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可升降的双层火锅盘

2016-06-01黄雨捷

青少年科技博览(中学版) 2016年2期
关键词:汁水内层外层

黄雨捷

现在人们吃火锅时,会遇到不少麻烦:每次从锅里取食物就像在“大海捞针”一样,不能一目了然地看清食物;每次下锅的食物不好找,吃不净;大家用筷子在锅里捞来捞去找食物很不卫生;刚从锅里取出的食物汁水多,很烫,吃起来容易烫伤嘴巴。

可升降的双层火锅盘就是针对以上问题设计的,它由外层锅盘和内层锅盘组成。外层锅盘边缘设有相对的两个锅耳,内层锅盘为网筛结构,并通过升降开关与外层锅盘连接,外层锅盘可分隔为若干个锅盘,内层锅盘的个数与外层锅盘分隔的锅盘相对应。

作品的创新点为:1. 双层结构,食物煮熟后按动升降开关,内层锅盘升起来,食物即可离开汤水并沥干汁水,吃起来不烫嘴巴,也可以看清食物,吃净煮熟的食物;2.分层隔离,不用在锅里捞来捞去地找食物,方便卫生,吃得开心;3.通过升降功能,可以控制食物的煮熟程度;4.本发明结构简单,容易加工,使用方便,效果显著,可成为火锅盘的换代产品,具有十分广泛的应用前景。

(本作品荣获第四届中国澳门国际创新发明展览会金奖、第21届全国发明展览会银奖。作者:广西壮族自治区南宁市第31中学学生;指导教师:蒙科祺、李 翔)

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