对辣椒的认识

王琳琳

1月1日 晴

辣椒是不可缺少的调味品，也是我国人民最喜爱的蔬菜。

我家也种了许多辣椒，我在和它们相处的日子里，发现了辣椒许多不为人知的小秘密，现在和大家分享一下。

我家门前有一块荒地，爸爸开垦了出来，春天时种了几十棵辣椒。这些辣椒生长的很茂盛。开花、结果，暑假前，嫩绿的辣椒挂满了枝头。

我喜欢吃辣椒炒肉末，自然摘辣椒的活就给了我。在摘辣椒的过程中，我不小心踩断了几株辣椒，心疼一番，也无法挽救。

暑假期间，我发现辣椒叶子蜷缩了，辣椒也停止生长，似乎高温多雨的天气影响了它的生长。但是被我踩断的辣椒却长出新芽，长势还很好。

暑假结束了，辣椒也陆续红了。踩断的辣椒也长成繁茂的植株，结了很多新鲜的绿辣椒，这个发现真是让我高兴，而且我又可以吃辣椒肉末这道开胃的大菜了。爸爸告诉我，辣椒夏天是可以剪掉老枝条的，如果喜欢吃嫩辣椒的话，剪老枝结新果的愿望就可以实现了。

还有更有意思的事。秋天到了，爸爸把这些断过枝条的辣椒挪到花盆里。即使在冬天，在温暖的阳台上，这些辣椒依然开花结果，辣椒红的、绿的、大的、小的长满了枝头，比花还好看呢！

冬天过去了，这些辣椒在温室里安然过了冬天，至今还在花盆里生长着，爸爸说：“我要看看这些辣椒能活多少年？”因为露天种植的辣椒是一岁一枯，是需要年年种植的。

山东五莲县街头小学四年级

指导老师：于 明 张传德