乌梅散加减方治疗猪传染性胃肠炎效果研究

2016-05-17许家玉

安徽农学通报 2016年8期

许家玉

摘要：该文研究乌梅散加减方对猪传染性胃肠炎治疗效果。试验选用120头患有传染性胃肠炎的仔猪，随机分为治疗组和对照组，每组60头。治疗组病猪采用乌梅散加减方水煎液灌服，1剂/d，连用5d；对照组病猪肌肉注射氟苯尼考和硫酸庆大霉素，剂量分别为20mg/kg·体重和1～2mg/kg·体重，2次/d，连续5d。结果，乌梅散治疗组的治愈率、有效率以及总有效率都显著（P<0.05）高于对照组，而无效率显著（P<0.05）低于对照组。表明中药复方乌梅散加减方对猪传染性胃肠炎有较好的治疗效果，可以用于临床猪传染性胃肠炎疾病的治疗。

关键词：乌梅散；猪传染性胃肠炎；仔猪；中草药

中图分类号 S858.28 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）08-107-04

Abstract：In this study，to investigate the effect of Plum powder on porcine transmissible gastroenteritis，120 piglets were randomly divided into treatment group（n=60）and control group，60 cases in each group. The treatment group treated with plum powder decoction，and the control group treated with injecting florfenicol. The time of treatment all were five days. The result showed that cure rate，efficiency and total efficiency in treatment group all were significantly higher than that of the control group（P<0.05）. It was indicated that traditional Chinese medicine compound plum powder has better curative effect on porcine transmissible gastroenteritis than that of chemical drug，and it can be used for clinical treatment of porcine transmissible gastroenteritis disease.

Key words：Plum powder；Porcine transmissible gastroenteritis；Piglets；Chinese herbal medicine

统计资料表明，我国生猪存栏量高达5.47亿头，每年出栏量高达5.49亿头，猪肉产量4184.5万t/a，占全国肉类总产量的66.1%。近年来随着集约化养殖规模的不断扩大，为了防止猪病的发生，在养殖过程中大量使用抗生素，造成了耐药病原菌的大量产生，给疾病的临床治疗带了困难[1]。猪传染性胃肠炎（Thransmissible Gastroenteritis，TGE）主要是由RNA型冠状病毒引起的一种猪特有的传染性急性胃肠炎，具有传播快、发病急、各年龄猪均可感染等特点[2]。不同年龄的生猪被感染传染性胃肠炎后，一般会发生呕吐、脱水和腹泻等症状，其中小于10日龄的仔猪具有较高的病死率，5周龄及以上仔猪的病死率相对较低。传染性胃肠炎是规模化养猪场中常见的疾病之一，该病不仅对仔猪具有较高的病死率，也会造成成年猪掉膘和降低饲料利用率，对养殖者造成巨大的损失。

