红心猕猴桃丰产栽培技术要点

2016-05-30潘颖

南方农业·下旬 2016年3期

潘颖

摘要猕猴桃营养丰富，口感良好，越来越受到人们的喜爱。对红心猕猴桃的一些丰产栽培技术要点进行了深入探讨，希望以此促进种植户对红心猕猴桃栽培技术的了解，促进猕猴桃生产朝着高质量的方向发展。

关键词红心猕猴桃；丰产栽培技术

中图分类号：S663.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）09-0-02

猕猴桃作为一种藤本植物，其富含丰富的维生素，被称为维C之王，具有非常好的保健功能。猕猴桃的种植区域一般在四川都江堰以及陕西的南部，其品种较多。经过多年的发展，猕猴桃研究出了新品种——红心猕猴桃。目前，这种猕猴桃已经受到了全国人民的青睐，在生产方面也呈现出高产、高质量的局面。该品种具有非常高的经济价值，远销海内外，受到人们的一致好评。

1 生长发育规律

红心猕猴桃生长发育规律比较统一，一般具有一致的生产周期。它一般生长在海拔1 000 m以下的苍溪地区，经过近5 a的培植，高坪区胜观镇在金城山脉地区引种成功，其一般在3月左右萌芽，经过45 d的生长开始开花。果实着色时间一般是在7月末，采摘时间在八月中旬。从红心猕猴桃的生产时间来看，其一般经历140 d左右可以成熟，在12月随着冬季的来临，其叶子也开始脱落，进入休眠的阶段。红心猕猴桃成熟时期较早，能够丰产和稳产，一般情况下，定于第2年上架，第3年进入投产[1]。树体的萌芽力强，生长力极强，能够适应环境的变化，因此成果机会大，概率高。它以春梢为良好的结果枝，这种母枝占到了枝条的60%。

2 田园选择

在园地的选择上，一般情况下将其选择为背风向阳地带，土层较为深厚，通透性能好，灌溉方便的土地；否则则需要我们对其进行改造。红心猕猴桃的适应性土壤为沙质性，或者pH值为5.5～6.5的酸性土壤，它要求地下的水位为1 m以下，同时坡度能够在25°左右为好，这样能够防止涝害，便于排水。在选择好园地后，要加强对其合理进行规划，以达到预期目的。

3 丰产栽培过程

3.1 整地改土

一般在改土的方法上通常采用垄厢式。要求在园内侧顶留出1.5 m左右，在此基础上筑起一道水栏；然后按着顺坡的方向开厢，从厢中间1/2的土挖到两侧，深度一般情况下为70 cm左右。在开挖的过程中，可以在槽内施一些适当的肥，如农家肥或者是磷酸钙。在此基础上再对表土进行翻，等到其成熟时作为定植厢。最后要在厢的两侧挖出60 cm的水沟，以便于能够很好的种植苗木。

3.2 苗木培育

红心猕猴桃通常采用普通的苗木进行嫁接。首先在幼苗长成前对苗木的嫁接口留上两个口，需要饱满健壮为好，为之后的嫁接做准备。在定植苗木过程中，需要用嫩枝进行嫁接，所采用的方法主要是切接法。所嫁接的位置要适当的偏低，这样能够确保在当年能够上架[2]。

对于低产旧园子，海拔不足750 m的，同样也可以采用嫁接法，或者在种植的品种上有所改变。

3.3 栽植过程

猕猴桃苗木的种植时间一般是在9-11月，通过人工种植的方式进行。红心猕猴桃的苗行距一般为4 m×2 m或者也存在3 m×2 m。种植的密度一般是在1245株/hm2。在栽植过程中，要注重对枝条的保护，不能随意对其进行损伤。

3.4 肥水管理

红心猕猴桃生长的几个重要的阶段，需要对其进行有效的肥水管理，以保证苗木拥有健康的生长环境。在一些关键的时刻，需要对其进行灌溉和施肥。一是在秋天采果之后，为了保证来年高产，这就要求在树体周边施肥，肥料应该主要为农家肥。施肥的数量一般按照土地面积来进行计算，每0.067 hm2地可以施农家肥4 500 kg。二是在春季下旬，立春之后10 d左右，此刻枝芽刚刚长出来，此时施用整效化肥为好。三是在夏季初到时刻，施肥以保证花果的壮实，以速效肥为主，施肥量占到春肥的60%左右。四是在5月果实较为膨胀时期，通过在每公顷施专用肥，从而提供果实的品质。一般在此期间主要是在花谢和花谢30 d左右喷洒植物生长调节剂爱多收倍液，在谢花后喷洒钙宝1 000倍液。

3.5 修剪养护

修剪主要是对枯枝、长枝、病虫害枝进行修剪。另外，红心猕猴桃一般树枝上在长出许多的枝条时，需要保留健壮有力的枝条，其他的枝条则需要全部的进行剪掉，以便于让枝条能够透风透光。修剪后的枝条需要对其进行包扎，对枝条进行消毒，这样在日晒雨淋时，就会耐腐蚀[3]。在经过长期的风吹日晒后，其树皮表面就会形成老化，这样，对其表面进行消毒，其就会恢复正常的生理机能。

3.6 花果管理

3.6.1 花期管理

猕猴桃花期一般是在4月，其管理的重点主要是疏花疏蕾，进行人工授粉。疏蕾主要是除去没叶子的花蕾枝，以保证在每个母枝上留有4～5个结果枝，3～5个花蕾。没有疏蕾的树必须进行疏花。猕猴桃果蔬人工进行授粉，以保证果实效应。在缺失硼元素的园地中要定期喷洒硼酸，以促使授粉效果好。

3.6.2 果品管理

为了充分保证果品的质量，在猕猴桃的生长期间要对田园中的弱果，病果等进行随时清除，以套袋的方式对其进行保护，以达到防果、防虫的效果。在采果之前要摘除套袋，让果色自然；同时，能避免果实早熟。

4 主要病虫害防治措施

红心猕猴桃的病虫害非常多，因此，要有针对性的对猕猴桃进行防治，一般情况下主张预防为主，治理为辅，以达到保障猕猴桃质量的效果。在日常经验中发现，一般猕猴桃主要存在溃疡病、介壳虫等病害。

4.1 介壳虫

影响到猕猴桃生长的主要是介壳虫，在防治的过程中，我们可以在介壳虫的孵化幼期，4月下旬、5月上旬等进行清除，这时主要采用的是乐疥松、敌敌畏等，在5～7 d内进行喷洒，连续喷洒2次为好。

4.2 溃疡病

猕猴桃溃疡病是一种细菌性的疾病，因此在种植猕猴桃的过程中，要适当的对田间的病虫害进行清理，及时对植株病害进行清除。对病株进行预防，所施用的是波尔多液[4]。药剂防治所采用的方法主要是在冬季喷洒3～5°的石硫合剂。

5 结语