个月……都是酒的魔力在作怪。所以《尚书·周书》中就有一篇《酒诰》，这可以说是中国最早的禁酒令。周公旦封小弟康叔为卫君，令其驻守故商墟，以管理那里的商朝遗民。他告诫年幼的康叔：商朝之所以灭亡，是由于纣王酗于酒，淫于妇，以至于朝纲混乱，诸侯举义。

在“惟天降命，肇我民惟元祀”一句之后，孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒。”民间奉杜康为制酒业的祖师爷，还是有所依据。传说杜康又名少康，是夏朝的第五位国王，《说文解字》还说：“古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。葬长垣。 ”按照许慎的说法，那么杜康不仅造了酒，还发明了扫帚和簸箕，真是一位心灵手巧的发明家啊。

多才多艺的理发师

现在各大秀场上的fashion造型师，动不动就要以大师相称，个个都是呼风唤雨的大拿，以前，可有这么风光？捯饬头发的，以前也就是个手艺人，朴素的叫法叫理发师，或者叫剃头匠。

理发这门手艺历史悠久，丰富多彩，令人心醉神迷。

中国人奉八仙之一的吕洞宾为祖师，我们知道历史上的吕洞宾名喦（“喦”或作“岩”）字洞宾，道号纯阳子，于唐德宗贞元十二年（公元796年）农历四月十四生于永乐县招贤里，是唐代人。那是相当晚近的事，人类真的到公元796年之后才知道理发？还有一种说法是朱元璋是个瘌痢头，他登基之后，凡有剃头匠被召进宫去，就没有活着从宫里出来的。剃头时一痛，朱元璋一怒就把剃头匠给杀了，这事被吕洞宾知道后。他就变为剃头匠，应诏进宫。说来也奇怪，吕洞宾用那宝剑变的剃刀给朱元璋剃头，即使碰著他头上的瘌痢疮也不感到痛，反而凉嗖嗖地，感到快活。从此以后凡有剃头匠给他剃头，他的瘌痢疮就不再感到痛了。这样本来没有人敢学剃头的，后来学的人就多起来了，剃头业也便一日日兴旺发达。

一个唐代的道士给明代开国皇帝去剃头，你觉得靠谱吗？明显属于神话传说了，不足为据。

如果我们把眼光放到全球，就会发现，西方人对于理发有更明确的记载。我们读《圣经》，在《圣经》时代，就有理发师，只是那时候，理发时脸和胡子都要刮。《旧约·以西结书》第五章第一节的教导，显然与时代一致：“人子啊，你要拿一把快刀，当作剃头刀，用这刀剃你的头发和你的胡须，用天平将须发平分。”当然，现代社会剃胡子的要求已有所不同，这表明文明随着时间的推移而不断进步。

公元前454年左右，理发已经传到了罗马。那时，理发师首要的任务是闯出名声，在此之前，挑剔的顾客总是吹毛求疵。而在当时，理发师还有一个职能，就是新闻的传播媒介。因此，理发师还被视为原始的“报纸”。是现在所有传媒业的老祖宗，以此来看，现在所有的记者都应该对他们尊称一声祖师爷呢。

理发师被贺拉斯称之为“对那些历史细节（包括家庭和国家）了解得最为准确、最为见多识广的人。”《美国百科全书》这样写：“当外地的理发师进入罗马，他们很快就声名狼藉，他们的店铺成为了懒汉和饶舌者的乐园。”《钱伯斯百科全书》则说，理发师“因他们的多嘴多舌和热情的服务而出名，凡是顾客都必须把自己交到他们的手上”，这本书说雅典和罗马的理发店是懒汉和嚼舌头的人的聚集地。

这些手艺人的消息来源是多种多样的。从一位顾客那儿听到的事，他就会向下一位顾客吐露，从而保持话题的源源不绝。虽然这还要取决于他的个人爱好，文学、艺术、音乐还是科学，但这并不妨碍他成为一个对世界大事非常熟悉的人。无论谁想要听小道消息，他们只要去理发店就可以了。现在我们不知道，这种服务是否得到了酬劳，可能它只是职业的附属品，理发师从各种各样的顾客那儿收集信息，然后又像勤劳的小蜜蜂一样传播出去。

而我们发现：这门手艺中收集信息的职责仅仅是它纷繁芜杂的义务中的一小部分。《美国百科全书》还说，在过去，理发师还是一位略通医术的外科医生和内科医生。当时的作家是这么定义理发师的：“他们是外科医生的双胞胎兄弟，内科医生的堂兄弟姐妹，忏悔者的教区牧师，大臣的代言人”，这就是说，“外科手术和刮胡子有关”，理发师给伤者敷药、放血，也做其他的外科手术。他们常常被称之为“理发师医生”，爱德华四世甚至在1461年将它们合并成了一种职业，成为当时能做外科手术的唯一人选。

我们现在去理发店，都会看到门口一个旋转的三色柱。你知道那是做什么的？

现代理发店的标志就源于外科手术，螺旋形的飘带或“窄饰带”绕着一根杆子旋转，这象征着手上止血的绷带。以前挂在杆子上的盆子是接血的容器，此外我们也知道，它们是为做手术或把水蛭放到感染的部位去而准备的。

除此之外，《大英百科全书》还说理发师有时候还精通乐器：“除了作为新闻集散地的吸引力，鲁特琴、维奥尔六弦提琴以及其他的乐器也被用来娱乐等待的顾客。”你想想看，在你理发的同时，居然还有人拉着小提琴，现在在高级餐厅都未必能享受到的，当年在理发店居然有这样的服务！他们认为这种风俗习惯当然是有益的，因为音乐无疑能使那位勇敢的顾客或“患者”放松紧张的神经，从而采取一种“椅子中的消费者”的态度，把身体控制权拱手交给那位手艺人。

历史上，理发师这门手艺并不局限于理发，它是多种卑下的职业的缩影。只是时过境迁，快乐的塞尔维亚理发师费加罗现在再也不能一个人干几家的事了，工匠需要专业，也造成了分工，这样，更多的工匠才有出头之日。