对于传染性胃肠炎主要采用疫苗免疫接种的方法进行预防，但是由于免疫程序不当等原因导致免疫失败，猪场内传染性胃肠炎发病率依然较高，在部分地区呈流行性趋势，并混合其他病原继发感染，一旦发病往往出现仔猪大量死亡，给养殖者造成巨大损失[3]。目前养殖户多采用西药对传染性胃肠炎进行治疗，但是只能起到延缓病情的作用，不能彻底根治，且存在药物残留和耐药菌产生等问题[4]。中草药具有较强的抗菌抗病毒作用，而且中草药具有来源广、价格相对便宜、毒副作用小等优点，使用中草药治疗传染性胃肠炎不仅具有较好的效果，也降低养殖成本，且研究表明中药复方比单一中草药具有更强的抗病毒作用[5]。乌梅散是由乌梅、黄连、熟艾、赤石脂、当归、甘草、附子以及阿胶八味中药组成，主要用于治疗霍乱后下痢不止、冷汗出、腹胁胀。孙全林、王宝艾等研究表明，乌梅散可以有效的治疗和预防仔猪腹泻[6-7]。本试验在乌梅散的基础上添加板蓝根、六神曲、土茯苓、诃子4味中药，同时减去赤石脂、当归、附子、阿胶4味中药，在增强清热祛湿、固肠收涩、止泻功能的同时降低成本，将加减后的乌梅散用于治疗猪传染性胃肠炎，并与西药的治疗效果进行对比，为乌梅散加减方治疗猪传染性胃肠炎提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物选取无为县刘涛生态综合养殖有限公司内120头患有传染性胃肠炎的仔猪，其中48头为断奶后1周龄仔猪，72头为断奶后2周龄仔猪；所选仔猪均有呕吐、水样腹泻等症状，经初步诊断其患有传染性胃肠炎。随机将患病仔猪分为治疗组和对照组，每组60例，其中治疗组采用乌梅散加减方进行治疗，对照组使用西药进行治疗，比较2组病猪的临床治疗效果。无为县刘涛生态综合养殖有限公司位于无为县石涧镇赵巷行政村，创建于2005年，占地2.1hm2，猪舍建设面积5 000m2，年存栏母猪200多头，年出栏商品猪近4 000头，是市级种畜禽生产企业，主要实行自繁自养，但从2011年开始出现大面积仔猪腹泻，单纯用西药粉剂和针剂治疗效果不佳，死亡率较高，为总结试验较好的治疗方法，选用中药对比试验。

1.2 试验药品黄连、乌梅、板蓝根等中草药，均购自无为县狮子口大药房。氟苯尼考注射液，10mL/瓶，该药由江西省腾龙生物药业有限公司生产，批准文号：兽药字（2012）140602547；硫酸庆大霉素注射液，10mL/瓶，该药由江西博莱大药厂有限公司生产，批准文号：兽药字（2011）140061506。

1.3 治疗方法

1.3.1 治疗组取黄连30g、乌梅30g、板蓝根15g、熟艾15g、六神曲12g、土茯苓10g、诃子10g、甘草30g，烘干然后加入500mL水，浸泡30min，武火煮沸，然后文火煎煮浓缩至300mL，去渣温灌服，每日一剂，连用5d，观察记录病猪的情况。

1.3.2 对照组对照组病猪每天2次注射氟苯尼考和硫酸庆大霉素，注射量分别为20mg/kg·体重和1～2mg/kg·体重。连续注射5d，并观察记录病猪情况。

1.4 病猪判定标准

1.4.1 临床症状对无为县刘涛生态综合养殖有限公司养殖场感染传染性胃肠炎的病猪进行调查研究发现，养殖场内各年龄段的猪均患有传染性胃肠炎，但是断奶前后的仔猪发病率和病死率相对较高，病程发展较为迅速。该养猪场仔猪忽然发病，患病仔猪首先出现呕吐，呕吐物主要为淡黄色的胃内容物，哺乳期仔猪呕吐物主要为白色凝乳块；继而发生腹泻，在腹泻初期粪便较为粘稠，粪便呈黄白色、灰色、褐色或淡绿色，并有腥臭味，哺乳期仔猪粪便内还含有部分未消化的凝乳块；后期患病仔猪粪便呈水样，并从仔猪肛门流出，部分仔猪粪便从肛门喷射排出。患病仔猪肛门和会阴处呈红肿状。病猪皮肤苍白、被毛粗乱逆立、眼窝下陷、脱水消瘦、精神沉郁、口渴喜饮水、食欲下降、耳背等皮肤糜烂，哺乳仔猪哺乳次数减少；部分病猪腹部膨大，叩诊呈鼓音。

1.4.2 病理剖检对刘涛生态综合养殖有限公司养殖场病仔猪进行剖检发现其主要表现为眼球下陷，可视黏膜发绀；胃内充满黄色、淡绿色未消化完全的饲料或未消化完全的凝乳块，胃黏膜大量充血、出血；肠内充满黄绿色液体或者腥臭味气体，哺乳期仔猪肠道内含有许多气泡和未消化完全的凝乳块，肠壁变薄，空肠段的肠壁呈现薄且透明状，肠道淋巴结充血肿胀；部分病猪的脾脏背面有突出表面的斑点；肾脏和肝脏均有不同程度的肿胀。取一段小肠并纵向剪开，然后使用生理盐水冲洗掉肠道内内容物，并将冲洗好的小肠平铺在玻璃器皿中，加入适量的生理盐水，于低倍显微镜下观察，可见观察到小肠粘膜大量脱落、小肠绒毛变短萎缩，小肠内膜变粗、坏死脱落。

