吉林市大米走向新加坡

张添奥

日前，由中粮米业（吉林）有限公司与中新吉林食品区合作生产加工的60吨“光合北纬43°香”吉林市大米在新加坡最大的连锁超市——职工总会平价合作社旗下的三家超市上市，成为该食品区首批出口到新加坡的自有品牌产品。

据了解，中新吉林食品区位于长春吉林两市中点，面积1450平方公里，是中新两国政府重点合作项目，旨在利用新加坡食品安全保障体系，把整个区域打造成新型现代农业生产基地，并最终把中新吉林食品区建设成为国际级的安全食品区。

2015年，中新双方在食品区发展定位、发展战略等方面达成广泛共识，确定以品牌战略引领食品区发展，选择吉林市大米作为食品区品牌建设的突破口。当年10月29日，中新吉林食品区代表、中粮米业（吉林）有限公司代表、新加坡采购方代表共同签署了吉林市大米出口框架协议。中新吉林食品区相关负责人介绍说：之所以有这样的选择，除了吉林市大米自身的高品质外，“中国粳稻贡米之乡——吉林市”的金字招牌和其背后底蕴深厚的历史文化基因也深深打动了新加坡方面。

中新吉林食品区自有品牌产品的推出和在新加坡成功上市，离不开吉林市政府与新加坡星桥公司的紧密合作，由双方共同投资组建的中新吉林食品区开发管理有限公司在食品区开发建设中发挥重要作用，“光合北纬43°香”为该公司自主开发的食品区品牌产品。“光合北纬43°香”大米出产于中新吉林食品区肥沃的黑土地带。为确保这种高品质粳米顺利叩开新加坡市场大门，生产方中粮米业（吉林）有限公司制定了详细的生产和质量管控方案，全程按照中新吉林食品区食品质量安全保障体系标准化生产。中新吉林食品区开发管理有限公司从产品设计、质量监督、检验检测、物流跟踪等方面提前介入，保证了出口大米符合新加坡要求。

新加坡国民对粳米的需求日益增长。该国市场上粳米主要来自日本、美国、越南等地，其中2011年新加坡从日本进口粳米602吨，到2014年增加到1359吨。随着首批“光合北纬43°香”大米在新加坡上市，吉林市作为“中国粳稻贡米之乡”开始参与新加坡中高端市场的竞争，在国际市场叫响吉林市大米品牌。

新加坡是驱动中新吉林食品区健康持续发展的重要市场。这次吉林市大米顺利出口新加坡，将有助于中新吉林食品区加快建设国际级的安全食品区和现代农业生产基地。2016年，中新吉林食品区开发管理有限公司将加大品牌建设力度，着力开发“光合北纬43°”系列品牌产品，来自该食品区及吉林市其他地区的草莓、芦笋、菌菇和杂粮等长白山特色资源产品有望进入新加坡市场，形成吉林市产品的集群化规模出口效应。