放养密度对网箱养殖鸭绿沙塘鳢成活率和生长的影响

文/吴长春



放养密度对网箱养殖鸭绿沙塘鳢成活率和生长的影响

文/吴长春

本文通过鸭绿沙塘鳢网箱养殖试验，探讨放养密度对网箱养殖鸭绿沙塘鳢的成活率和生长的影响。结果表明，设置隐避物A组网箱高于没有设置隐避物B组网箱成活率，两组试验网箱中鸭绿沙塘鳢的终末成活率都随着放养密度的增加而下降。由于试验水温较低，试验周期短，导致鸭绿沙塘鳢鱼种的生长速度缓慢。

鸭绿沙塘鳢（Odontobius obscura），俗称瞎嘎达（辽宁）、又称花杜父鱼。隶属鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属，分布于鸭绿江水系，是辽宁省东北部山区河流中的一种底层小型经济鱼类。目前该鱼受到了很多专家学者的关注。各种资料显示，鸭绿沙塘鳢的形态、分类、习性、性腺发育、人工繁殖以及土池饲养等各方面都已有专家学者进行了专门的研究和报导，但对其在网箱饲养中的放养密度、生长速度、饲料组成、以及养殖成活率等方面目前在网络及各种专业刊物还未见报导。为了了解鸭绿沙塘鳢在水库网箱中的成活及生长情况，2014年4月15日～5月25日，本人在浑江水库进行了鸭绿沙塘鳢网箱养殖试验，探讨放养密度对网箱养殖鸭绿沙塘鳢的成活率和生长的影响。

一、材料与方法

1.试验所使用的网箱

试验所采用的网箱为聚乙烯无节网片制成，网目1.0cm,网箱规格：网箱长5m、网箱宽5m、网箱内水深2.5m，每个网箱内水面积25m2。本次试验所用网箱为去年秋天就放在水中的旧网箱，网箱壁上已经附着了大量的灰尘、藻类，所以网箱没有进行提前浸泡。试验设置A、B两组，共4个网箱，其中A组两个网箱内设置隐避物，隐避物是将棕榈皮用水浸泡10天后，手撕成网状，再用细线串成4.5m的长帘，（图1）试验前一天将事先做好的隐避物吊放在网箱底部，每个网箱放置5帘。网箱四周吊系在钢管做成的网箱框架上，网箱框架两端用铁锚固定，网箱设置处水深15m左右，网箱上边高出水面30cm,网箱底部每个角各系上一个砖块做为沉子，以防止网箱底部浮出水面。

图1

2.鸭绿沙塘鳢鱼种的来源和放养

2014年4月15日，在桓仁县大市场购买从桓仁境内的大小河流中采用电捕、挂网、凉子、地笼等各种方式捕获的鸭绿沙塘鳢，（图2）采用不带水、不充氧的干法运输方式运送到试验地点（运输时间两小时），到达水库岸边后首先用浓度为2%～3%食盐水浸浴鱼种10分钟，然后对鱼种进行称重、测量，最后分别放入前一天准备好的试验用网箱中，所投放的鸭绿沙塘鳢鱼种平均规格15g/尾，平均体长10.5cm/尾,设置隐避物的A组：A1网箱中投放鱼种100尾，A2网箱中投放鱼种200尾，没有设置隐避物的B组：B1网箱中投放鱼种100尾，B2网箱中投放鱼种200尾（表1）。

3.饲养管理

每天下午6点投喂一次，投喂的饲料是在水库中用地笼捕获的各种小杂鱼、虾，投喂数量：A1、B1两只网箱各投喂0.3斤，A2、B2两只网箱各投喂0.6斤；投喂方法：将地笼捕获的各种小杂鱼困至半阴半阳状态后投放在网箱内水面上，每天投喂时将网箱内水面上死亡的饲料鱼捞出，每隔5天的下午2点测定一次水温和水中溶解氧，并查看网箱四周有无漏洞（表2）。

图2

二、试验结果

1.不同放养密度下鸭绿沙塘鳢的成活率

试验自2014年4月15日开始至5月25日结束，共40天。试验结束后，将所有4个试验网箱提出水面，把所有网箱中的鸭绿沙塘鳢全部捞出，进行重量和体长的测定。网箱中设置隐避物的A组网箱中：A1箱鸭绿沙塘鳢成活率92%，A2箱鸭绿沙塘鳢成活率65%；没有设置隐避物的B组网箱中：B1箱鸭绿沙塘鳢的成活率在8%，B2箱鸭绿沙塘鳢成活率为3.5%（表3）。两组试验网箱中鸭绿沙塘鳢的终末成活率都随着放养密度的增加而下降。

