冬天的馒头

王安君

小区门口新来了一对卖馒头的小两口，人看着不起眼，生意却做得响当当的。您一定要问了，这初来乍到的就能把生意做得这么红火？这里面一定有什么秘诀吧。别急，待我一一向您道来。

馒头是生活中常见而不可或缺的一种主食。过去，几乎家家都是自己蒸。可现在，上班时间紧，又嫌麻烦，已很少有人亲自动手蒸了。所以，买馒头也就成了“家常便饭”的小事了，我家也是馒头消费大军的一员，因为我的“笨”妈妈只会与馒头的最亲密接触——吃。日复一日，年复一年，吃了一家又一家，吃了一种又一种，真的吃腻了、烦了，可没有一家可口的，都像是从一个车间的流水线上下来的一样，没馒头味！见了馒头就如同见了鸡肋——吃也不是，扔也不是。

哎，就在这当儿，这家卖馒头的出现了。大多数人是抱着试试看的态度来的，尝尝呗，也没多少钱。这一尝不要紧，还割舍不下了。为什么呢，他们的馒头怎么与众不同的——一，分量足。这儿的馒头每个不多不少整4两，一般人一顿够了。二，卫生。几十个笼屉干干净净放在那里，馒头皮上一点杂质都没有。三，品种多。虽主打馒头，但还有花卷、豆包等。每类还分六个品种：白面的、玉米面的、高粱面的、红糖的、大枣的、砍刀型的。四，服务好。天冷了，馒头出锅后直接两个一袋装好，一手交钱，一手拿馒头，又快又保温。五，口感好。真正的大碱手工馒头，有嚼头，有面味，就是我们最想吃的“家蒸馒头的味道”。最受欢迎的是红糖馒头，那糖真叫一个多，自己家都没放那么多糖，真舍得呀！

对了，有舍才有得嘛！有人又问了，开始时是舍得，那是招揽生意呢，时间长了可未必了。常言道，纸包不住火，这小两口的纸里包的究竟底是什么呢？他们包的不是火，是实诚，是一“诚”不变——总是那样的微笑，总是那样的忙碌，总是那样的手法，总是那样的味道，我想这大概就是他们成功的秘诀。

这几天，小两口连同他们的馒头摊突然消失了。顾客们每天下午三点半准时等在那里，有的甚至一直等到四点，可还是不见他们的踪影。一位旁边卖货的老大爷道出了原委——小两口每天一、二点起来做馒头，热气腾腾的馒头出锅后，他们却要立刻奔赴寒冷的摊点。这样的折腾，一天要两次，身体单薄的他们怎能扛得住呢？于是就双双感冒了。原来，好吃的馒头后面也是一段辛酸史啊！

馒头哥、馒头姐，请你们快快好起来吧！身体好，馒头才更好！天冷了，吃上你们的馒头，我们心里倍儿暖！

小小的馒头摊，大大的诚信，只要我们每个人都以诚相待，必将带动整个社会的和谐，整个社会的诚信，我们的国家也必将因“诚”而更强大，更加蒸蒸日上！

指导教师：施英