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巧吃应季水果降血糖

2016-05-30

华夏关注 2016年3期
关键词:糖尿病人降糖矿物质

中医讲究时令养生,饮食要“与时俱进”,糖尿病人的饮食也应如此。那么,冬季糖尿病人吃什么水果呢?

猕猴桃 猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有十多種氨基酸,以及丰富的矿物质,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。

草莓 草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。草莓可以与麦片一起熬粥,具有降压、降脂、降糖的功效。

柑橘 秋冬时节,大量柑橘上市。柑橘的维生素B1含量最高,且其脂肪含量低,富含纤维,能补充每日所需的维生素。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。

(据《老人报》)

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