响富全红苹果栽培表现及栽培技术要点

林成欣　姜召涛　吕亮晓

摘 要：响富全红苹果新品种已经经过省级专家验收，种性优良，适合广泛种植。该品种果形美观，平均单果重300 g，果肉乳黄色，风味芳香浓郁，脆甜多汁，耐贮性、抗病性强。同时介绍了其主要栽培技术，供果农在生产中参考。

关键词：响富苹果；栽培表现；技术

文章编号：1005-345X（2016）02-0027-02 中图分类号：S661.1 文献标识码：A

响富全红苹果新品种是烟台大山果业开发有限公司历经多年选育的高端全红富士品种，为长富2芽变。变异母树发现于2000年，基地位于蓬莱响吕村，其优良的经济性状深受生产、市场和消费者欢迎。2015年10月10日经过省级专家验收，种性优良，建议大力发展。

1 栽培表现

1.1 植物学性状

叶片深绿色，阔圆形，钝锯齿，肥厚，叶背密被浅灰白色茸毛，后期脱落，叶柄略细，长度3 cm左右。1年生枝条粗度中等与原品种相当，节间平均长度2.02 cm灰褐色，光亮。皮孔细小、浅黄色。主干及多年生枝呈灰白色。腋花芽易形成，叶芽为三角形。顶花芽圆钝饱满被茸毛，鳞片呈褐红色。花朵大小正常，花托密被茸毛，花蕾粉红色，花瓣呈长圆形分离，粉白色。柱头5个，直立高于雄蕾，雄蕾32个；萼洼雌蕾雄蕾基部深红色。幼果密被茸毛。产地始花期为4月26-29日，花期7 d左右。

1.2 果实经济性状

果形美观，属于大型果，平均单果重300 g左右，最大超过500 g；果实高桩，果形指数为0.88；果形匀称，果顶平无楞；果柄中长中粗，紫红色，无肉突。果实满红型着色，树冠全红果比例达99%～100%。果皮厚度一般，果面无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮光亮细腻。果实底色为黄绿色，盖色为红色，色度较深，色型为满红。果实皮目相对稀而细小；萼片短小且闭合，萼洼浅狭，萼筒中等深度。果梗中长，梗洼浅狭，微锈（≤0.5%）。子房中等大小五室、闭合，每室2粒种子。果肉乳黄色，风味芳香浓、脆甜多汁、甜酸可口、果汁丰富，风味极佳，可溶性固形物含量为16.0%，果实硬度每7.8 kg/cm2。果实耐藏性同长富二、烟富三等；果实采收期10月上中旬，一般室内可贮藏至来年5月中旬。果实经低温气调库可贮存翌年9-10月。

1.3 物候期

在选育地，花芽萌动期3月13日，萌芽期3月28日，初花期4月25日，盛花期4月27日，果实着色期7月下旬，10月1-20日果实成熟，12月中下旬落叶。

1.4 抗性

响富自花结实力强，大小年不明显，丰产、稳产，无采前落果现象。具有较高的抗病性和抗冻、抗日灼的能力。同时且具有较强的适应性，适应范围广。

2 栽培技术要点

2.1 育苗

建园砧木宜选择河北海棠或M9T337自根砧，接芽选择发育成熟的1年生的越冬芽，6月上中旬完成贴芽接，可确保当年苗木出圃。建园宜选择土层深厚，具备良好灌排条件的丘岭地或地下水位较低的土壤。实施宽行密植大苗高干起垄栽培，乔化砧行距4 m，株距2～2.5 m，667 m2植67～85株；矮化砧行距3.5～4 m，株距1～1.5 m，667 m2栽190～111株。不宜过密，以确保通风透光条件。

2.2 树形及修剪

宜采用设施固定主干形或细长纺锤形或自由纺锤形，冠高3.5～4 m。全树除中央领导干直立生长外，其余所有枝条角度斜下垂（倒挂下披）为结果枝或呈单轴延伸的结果枝组。幼树期和盛果期基本不采取修剪措施，主要采用拉枝开角倒挂，以缓为主。保持通风透光良好。

2.3 肥水管理

成龄果园秋施基肥，农家腐熟有机肥要力争667 m2 4 000～5 000 kg以上或商品有机肥1.5～2.5 t，外加优质复合肥250～300 kg（控释肥）或按产量目标施足全年总量的50%～70%。其中要达到总氮的70%、磷的100%、钾的30%，并施足全部微量元素肥料。5月下旬至6月上旬花芽生理分化临界期，施足剩余的肥料。

2.4 花果管理

要实施防灾与人工辅助授粉、放蜂、疏花疏果合理负载并重，留果间距28 cm。保持枝果比为3.8︰1、叶果比55︰1。

2.5 病虫防治

主要预防卷叶蛾、潜叶蛾、食心虫、螨类、蚜类介壳虫等病虫害，可采用雷通、氯虫酰胺、阿维菌素，三唑锡、啶虫脒、乐斯本或亩旺特等。

侵染性病害的预防主要强化果实病害的预防：落实保叶护果措施，前期可采用安泰生加甲托或百泰交替，中后期可用波尔多液、喷克与好力克等。

生理性障碍病害的预防：及早做好土壤改良和生理病害的预防措施，重点预防土壤酸化，有机质偏低以及缺硼锌缺钙镁等，同时注意补充有益营养元素。

灾害性天气预防：低温冻害，通过合理肥水，科学负载，保护叶片，延迟落叶，扶壮树势预防。同时采取早春树上根外追肥，如鲁虹植壮+回生露，或回生露+金克拉等提高抗冻能力。如若受冻立即喷鲁虹回生露+钙加俐800～1 000倍液，但是不回喷。