1.5 疗效判断标准根据病猪临床症状消失情况以及饮食、粪便等指标恢复情况将治疗效果分为痊愈、显效、有效以及无效。痊愈：经过治疗后病猪临床症状完全消失，饮食、运动等恢复正常，且在停药后14d内无复发；有效：病猪的主要临床症状得到缓解，各项指标基本恢复正常，但是停药后14d内又出现传染性胃肠炎复发者为有效。无效：治疗后病猪的临床症状没有得到缓解，或出现加重等为无效。

1.6 数据处理试验数据经过EXCEL处理后，采用SPSS18.0软件处理，计数资料均采用Fisher概率法表示，并进行χ2检验，P<0.05表示有统计学意义。

2 结果

由表1可知，治疗组的治愈率和总有效率都显著（P<0.05）高于对照组，而无效率显著（P<0.05）低于对照组；这表明中药复方乌梅散加减方对猪传染性胃肠炎的治疗效果显著高于西药组，可以用于临床治疗猪传染性胃肠炎疾病。

3 讨论

3.1 猪传染性胃肠炎对畜牧生产的危害猪传染性胃肠炎是猪的一种高度接触性肠道疾病，临床上主要表现为呕吐、腹泻和失水等特征。生猪的各年龄段均可能发病，其中2周龄以内仔猪的病死率较高，部分猪场可达100%，目前世界动物卫生组织（Office International Des Epizooties，OIE）已将其列为B类动物疫病。本病最早于1933年美国伊利诺斯州有报道，随后，日本、英国在1956年和1957年相继发生本病。现在大部分欧洲国家，加拿大、中南美洲、菲律宾和朝鲜也相继有该病的报道。目前我国的湖北、四川、陕西、吉林、北京等省市TGE发病情况较为严重[8-9]。

TGE对首次感染的猪群造成的危害尤为明显。可以在很短的时间内造成猪场内生猪100%发病，且不同年龄的猪发病程度各不相同，TGE发病程度随日龄的减少逐渐加重，死亡率也逐渐升高，其中2周龄以内仔猪的病死率高达90%～100%，而且仔猪康复后也会出现生长缓慢、发育不良等缺点[10]。一般2周龄以内的仔猪感染传染性胃肠炎后，在12～24h后会出现呕吐，并发生水样腹泻，粪便颜色多呈黄色，粪便恶臭并常伴有未消化完全的凝乳块，仔猪体重迅速下降，并出现明显的脱水，在发病后2～7d便会出现死亡，病死率高达100%；2～3周龄的仔猪，死亡率在10%以内。断奶仔猪在感染传染性胃肠炎猪2～4d后发病，临床症状主要表现为喷射状水泄，粪便颜色呈灰色，部分仔猪出现呕吐症状，在感染5～8d后仔猪腹泻症状停止，但是已经体重下降，往往成为僵猪。

3.2 中药防治猪传染性胃肠炎的相关研究中兽医认为TGE属于霍乱范畴，中兽医辨证治疗以清热、燥湿为主要治法。祛湿邪，醒脾胃，恢复机体运化功能；解热邪，清肠道，促进胃肠泌清浊功能[11]。目前常用中药复方防治猪传染性胃肠炎，临床效果显著。

