初中化学趣味教学的尝试

梁勇

【关键词】初中化学 趣味性

演示实验 故事 趣味教学

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）04A-

0038-02

想必上过初中化学的教师都有这样的体会：也许你的课堂结构非常合理，也许你的教学过程具有启发性，也许你在讲台上讲得神采飞扬，循序渐进地把知识点讲解得非常透彻，但因为缺乏趣味性，教学效果往往很不理想。由此可见，“趣味”对于初中生学习化学而言非常重要。趣味教学是指教师根据课型的不同，采用不同的教学形式把课上得各有特色，让学生在乐中学，在学中乐，最终达到自觉运用知识的目的。在初中化学课中运用趣味教学法，笔者有如下体会。

一、善用演示实验，增强化学教学的趣味性

化学是初三阶段才开设的一门基础学科。由于初三阶段正值学生面临毕业，学生都憧憬着能考上心仪的高中，因此很多学生刚开始学习化学时都雄心勃勃，下定决心非要学好化学不可。但是，随着学习的深入，学生慢慢感觉到有很多内容既抽象又枯燥乏味，提不起兴趣，学习起来很吃力，久而久之就产生了厌学的情绪。对此，教师必须抓住时机及时培养学生的学科兴趣，想方设法通过补充一些带有趣味性的演示实验，让抽象的学习内容具体化、明朗化，简洁易懂，使学生能在轻松愉悦的氛围中掌握知识。以人教版化学九年级《燃烧与灭火》这一课为例，为了让学生更好地理解“温度必须达到着火点”这一抽象的知识点，笔者增加了两个演示实验：一是用酒精灯分别加热空纸盒和盛有水的纸盒。在实验过程中，学生发现空纸盒能燃烧而盛有水的纸盒却不能燃烧。有好些学生惊呼“好神奇呀”，继而产生疑问：火是直接烧在纸盒上，为什么里面装了水的纸盒就不会燃烧呢？趁他们既好奇又疑惑不解之际，笔者又做了第二个实验：把手帕装入烧杯中，把酒精溶液（已按一定的比例勾兑好浓度）倒入烧杯中，然后用坩埚钳把手帕取出来。然后，笔者借机邀请对此实验感兴趣的学生上讲台点火。上讲台的学生点燃火后，顿时，手帕燃起了熊熊的火苗。笔者请那名学生靠近摸一摸这火是不是真的。那名学生一摸，大呼：“火是真的！”笔者又请靠近讲台的同学说一说感觉，他们都说感觉到热了。过了一会儿，火慢慢地熄灭了，但手帕还是安然无恙。笔者再请一名学生触摸刚刚熄灭了火苗的手帕。该学生惊奇地叫：“手帕都不烫手的！”

学生看到这些现象都很好奇，个个处于兴奋状态中，争抢着要教师解释有关现象。这些有趣的演示实验，既很好地解释了燃烧概念这一抽象知识，又为下面探究燃烧的条件做好了铺垫。由此可见，演示实验如果突出趣味性，就能大大地激发学生的学习兴趣，提高学生学习化学知识的积极性。

二、改进实验，增强化学教学的趣味性

初中化学教材中的许多实验设计安排合情合理，而且紧紧抓住基本原理。但是，由于实验现象没有可见性，或者现象平淡无奇，无法很好地吸引学生的注意力，也难以提高兴奋度。就拿人教版化学九年级第二单元课题3《制取氧气》一课来说，用高锰酸钾制取氧气时有太多的注意事项需要学生去关注，而且按照这些注意事项去操作并没有产生明显现象，学生学习起来很容易混淆，因此不得不靠死记硬背来学习。长久下去，学生学习化学的热情就会慢慢地消退。如果教师能对教材做一些改进，增添一些趣味性，则会吸引学生的注意力，激发学生产生观察实验的动力。例如，关于“防止试管炸裂”这一知识点，如果教师只是按部就班地规范操作，不厌其烦地强调学生注意这一问题，就会使学生只是按照教师的说法强记，但并不知道到底什么时候引起试管炸裂，为什么会发生这样的现象。其实，他们也很想看到试管炸裂的过程。这时，我们不妨利用学生的好奇心，做一个由于违规操作而引起试管炸裂的破坏性实验，让学生观察到“先撤酒精灯，慢慢地撤导管后，水槽中的冷水倒吸到热试管中，引发炸裂”。当学生明白了是因为温度降低、试管内气体压强减少、水槽中的水被压到试管中，造成试管破裂，好奇心自然得到了满足，学习化学的兴趣也会倍增。

三、运用生动有趣的故事，增强化学教学的趣味性

单纯的知识理解容易让人感到枯燥乏味，甚至厌烦，且学习效果也不好，不能让人留下深刻的印象。如果在课堂教学中平添一些故事就能使教学取得非常好的效果。例如，在讲解较难理解的“离子”知识时，在学生理解了“稳定结构”的概念后，笔者就以氯化钠的形成为例来讲故事：氯原子和钠原子就是两个不同的国家，大家都想达到“稳定结构”，但“两国交兵，固有得失”，最后的结果是“强者胜”。钠原子的最外层只有一个电子，想抢对方的七个电子来形成“稳定结构”，对于“他”来说，力量很薄弱，而氯原子最外层有7个电子，力量很强大，只差一个电子就达到8个电子的稳定结构。当两“国”相遇时，双方便发生了争夺电子的战斗。但这场战斗很快就结束了，力量强大的氯原子将钠原子的最外层电子“俘虏”了。结果，两“国”各得其所：双方都形成了稳定的结构，钠原子变成了钠离子，带正电荷，而氯原子变成了氯离子，带负电荷。最后，双方靠静电作用形成稳定的离子化合物——氯化钠。这样的故事生动有趣，既很好地吸引了学生的学习注意力，又能让学生对这一知识点印象深刻。

四、利用家庭小实验，增强化学教学的趣味性

家庭小实验以贴近生活，材料容易获得等特点深受学生的喜爱。家庭小实验能使理论和实际有机地结合起来，使学生在掌握知识的同时增强学习化学的兴趣。由于初中生对很多化学现象都怀有强烈的好奇心，都渴望有机会动手做实验，因而引导学生巧用生活用品来开展家庭小实验，则有助于提高学生学习化学的兴趣和动手能力。

人教版教材中安排有如图1所示的自制简易净水器的家庭小实验。在学习《水的净化》这一课题前，笔者给每个实验小组都发一些适量的活性炭（其实活性炭还可用木炭代替），并让学生自行收集其他材料如空塑料饮料瓶、小卵石、石英沙、纱布（蓬松棉可用棉花代替、橡皮塞可以省去，直接在塑料瓶盖打孔，就解决了材料问题）等。对此，学生非常兴奋地参与到净水器的制作实验中。后来，笔者请学生当场展示他们在家里做实验的过程，向同学们介绍自己的制作原理和制作过程……在成果共享的良好氛围下，学生既牢固地掌握了知识，提高了实验操作能力，又感受到了成功的喜悦，学习效果不言而喻。慢慢地，学生就能体会到生活中处处有化学，学习化学的激情也油然而生。

生活需要乐趣，初中化学课堂教学作为教师和学生生活的一部分，也需要富有趣味性，这就需要教师因势利导，引导学生把兴趣转化成乐趣，使学生能保持学习化学经久不衰的劲头，最终提高化学成绩。

（责编 黎雪娟）