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越南河内市出口水果检疫辐照处理中心正式落成

2016-06-04

世界热带农业信息 2016年5期
关键词:火龙果保质期药材

4月23日,越南科学技术部举行了河内市辐照中心升级改造项目落成典礼,为出口水果检疫辐照处理工作提供服务。该中心达到国际辐照标准,投入运行后将为越南龙眼、荔枝、火龙果等多种水果出口到美国、澳大利亚和欧洲各国等大型市场创造便利。

河内辐照中心拥有从仓库、冷库到辐照系统的配套性基础设施,每天可以对20-30 t水果进行辐照处理。该中心投入运行后将有助于提高越南出口农产品的竞争力。经过辐照处理的水果可以确保质量和延长保质期。目前,该中心的水果辐照价格为每公斤6000越盾,低于设在越南南部的各家辐照处理中心。

除了对出口水果进行辐照处理外,该中心还对各种药材、葱头、蒜头等调味品提供辐照服务,以延长上述产品的保质期。越南科学技术部原子能源研究院河内市辐照中心经理邓光韶说:“以前,我们经常用化学物质对各种药材进行灭菌,但现在可以改用辐照方法了,这样既安全又有效。”

河内市辐照中心是越南全国首个装备半工业辐照设备的单位。今后,该中心将推广食品辐照服务,以成为清洁安全食品的可靠供应源,满足社会需求。

(摘自《越南通讯社》,2016-04-24)

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