专注桃业16年 开拓自采大世界

编者按：斗转星移又一年，惊叹时光如箭。回想起早已落幕的2015年中国（合肥）苗木花卉交易大会，记者的脑海里至今依然浮现着会场上许许多多独具特色、五彩斑斓的苗木花卉品种，不禁为我们的农业生产者叫绝、点赞。会场上，一位展销商的“一生只做一件事”的话语留给我们记者的印象最深、思考最多。说这句话的人就是安徽省光战桃树研究所所长、萧县磊鑫果苗场场长、桃丰专业合作社社长刘光战，他也是此次苗交会1000多位参展商中脱颖而出的林产品展销银牌奖章获得者。他凭借着坚强的意志和进取的精神，悉心办企业，倾力创品牌，经过16年的艰苦创业，企业已发展成为现在集桃树杂交育种、科研基地为一体的综合性企业，成功培育出了战斧、萧国贡桃、光战3号等一个个桃子新品种，他致富不忘众乡亲，带领当地群众致富奔小康，走共同富裕道路，产生了巨大的经济效益和社会效益。为了更深入地了解和报道他的创业经历与成果，为了在新的一年里带给我们读者更多的借鉴，农村百事通杂志社记者来到安徽省萧县刘套镇赵庄村，对专注桃业16年的“桃王”刘光战进行了实地采访。

记者：刘总，据我了解，早在1999年的时候您就开始了您的创业梦想。您是怎么走上种桃这条创业路的？为何选择桃业作为您一生追求与奋斗的事业呢？如今您的事业发展得如何？

刘光战：1997年我高中毕业后，由于家境贫寒，无奈放弃了步入大学校门的机会，只好待在家里务农。在挫折和困难面前，我没有被吓倒，更没有绝望，始终抱有创业梦想。1999年8月，我贷款3万元开始了我的创业之路。在选择创业项目时，我结合安徽萧县当地的气候环境，决定承包20亩的土地开始种植果树，以桃树为主，因为桃子营养价值高，是广受欢迎的水果之一。并且桃树适应性强，栽培容易，具有结果早、见效快、管理相对较容易等特点。于是，我决定一心一意开始研究种植桃树。我买来果树管理技术书籍，苦苦钻研种植技术，边干边学，逐步掌握了桃树保护地及露地栽培技术，积累了一整套果树速效、高产、优质、防灾等管理经验。尤其是我自创的桃树高产、高效栽培技术，包括桃树起垄栽培、早促晚控技术、长枝修剪技术等，实现了桃树从栽植到收获只需十几个月的时间，每亩产量达1500～3000公斤，收入过万元的目标。并逐渐摸索出了一套靠种果树致富的宝贵经验。在发展壮大自己的同时，我把多年积累的种植技术和科学管理经验传授给其他种植户，并建立了安徽省萧县磊鑫果苗场，自筹资金成立了萧县农民合作社。

目前，我们合作社已建成桃树试验园、示范园130.33公顷，桃树成品苗基地28.67公顷，拥有优质桃树成苗300多万株，品种有全红不软桃、光战1号、早突围、惊夏、红灯笼、白如玉、映雪红、巨无霸、黄金峰等;油桃有中油16号、中油18号、中油19号、中油8号等。试验园、示范园全部实现自主育苗、销售。2009年，我将自己的名字和肖像注册了商标，使得棵棵种苗有商标防伪标识，做到“死苗包换，假苗包赔”，让农户买得放心，种得安心。

记者：您从1999年开始至今一直怀着“一辈子一心一意只做一件事”的目标，从事桃苗引进、实验、示范、生产、推广与指导。桃树基地慢慢地从7亩地发展到如今2300亩。在桃树的品种选育、新品种与新技术的配套管理、销售等方面，已经处于行业领先地位，还帮助了众多的苗木生产者发家致富。您能介绍一下桃树的种植效益吗？

刘光战：现以光战3号为例，介绍一下桃树的种植效益。

如光战3号桃在合肥以南栽培，每亩按株行距1米×5米定植，第二年亩产1500公斤桃，第三年亩产3000公斤，第四年亩产4000公斤，第五年亩产5000公斤，合计13500公斤，按每公斤6元计算，应收入81000元，减去地租、工钱、肥药等成本15000元，再减去不确定因素增加的成本，纯收入44000元，平均年收入8800元。

如光战3号在淮河以北用大棚栽培，每亩按株行距1米×1.5米定植，亩栽444株，14个月后，每株结果10公斤，共4440公斤，5月成熟，按平均价20元/公斤计算， 应收入88800元，减去大棚等投资4万多元，纯收入4万多元。

