孩子吃“苦”大有好处

1.祛心火、醒脑。若是心烦烦热，吃苦味的食物起到祛心火的功效，而且还有醒脑的作用，可以让孩子的大脑保持清醒状态。

2.改善贫血症状。苦味的食物有利于增强人体的造血功能，特别是肠道和骨髓的造血功能。此外，它还可以使得肠道中的有害菌受到抑制，并保护有益菌，有利于肠道功能维持正常状态。

3.提高食欲。苦味可以刺激到舌头上的味蕾，使孩子的味觉神经被激活。此外，还能刺激到孩子的唾液腺，有利于分泌唾液，更可以刺激分泌胃液和胆汁，对于提高食欲、促进吸收消化有好处。

4.疏泄内热。吃苦味的食物，可以起到疏泄内热的作用。对于发烧中的孩子能起到退烧之效。