静音咖啡馆

佚名

【素材点拨】在生活压力日趋增大的时代，解放心灵、放松自我的空间自然会受到大家的青睐。将顾客的感受放在第一位的商家，无疑可以打造出特色行业。

【适用文题】解放心灵/顾客是上帝/特色行业

近日，一种“原则上禁止交谈”的“静音咖啡馆”在日本年轻人中流行。据报道，在某个周六的晚上8点，日本神户市的一家咖啡店内，约15位客人在朦胧的灯光下写字、读书。耳边萦绕着舒缓的音乐、研磨咖啡豆的声音，还有时钟的滴答声，除此之外，店内几乎鸦雀无声，就连店员在为客人点单时都是轻声细语。这家咖啡店规定，在每周五、周六下午6点半到晚上10点，禁止客人交谈，并且将此时间段命名为“静音咖啡馆”。这是3年前店长西山达提出的想法。

西山达表示，在当年开店的时候就立志为顾客创造一个能够相互尊重的空间。但是，由于客人数量的增加，毫无顾忌大声喧哗的客人也开始“愈发显眼”，“那些想要安安静静享受自己时间的老客户变得越来越没有容身之处”。

为了使顾客能够安静地度过属于自己的时间，该店决定在限定时间段内实施“静音咖啡馆”。这样的消息一经传出，吸引了众多客人前来光顾。据悉，该店70%左右的客人为二三十岁的女性，她们的平均逗留时间是一个半小时到两个小时。大部分的客人都选择在静音时间段来店内读书，享受自己的时间。90%左右的客人都是一个人，但是也有和朋友一起来的客人，他们互相并不交談，只是各自享受属于自己的时间。

有体验者称，这种“完全安静”的咖啡馆能给人们带来远离日常嘈杂生活的奇妙感觉，是一种最“治愈”的咖啡馆。