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长寿需要五个条件

2016-05-26柳明

晚报文萃 2016年2期
关键词:长寿低温饮食

柳明

长寿,是古今人们都在追求的事情。那么,怎么才能让自己健康长寿呢?

微胖从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是誤区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材,任何年龄段的人都不应该过分减肥。

微凉温度和健康的关系密切,尤其是室温和饮食温度。研究表明,最佳环境温度是18℃至20℃,此时人体感觉微微发凉,但机体免疫力能得到最大发挥,抗病能力更强,睡眠质量更高。饮食也讲究低温。一方面,烹调方式上,应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主,能最大程度保留食物营养;另一方面,食物应在保温、微凉状态下食用,长期吃烫食,可能烫伤食道黏膜,诱发食道癌。

微饿长期坚持吃到七分饱,不仅可以保证营养摄入,还利于控制体重、保持头脑清醒。以下三个方法有利于把握微饿感觉:第一,专心吃饭,不边吃边聊或边吃边看电视;第二,细嚼慢咽,感受自己对食物热情的变化,以及胃里逐渐充实的感觉;第三,少精多粗,粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物,能让人放慢进食速度,利于感受饱腹感,而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。

微汗运动中出汗,应遵循适度原则,以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。坚持每天至少在户外活动30分钟,最好1小时;运动最高心率控制在“170减去自身年龄”的范围之内;清晨不是最佳锻炼时间,上午9点至10点,下午16点至20点适宜锻炼。

微愚长寿离不开乐观豁达的心态,斤斤计较、凡事较真的人,往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病,如高血压、胃溃疡、神经衰弱等。生活中糊涂一点、潇洒一点,拿得起放得下,学会微愚和自嘲,才是大智慧。

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