如果光战3号在山东省以北到辽宁地区大棚栽培，成熟期在5月1日以前，亩年收入还会增收2万元以上。

记者：看了您的桃苗基地，郁郁葱葱的桃苗一眼望不到边。您自主培育了哪些桃苗？如今您的合作社发展的形式是怎样的？

刘光战：目前农村劳动力工资越来越贵，工作效率又低，农业工作必须按季节、抢时间地完成，怎样才能很好地解决这一矛盾呢？恰逢这几年农村土地流转呈加快之势。中央号召创新农业生产经营体制，要求坚持依法自愿有偿原则，积极引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。我们成功试验了一个很好的合作形式：老板出地钱、苗钱、肥料钱以及农机具;工人出药钱和劳力;一个能力强的工人管理50～100亩桃园。桃子卖了，收入一家一半。这样能够调动农民的积极性，让更多的农民朋友在自己的家门口发家致富。

目前我们已经流转了周围9个村的土地，面积有2300多亩。这里都长着一年生、两年生的桃苗。我从2010年开始自主育种，主要选育不软桃，以高产的韩国早熟品种做父本，先后给春艳、春雪、春蜜、突围、中油4号、中油9号、中油13号做过杂交，培育出了光战1号、光战2号、光战3号、中秋红、战斧、极早黄金蜜等60多个品种，今后还将陆续推出新的桃树品种。

记者：刚才我们在您的办公室里看见很多慕名前来考察与购苗的农民朋友，其中来自安徽砀山的几位农民兄弟是来预付2016年桃苗定金的吧？您向他们推荐了新的品种“光战3号”。您能向广大果农介绍一下今后桃树的发展方向吗？

刘光战：这几位砀山兄弟是来预交2016年桃苗定金的。他们这次已是第三次来买桃苗了，他们很高兴地告诉我，他们引种“光战”桃苗后，大棚种植每亩产值有3万多元、效益有1万多元。结合他们当地的种植情况，我给他们推荐了新的品种“光战3号”。希望他们2016年能获得好的收成。

我认为，今后桃树的发展方向应该是多种植不软桃。因为不软桃能够延长桃子的销售期与储存期。我们基地培育的新一代“不软桃”有以下几个特点：①品种纯度高;②口感脆;③甜度高;④果个大，比同期成熟的桃大一个等级;⑤着色好，可与套袋果相媲美;⑥不变软，成熟后挂树30天都不变软，桃子摘下树，在室内放15天还不软;⑦产量高，比同期成熟的其他桃子品种产量高出一倍多;⑧耐粗放管理，适合规模化发展。

记者：在南方哪些地方适合栽早熟桃？哪些地方又适合栽晚熟桃？

刘光战：在南方，冬天最冷时低温达7℃以下，低温时长300～500个小时的地方才可以栽早熟桃，在这些地区栽早熟桃的优势是，早熟桃的成熟期和北方用大棚栽培的成熟期是一样的，成本更低，效益更好。只有在冬天气温在7℃以下，且低温时长1000小时，以及最低气温不超过-18℃的地区才能栽晚熟桃。晚熟桃中秋时节至10月底成熟，此时市场上新鲜桃子稀少，“新一代”桃得以“物以稀为贵”。再加上晚熟桃产量高，所以发展晚熟桃一亩的收入是发展早熟桃一亩收入的3倍。

记者：听说您准备创建丰乐谷桃子自采大世界全国连锁产销模式，有哪些远景呢？

刘光战：我现在已联合一家策划公司着手准备在全国创建丰乐谷桃子自采大世界，即全国连锁生产与销售桃子，形成统一的产业链。决定在每座大城市连锁几家，每个乡镇、县城连锁一家，不另收加盟费。做法是统一品牌运作、统一形象设计、统一标准规划、统一技术指导。为扩大丰乐谷桃子自采大世界的影响力，每年举办桃花节、定桃会，吃桃比赛大会、桃子拍卖会以及桃子行业大峰会。

在丰乐谷桃子自采大世界里，按品种分鲜食桃区、鲜食加工两用桃区、观赏桃区。园区内所栽桃树的树型有：一树两果型、两边倒型、伞坠树型、亲密树型、一树多果型（即红色、黄色、黑色、白色等）。

编后语：“以桃为业、以桃为乐”，望着刘总办公室墙上挂满了的锦旗与奖牌，我们终于领会到一位农民企业家的远大胸怀。“一辈子做好一件事”，刘光战就这么执着地践行着自己的人生观，坚守着自己的信念，我们期待刘总的丰乐谷桃子自采大世界能带给我们更多的美好！

（本刊记者   周小红   刘本福   张智慧      叶春林）