姜成刚[12-13]等人采用体外细胞培养技术，研究了板蓝根、败酱草以及鱼腥草各单方和他们之间组方对猪传染性胃肠炎病毒抵抗作用，结果显示结果发现鱼腥草与败酱草联合使用具有较好的抗TGEV效果。魏庆军[14]以渗湿固涩、清热解毒为治则，在郁金散的基础上加减中草药用于治疗猪传染性胃肠炎，其治愈率高于95%，采用方剂为郁金、黄芩、诃子、苦参、大黄，黄连、白芍、黄柏、木香、茯苓、泽泻、枳壳，白头翁，甘草共末，随症加减，如粪便中带血则加地榆炭中药，便秘则加李仁、芒硝等中药，腹痛则加元胡，体弱则加黄芪等。黄芪多糖注射液可以抑制病毒增殖及提高机体免疫力，对细胞因子白介素（IL）与肿瘤坏死因子（TNF）有促进作用，因此在临床常用于治疗畜禽病毒性疾病。陈阿琴等[15]研究了黄芪多糖的抗病毒和增强机体免疫力的药理作用，为黄芪多糖的抗病毒治疗提供了药理作用方面的参考。龚国清等[16]通过体外病毒试验证明木犀草素具有良好的抑制TGEV增殖作用。陈锡平等[17]等研究表明由葛根、板蓝根、紫花地丁等浸出物制备的“止痢口服液”对猪传染性胃肠炎具有良好的治疗效果。

3.3 乌梅散加减方防治猪传染性胃肠炎中药治疗TGE，主要以清热解毒、理气健脾、涩肠止泻、分清浊为主，常用“乌梅散”加减进行治疗，组方为黄连、板蓝根、黄芩、土茯苓、六神曲、熟艾、诃子，辅以甘草调和诸药，最后以乌梅为药引[18]。张丁华[19]等人利用自拟中药乌梅散超微粉治疗蛋鸭腹泻，结果发现与西药对照组相比乌梅散治疗组蛋鸭死淘率显著低于对照组，提示乌梅散对蛋鸭腹泻疗效显著。张胜燕，钟莲[20]运用乌梅汤（乌梅，细辛、当归、附子、蜀椒、桂枝、黄柏，干姜，党参，黄连，研磨成粉末沸水冲服，每日1剂）治疗犊牛腹泻，临床治愈率92.86%。孙全林[6]运用复方乌梅散预防仔猪腹泻，结果表明复方乌梅散可有效预防仔猪腹泻，并且乌梅散对沙门氏菌、痢疾杆菌以及致病性大肠杆菌均具有抑制作用。

猪传染性胃肠炎对哺乳期的仔猪危害最大，幼畜奶泻多由乳热所伤，湿热病邪困于胃肠，幼畜体弱，不耐克伐，因祛邪和固涩并用。本试验所用方剂以乌梅涩肠止泻，生津止渴为主药；辅以诃子敛涩大肠；佐以黄连、板蓝根、土茯苓清热解毒、燥湿止泻，熟艾散寒止痛，并用甘草调和诸药，用于治疗猪传染性胃肠炎，试验结果显示乌梅散治疗组的治愈率、有效率以及总有效率都显著（P<0.05）高于对照组，而无效率显著（P<0.05）低于对照组，表明中药复方乌梅散加减方对猪传染性胃肠炎的治疗效果显著高于西药组，可以用于临床治疗猪传染性胃肠炎疾病。本研究乌梅散加减方对猪传染性胃肠炎治愈率高，主要是由于乌梅散可以有效抑制沙门氏菌、致病性大肠杆菌、痢疾杆菌等病原菌的繁殖。本方在传统乌梅散基础上添加了板蓝根、甘草、土茯苓等药，其中甘草中的甘草酸、甘草素可以保护肠胃黏膜，土茯苓中的茯苓多糖有镇静、利尿、提高机体免疫力作用，增强其治疗猪传染性胃肠炎的作用。

4 结论

乌梅散加减方可以调节机体代谢功能，促进病畜机体免疫功能恢复，抑制胃肠道病原菌的繁殖，有效防治猪传染性胃肠炎，值得在畜牧业生产中推广使用。

致谢：在此特别感谢无为县刘涛生态综合养殖有限公司为本次试验提供试验动物和试验条件，感谢同事以及养猪场内技术人员在试验中给予各方面的帮助；感谢安徽农业大学动物科技学院刘翠艳老师对试验的指导和帮助。

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