表1　鱼种投放情况

表2　试验水域水体水温及溶解氧情况

表3　鱼种成活率情况

2.不同放养密度下鸭绿沙塘鳢的的生长

至本次试验于5月25日结束时，A1试验网箱中鸭绿沙塘鳢的平均体重增长0.125g/天；A2试验网箱中鸭绿沙塘鳢的平均体重增长0.100g/天；B1试验网箱中鸭绿沙塘鳢的平均体重增长0.020g/天；B2试验网箱中鸭绿沙塘鳢的平均体重增长0.075g/天。（表4）。

表4　鱼种生长情况

三、分析与讨论

通过本次在桓仁浑江水库中进行的鸭绿沙塘鳢的网箱放养密度及生长的试验，本人认为至少应该得出以下几点经验：

1.鸭绿沙塘鳢在网箱中的放养密度

在网箱中养殖鸭绿沙塘鳢时，必须设置隐避物。在设置有隐避物的网箱中，鸭绿沙塘鳢在网箱中的放养密度以4尾/m2～5尾/m2为宜。本次试验历时40天，A1、A2两个网箱中的鸭绿沙塘鳢成活率分别为92%和65%，A1网箱中8%的死亡率是鱼种在捕获、运输过程以及鱼种因生存环境的改变所造成的正常的死亡现象。A2网箱中35%的死亡率扣除8%左右的因捕获、运输等原因造成的正常死亡外，另外27%的死亡率就是由于放养密度高而造成的死亡，因为放养密度高，导致鸭绿沙塘鳢在网箱中因争抢地盘而进行打斗、相互咬伤而死亡。B1、B2两个网箱中鸭绿沙塘鳢的成活率分别为8%和3.5%，说明在没有任何隐避物的网箱中放养鸭绿沙塘鳢的成活率是极低的。

2.鸭绿沙塘鳢在网箱中的生长

本次40天的试验期间，网箱内水下1m深水温为5℃～18℃。4个试验网箱中的鸭绿沙塘鳢体重平均增长28.8%，平均每天增重仅0.10g/尾。说明本次试验条件下的鸭绿沙塘鳢生长速度极其缓慢，究其原因笔者认为，一是试验期间水温低，不是鸭绿沙塘鳢的最佳生长温度，浑江水库4月7日水面上的冰才彻底溶化，所以本试验期间的4月15日～5月25日试验网箱内水面1m深处水温为5℃～18℃，这样的水温条件下鸭绿沙塘鳢鱼种的生长速度肯定较慢。二是本次试验期较短，试验鱼种刚投放到网箱中的一段时间，由于其要适应新的生活环境、又要恢复因捕获运输等造成的鱼体创伤，所以体重不但不能增加反而下降，等到鱼种适应了新的环境，创伤也恢复完好后开始正常生长时，试验又即将结束了，所以导致本次试验鸭绿沙塘鳢的生长速度缓慢。

3.提高鸭绿沙塘鳢在网箱中养殖成活率的几点建议

（1）提高所投放鱼种的质量

目前鸭绿沙塘鳢的人工繁殖及苗种培育技术已基本成熟，人工培育的鱼种体表无伤，粘液完整，是网箱养殖的首选。没有人工培育的鱼种，可以选择用地笼、凉子等渔法捕获的野生鱼种，电捕及网挂的鱼种受伤太严重，尽量不用。

（2）选择适宜的鱼种投放时间

在养殖水域水温达到15℃时开始鱼种投放，这样鱼种进箱后即可进食，这对于鱼种体质的恢复很有好处，可提高其成活率。

（3）增加隐避物的投放数量

本次试验在每箱中投放了5帘的隐避物，平均0.8m投放一帘，没有将网箱底部全部覆盖。如果在每箱中投放10帘这样的隐避物，同时在网箱的上面盖上一层遮阳网的话，鸭绿沙塘鳢鱼种的成活率应该还会提高，放养密度也还可以增加。

作者单位：辽宁省桓仁满族自治县水务局水产站