天府可乐重出江湖启示录

韦达韬

2016年3月31日，阴天。

清晨，重庆市九龙坡区石坪桥横街7号，一幢略显破败的四层小楼。

沿着阴暗的楼道直上三楼，一块牌匾——“中国天府可乐集团有限公司（重庆）”赫然于墙上。

牌匾纤尘不染，墙壁却斑驳不已。

纤尘不染的牌匾代表着昔日荣光：上个世纪，天府可乐成为罕见的被冠以“中国”两字的饮料企业。

可自上个世纪末开始，天府可乐慢慢在公众视野里消失了。

这座小楼也不可避免地有些失魂落魄。

四天前，天府可乐举行了盛大的上市仪式，高调“复出”。

从那时起，总经理钱黄的办公室电话简直被打爆了，寻求合作的商家和资本络绎不绝。

尽管如此，钱黄并没想着整修一下小楼。

“它的存在，提醒我们要走好复出的每一步。”钱黄说。

刺激

1979年年初，重庆饮料厂厂长李培全和主管部门一行四人出川考察。

在北京饭店餐厅的货柜架上，宴席的餐桌上和手推车上，可口可乐堂而皇之地占据着醒目的位置。

随着易拉罐的开启，一听听赤褐色的舶来饮料“哗哗哗”流入玻璃杯……

这声音，这颜色，强烈地刺激着李培全：泱泱大国，10亿人口，难道吃‘水也得靠外国！”

一股热血上涌，李培全只觉得太阳穴突突直跳。

其时，国外饮料工业发展迅速。

美国1972年人均消费饮料110公斤，到1977年增至137公斤；日本1975年45公斤，1979年增至57公斤。

而我国京津沪等相对发达地区，人均还不足3公斤。

“这个巨大而仍然相当神秘的国家，是一个未来的市场，还是一个可怕的竞争对手？”英国《每日电讯报》的一篇文章如是说。

事实上，中国在当时还远称不上“可怕的竞争对手”。

经济正在逐步恢复的中国，消费也正在悄然升级，却拿不出像样的产品参加竞争。

当北京街头还在流行大碗茶的时候，美国可口可乐公司凭借雄厚的实力，以无偿提供设备等优惠条件，已跻身中国市场。

想到这里，刚刚进入不惑之年的李培全和他的同事们，再也坐不住了。

“这口气一定要争！”他的心早已飞回山城。

【启示】

当前，消费升级持续加快，新消费不断孕育成长，而在供给侧，我们还不能有效地满足新消费需求，因此必须加快供给侧结构性改革，准确预测新需求潜力和倾向，以新供给创造新需求，加快培育经济发展新动能。

起航

回重庆的路上，李培全心里一直反复念叨着“争一口气”。

不过，这话他没说出口：“说出去会被笑话。”

