工业工程技术在施工现场的应用

谭希 詹翌

【摘要】施工现场长期存在浪费严重，效率低下等问题。如何减少浪费提高生产效率是建筑施工面临的重大课题。应用工业工程技术是提高施工企业竞争力的有效途径。

【关键词】工业工程；施工现场；建筑业

一、问题的提出

随着我国建筑业产业规模的持续扩大，建筑施工企业数量的逐年增多，行业过度竞争现象十分普遍，然而我国建筑施工企业在现场管理中管理混乱。施工现场长期存在浪费严重，效率低下等问题。如何减少浪费提高生产效率是建筑施工面临的重大课题。将工业工程理论运用到施工现场管理上来也许会是一条出路。

二、工业工程的定义及应用范围

工业工程（Industrial Engineering，简称IE）起源于20世紀初的美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。美国工业工程师协会对其定义如下：“工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术。它综合运用数学、物理学和社会科学的专门知识和技术，结合工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。”

工业工程就是在人们致力于改善生产系统、提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学问，它把技术和管理有机地结合起来，研究如何把生产要素组成生产力水平更高和运行更有效的系统，去实现提高生产率目标的工程技术。IE从首先产生和应用于制造业，至今过去了一个多世纪，其应用领域逐步扩大到制造业以外的其他领域，如建筑业、交通运输、销售、航空、金融、医院、公共卫生、军事后勤、政府部门以及其他各种服务行业。IE在国外建筑业已得到广泛应用，IE在国外建筑业的成功应用，大大地推动了国外建筑业的发展，在国内建筑施工现场管理混乱的今天，应用IE技术更是提高施工企业竞争力的有效途径。

三、部分工业工程手法在施工现场的应用

（一）程序分析

程序分析是依照工作流程，从第一个工作地到最后一个工作地，全面地分析有无多余、重复、不合理的作业，程序是否合理，搬运是否过多，延迟等待是否太长等问题，通过对整个工作过程的逐步分析，改进现行的作业方法及空间布置，提高生产效率。建筑工程从单项工程、单位工程、分部工程、逐步细分到分项工程，而各分项工程均有其相应的工艺流程，程序分析正是从流程上入手，将工作流程分为五种基本活动，即加工、检查、搬运、等待和储存。运用ECRS原则（ECRS分别指消除、合并、重排、简化）及5W1H技术从这五个方面进行分析。发现工艺流程中是否存在不经济、不合理、停滞和等待现象。加工顺序是否合理，流程是否畅通、设备是否恰当、搬运方法是否合理。针对性的找出现场施工中的问题所在，提高施工现场的生产效率，减少浪费。

（二）动作分析

当要判断正在实施中的作业动作顺序和方法的好坏，找出存在的问题并加以改善时，通常的做法是根据过去的经验来找问题，或者由操作者来找问题并加以改善。但这样远远不够，动作分析就是为解决详尽客观地找出现有动作存在的问题，确切有效地改善动作。施工现场的每一个作业都是由相应的动作组合而成的。对于每一项工序作业涉及的相关动作都有巨大的改善潜力。工业工程奠基人之一吉尔布雷斯正是从建筑施工现场中创立的“动作研究”。早前，吉尔布雷斯对建筑工人的砌砖过程进行动作研究，确定砌砖过程中的无效动作、笨拙动作，并通过改进作业地布置和作业工具，使原先砌一块砖需要18个动作简化到5个动作，使砌砖效率从过去的每个小时120块提高到每小时350块。由此可见，将动作分析应用到施工现场在提高工人的作业效率方面有着巨大的潜力。

（三）设施布置与搬运规划

在施工现场中往往对物料摆放，设施及物流规划管理不严，时有堆放混乱影响施工流水作业，二次倒运及搬运的现象发生，因此，为在建设工地现场高效率地进行施工，需系统布置必须的机械设备，综合考虑各种原材与构配件堆场等，通过对现场环境、工程特点的分析，参建单位工种的相互关系分析、材料堆场与作业工种的分析，按照工业工程手法中的统一原则、最短距离原则、物流畅通原则、利用立体空间原则改善施工现场总平面布置、优化场地物流线路，降低工程成本，加快施工进度。

施工过程中的材料确定、订货、进场、堆放、搬运等必须做到及时合理有序，从而提高机械使用效率、减少现场二次搬运，保证工程施工进度，避免错过进料最佳时机，更不能出现因停工待料而延误工期增加成本。运用工业工程搬运分析是改善施工现场物流路线的有效工具。

（四）5S管理

5S管理源于日本企业广泛采用的现场管理方法，它通过开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，对生产现场中的生产要素进行有效管理。5S活动的目标是为企业员工创造一个干净、整洁、舒适、合理的工作环境，将一切浪费降到最低，最大限度地提高工作效率和员工士气，提高产品质量，降低成本，并提升企业形象和竞争力。

在建筑施工企业推行5S管理，不仅可以营造安全、文明的施工现场环境，提高员工的安全素养，消除或减少因物的不安全状态和人的不安全行为导致的事故隐患，还能加快施工进度，保证工程质量，降低工程成本。最终实现企业经营目标。

四、结语

IE的定义清楚地表明，IE是一个包括多种学科知识和技术的庞大体系，IE强调的不仅是某种生产要素或某个局部的优化，而且是系统整体的优化，最终追求的是系统整体效益的最佳。由于目前工业工程在国内建筑业应用较少，本文仅从施工现场角度出发，讨论了部分IE技术在施工现场中运用的可能性。其他技术如人因工程、全面质量管理、价值工程、组织行为学、并行工程等技术在工程项目管理中都有着广阔的应用前景。随着IE在建筑业的深入发展，IE不仅在降低成本，提高生产率方面有显著意义，也必将推进我国现代建筑制度的实施和完善。

参考文献

[1]陈斌，何涌泉.工业工程技术在工程项目管理中的应用[J].建筑工程技术与设计，2014（12）.

[2]谢宁.建设施工行业现场管理中的工业工程手法应用探讨[J].建筑工程技术与设计，2014（30）.