武汉：平民蔬菜价格涨起、水产价格稳定

王莉

元宵节已过，意味着春节假期彻底的结束，近期蔬菜价格可算是近几年来较高的价位，主要原因是受天气影响，现在大中小学校都已开学，更多的购买力进入市场。学校购买力进入后，平民蔬菜消费需求加大，平民蔬菜价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心（2月22日—2月26日）监测20个蔬菜品种的均价是4.81元/公斤，与上周均价5.08元/公斤相比小幅下跌5.31%，监测的20个蔬菜品种价格是涨跌互现。

本周监测的20个蔬菜品种，平民蔬菜价格上涨幅度较大，依次上涨较大的蔬菜品种是冬瓜、葱头、白萝卜、莴笋、大白菜，冬瓜均价从1.88元/公斤上涨到2.36元/公斤，上涨幅度25.53%；葱头均价从3.48元/公斤上涨到4.26元/公斤，上涨幅度22.41%；白萝卜均价从0.59元/公斤上涨到0.71元/公斤，上涨幅度20.34%；大白菜均价从1.56元/公斤上涨到1.81元/公斤，上涨幅度16.03%；上涨原因：冬瓜货源主要来自省外广东和河南两地，由于今年的低温气候使冬瓜产量减少，上市期推迟，产地收购价格上涨，物流运输成本上升等原因推助冬瓜价格上涨较大；葱头货源主要来自省外山东、甘肃、云南等地，山东葱头接近尾期，库存货源即将清室，甘肃葱头库存量也在减少，云南葱头刚上市不久货源有限，三地货源的同时减少，产地收购价格提高，使葱头价格在春节后上涨较大，预计葱头价格在高位还要运行一段时间；白萝卜货源来自省内枝江，郊区青山白萝卜在前期温度较低时，有部分白萝卜遭冰冻，产量减少，加上白萝卜已经上市一段时间，第一季白萝卜基本收完，第二季上市量较少处在断档期。现在枝江白萝卜虽上市补充，但由于学校开学需求量加大，白萝卜价格上涨较大；大白菜货源主要来自省内嘉鱼和襄阳两地，由于今年天气气温异常低。部分大白菜受冻后烂在农田，产量下降，收购价上涨。另外广东采购商直接在田间调运，有限的货源和省外调运使大白菜进场量减少，价格较大幅上涨；一周均价上涨的品种还有，包菜上涨5.53%、四季豆上涨3.08%、花菜上涨2.9%、胡萝卜上涨2.26%。

随着天气的转暖，温度缓慢回升，有些蔬菜品种进场量增加，部分蔬菜品种价格缓慢回落。一周均价依次下跌的品种有，莲藕下跌26.02%、油麦菜下跌21.54%、芹菜下跌16.67%、苦瓜下跌13.98%、西红柿下跌12.03%、青椒下跌11.92%、黄瓜下跌8.7%、茄子下跌7.75%、小白菜下跌3.36%、瓠子下跌2.33%；一周均价持平的品种是土豆。

节日过后水产市场货源充足，价格稳定，本周监测10个大宗品种鱼的均价是15.54元/公斤，与年前均价15.7元/公斤相比微降1.02%，本周鱼价涨少跌多.一周均价上涨品种有，鳊鱼上涨0.61%、鲫鱼上涨0.2%；一周均价下跌品种有，黄颡鱼下跌3.28%、鲢子鱼下跌2.69%、花鲢下跌2.36%、黑鱼下跌2.34%、草鱼下跌1.97%、鲤鱼下跌1.76%、青鱼下跌0.5%；鳜鱼均价在本周持平。