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过敏性体质在日常生活中如何调理

2016-05-30

师道 2016年2期
关键词:过敏症豆豉调味

过敏体质的人,往往是承自父母亲,另一方面与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫功能不足有关。过敏体质的人主要出现过敏性鼻炎、过敏性细支气管气喘及过敏性皮肤炎等症状。一般是将容易发生过敏反应和得过敏性疾病而又找不到发病原因的人,称之为“过敏性体质 ”。具有“过敏性体质”的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病,如有的患湿疹、荨麻疹、有的患过敏性哮喘,有的则对某些药物特别敏感,可发生药物性皮炎,甚至剥脱性皮炎。

注意事项

1. 日常饮食要均衡

过敏性体质的人应该注意饮食,不要吃油腻、辛辣的食物,也要少吃甜食,这些食物也许会加重过敏症状。多吃含维生素丰富的食物可加强机体免疫能力。椰菜和柑橘可抵抗过敏症,日常生活中应该多吃。多吃热量高的食物,绝对不能吃冰冷的食物。

2. 要有良好的生活习惯

洗脸、刷牙要用热水,经常换洗衣物。经常引起皮肤过敏的枕头、床单、被褥等要经常清洗且晾晒。不要处在花粉浓度高以及刷油漆的地方。要从日常生活中避免接触过敏原。

3. 锻炼身体增强抵抗力

有规律地适当地做些运动,放松身心,再配合药膳饮食来增强免疫力,对改善过敏性体质有显著效果。

4. 正确选用护肤品

过敏性体质的肌肤异常敏感,因此在选择护肤品时一定要慎重。不要使用含有香料、酒精和果酸的产品,对肌肤刺激大,容易引起过敏。

5. 随身携带治疗过敏的药品

将扑尔敏、金芙敏等治疗过敏的药带在身边,以备不时之需

6. 症状严重的患者可采用脱敏治疗法

脱敏治疗可有助改变过敏性体质。医生在这种疗法中要用化学方法改变患者血清,使其稀释。向皮下注射改变了的致敏原和乳类、花粉等物质制成的抗原浸液,并逐渐增加致敏原的浓度,以调整人体免疫系统,使过敏者体内产生对过敏物质的抵抗力,从而有效地防止过敏。

饮食调理

过敏症患者要注意饮食营养的均衡,少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原,要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究,洋葱和大蒜等含有抗炎化合物,可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症,其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

避免食用会导致过敏的食物,平时饮食定时定量,选择高蛋白、高钙的食物,并且热量要足够,严禁冰冷的食物。适当减少一些动物性食品摄入,多吃糙米、蔬菜,就能使过敏性体质得到改善。糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,所以能防止特应性皮炎发生。

清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物,像大豆、荞麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、水果、低胆固醇干果等则应多去摄取,且平常饮食要营养丰富,才能提高身体的免疫力,如此也能减少过敏症状的发生,当然如果能再配合适当的运动,及保持乐观的心情,对过敏体质的改善都非常有帮助。

食膳推荐

1. 洋葱汤

材料:洋葱1只。

做法:洋葱去皮切丝,炒至金黄。加2碗水熬煮成浓汤后,加一点点盐调味即可。

2. 豆豉青葱炒肉丝

材料:青葱4两、豆豉1小匙(约5克)、里脊肉丝2两。

做法:青葱洗净切小段。起油锅先炒肉丝,加豆豉、葱段炒熟,加1小匙盐调味。

3. 蒜头鸡

材料:大蒜10粒、鸡腿1只。

做法:大蒜去皮和汆烫切块的鸡腿加4碗水大火煮开,转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

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