当时的重庆饮料厂，厂房陈旧，车间是一些临时搭起的毛毡棚子。

厂里积压的汽水在院坝里码成了一座小山，销售不出去，只好任其“自生自灭”。

怎样争这口气？

“研发新品。”李培全暗下决心。

回到重庆，李培全在一穷二白的基础上，集全厂之力成立了重庆市饮料科研所。

通过开发新产品，重庆饮料厂初尝甜头：当年研制出的巧克力香槟，盈利占全厂利润总额一半以上。

可另外一个问题又来了，厂里研发人才匮乏，其时只有一个大专生。

李培全把目光投向了四川省中药研究所。

他以赶超美国可口可乐为目标，与省中药研究所联合研制一种新型国际可乐型饮料。

八个多月的日夜熬战，历经上百次试验之后，一种具有中国特色又有可乐味道的新型饮料在1981年底诞生了。

所谓“中国特色”，在于它的配方中有中国独有的天然中药成分。

“加入了白芍等中草药成分后，天府可乐与其说是一种饮料，不如说是一种护肝保健品，加上它独具的淡淡中药味，走红市场是情理之中的事情。”重庆市中药研究院院长杨大坚说。

为了获得市场认可，天府可乐还在资金匮乏的情况下出巨资进行了数年的病理试验。

鼎盛时，天府可乐在全国有108家联营厂，年销量20多万吨，利税超7000万元。

【启示】

供给侧结构性改革的关键，在于激活供给侧的创新热情。不能“为了创新而创新”，应该通过创新引导需求、提升需求、扩展需求，进而通过创新，打开新的市场空间。

遗失

1994年1月18日，腊八节前一天。

尽管天寒地冻，李培全还是穿着一身深色西装，打着领带出了门。

之所以如此西装革履，是因为那一天对他而言，太过特殊。

他赶往扬子江饭店，主持中国天府可乐集团公司与某国际品牌可乐的合资签字仪式。

签约现场，看到摆放得整整齐齐的香槟酒瓶，李培全笑了起来，笑得颇有些自豪——它们全出自天府可乐集团。

那时，天府可乐还有着较高的市场占有率，但隐忧已经显现。

上世纪90年代初，在风光的外表下，天府可乐其实在管理、资金、人才等方面已经捉襟见肘，经济效益迅速下降。

此时，某国际品牌可乐的投资，被视为“雪中送炭”。

“他们承诺将帮助天府可乐发展壮大。”李培全说。

只是李培全未曾想到，再回首已是百年身。

合资的第一年即1994年，天府可乐产销量占企业74%。

而第二年，天府全系列产品骤降至51%。

到了第三年，这一比例变成了23%。

若干年后，这一比例居然降到了微不足道的0.5%！

“我们在合资合作的过程中，基本不懂市场规律，上了很多当，吃了很多亏。” 李培全说。

一厢情愿地认为外资品牌会帮助发展自己的品牌，从而放弃“天府可乐”这个品牌的主导权，让天府可乐有苦难言。

【启示】

通过供给侧结构性改革，企业会开拓出新的市场空间。同时，新的市场空间也会产生新的市场规律。“打江山易，守江山难”，企业还应及时学习和把握新的市场规律，避免损失。

寻回

2006年，钱黄被选为天府可乐集团党委书记兼总经理。

这一年，中国天府可乐集团债务达1.4亿元人民币，被迫出售全部股份，结束与某可乐公司的合作。

当时，一座七八十年代的筒子楼是天府可乐集团的全部家当。

三个月后，在那间仅有十几平方米的会议室里，钱黄召集老员工开会，抛出一个计划：要和外资品牌讨个说法，让他们归还天府可乐的配方和商标。

满屋子寂静，然后是喧闹。

吵声中有惊讶，有否定，有愤怒，也有叹气。

“归根结底是大家自信不够，和那么大的公司打官司，‘想想都可怕。”钱黄说，“也有人认为我太冲动，是个人感情作怪。”

不过钱黄显然不是感情冲动。

“我把自己关在屋子里，把当初的投资合同找出来研究了好几天，发现里面有很多漏洞。”钱黄说。

会议持续了三天，钱黄解释了三天，反复提及一句话：“只要我们索回配方和商标，我们就不会死。”

2006年10月15日，致某可乐公司的第一份函件，从这个破旧的小楼发出。

这场官司是辛苦的，双方力量悬殊，一打就打到了2013年，天府可乐才艰难地通过司法途径索回配方和商标。

钱黄深知，这还只是万里长征的第一步。

“如今的天府可乐集团犹如空中楼阁，没有土地，没有车间，没有设备，只有这幢破破烂烂的楼。”钱黄说。

空有品牌和配方，天府可乐能续写昨日辉煌么？

【启示】

塑造品牌，不但是供给侧结构性改革的发力点，也是着力点。在供给侧结构性改革进程中，品牌意识应一以贯之，在注意保护无形资产的同时，还要不断完善提高品牌价值。

复出

2014年7月15日上午9点，钱黄像以往一样准点来到石坪桥横街7号的办公室。

他准备泡杯热茶，伸出去提水壶的手还在半路，便急忙缩回来——手机又响了。

“对，天府可乐是准备复出。”

“我们欢迎各路资本投资。”

…………

面对手机另一端一拨接一拨的陌生人，钱黄忙得有点不可开交。

2014年6月，天府可乐被纳入首批“重庆市属国有重点企业面向非公资本项目”向民资开放，开启引入PE（私募股权投资）及管理团队的工作。

“这代表着我们可以和社会资本进行合作。”钱黄说。

面对蜂拥而至的投资者，钱黄并不意外。

从2011年起，天府可乐就恢复了研发中心，不但恢复了天府可乐原有的口味，还顺应当今的健康概念，开发了一批新品。

政策的适时助力，为天府可乐的复出添了一把火，顺利找到投资方。

相比上次的合作，天府可乐这次明显游刃有余了许多。

“我们分工明确，我们将牢牢把控住配方和商标，而专业的运营则交给投资方带来的专业团队做。”钱黄说。

2016年4月初，成都春季糖酒会上，天府可乐时隔十几年后，再次现身，顿时引来无数赞誉。

仅川渝两地，天府可乐就收到一亿元订单，甚至新加坡、日本等海外市场也有不少。

“我现在担心的是产能能不能跟上。”钱黄眉头依然紧锁，不过这已经是幸福的烦恼。

【启示】

供给侧结构性改革，无论是产品升级还是营销手段升级，不少企业面临资金、技术和人才的缺口。这时，应进一步打开视野，“把专业的事交给专业的人去做”，尽量少走弯路。