各地端午节的有趣风俗

木易

每年农历的五月初五是我国传统节日——端午节，端午节又叫浴兰节、女儿节，从我国古代就有过端午的习惯。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激清除腐，杀菌防病。 端午节时，一般的风俗都会吃粽子、赛龙舟、悬艾草、点雄黄酒、佩香囊、贴钟馗、栓五色丝线，但是各地又有些不同的有趣风俗。

安徽：躲午

安徽环巢湖一带，流行一种“躲午”习俗，就是到了端午节正午，家家户户不举火，带着粽子等食品到野外进食，女儿嫁出去的，回娘家过节。一方面，这里是楚国故地，包粽子是为了纪念屈原；另外当地传说有一凶兽 （实际是血吸虫、疟疾之类传染病的代称），到五月初五正午出来觅食，闻到哪家有炊灶香气，就来扑食，连带吃人。厨灶之事，多为女人所为，所以媳妇要回娘家“躲午”。肥西就有接女儿、女婿回家过节，岳父买草帽、毛巾送给女婿，送太阳伞给女儿。郎溪等地也流行姑娘们走亲戚，已婚妇女归家省亲。

江苏：百草炮药

与其他地区不同的是，江苏苏州地区汉族传统中，端午节纪念的是春秋时期吴国名将伍子胥。在春秋之前端午节是祛病防疫的节日，在民间，一直有“端午节期间，百草为药”的说法。农历五月正是天气炎热、疾病多发的季节，很多毒蛇害虫都在五月繁殖活跃起来，五月有五毒，经常给人造成危害。苏州民间习俗认为，端午是草木一年中药性最强的一天，端午遍地皆药，这天最适合炮制。为了防御疾病，增强健康，到了五月端午之时，人们便要遍踏百草，采集药材。《清嘉录》介绍了苏州这天“采百草”的习俗：士人采百草之可疗疾者，留以供药饵，俗称“草头方”。药市收癞虾蟇，刺取其沫，谓之“蟾酥”，为修合丹丸之用，率以万计。人家小儿女之未痘者，以水畜养癞虾蟇五个或七个，俟其吐沫。过午，取水煎汤浴之，令痘疮稀。

云南：泡吃豆芽

在滇西南，人们会在端午节的前几天，将蚕豆浸泡至发芽，待端午节这天经过煮熟来吃，或是在用油炸后食用，既酥又脆，很是可口，适逢豆子发芽，在南方刚好种完水稻，也就寓意着庄稼将获得好的收成；在这一天人们家里必定会做的一道菜便是豆芽炒豆腐，吃这一道菜寓意着全家“亲吉平安”（云南方言），也就是家里人身体健康，平安幸福。

广东：

打午时水、喝午时茶、晒百日姜

在广东惠州有“打午时水”的习俗。“打午时水”就是在端午节当天中午12时到井里打水。在惠州老百姓心中，这个时候的水最能辟邪，小孩用“午时水”洗澡能祛除痱子带来健康身体，成年人用这样的水洗澡会带来好运。

潮汕人过端午节还有晒“百日姜”的习惯，即将生姜洗净，用细绳子串成一束，放在屋顶上，让其日晒雨淋，至八月十五中秋节取下，刚好一百天，用它煮水服下，可祛风散寒。

而端午节当天中午封开当地人会带上箩筐或麻袋，一家大小到野外采摘草药，用草药煮泡“午时茶”。当地人认为端午当天采摘的草药功效最好，喝了“午时茶”能驱除秽气，清热解毒、防病治病。

北京：吃五毒饼

北京的端午节从五月初一开始，持续到五月初五。除了吃粽子，插蒲艾，老北京人还讲究吃五毒饼。五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点，上面印着五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍）图案。据说吃了它可以增强抵抗力，灭虫免灾。

陕西：五毒肚兜

五毒兜肚主要流行于中国的西北地区，而陕西最盛，含有更多的巫术意义。五毒是一般是指蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、癞蛤蟆等。这几种动物都是带毒的，咬人之后能使人中毒。特别是小孩更容易受到这些动物的侵害。而五月又是这些动物活跃的时期，所以在端午节时，民间用巫术的方法镇压五毒。绣制带有五毒图案的兜肚便是其中最重要的方法之一。这些都是带有巫术意义的民俗事象，表示人们的一种美好的愿望。节日之前，小孩子，特别是不满一周岁的小孩子，人人都能得到祖母和外祖母送来的“五毒肚兜”。肚兜所用的布，一般均是大红色，五毒图样一般用白色、黑色或绿色，用其它彩线搭配缝制而成，非常精美，真可以说是一件艺术品。

甘肃：宴请师长、烧高山

静宁端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。